หนึ่งในสลัดยอดนิยมคือสลัดผักกาดขาว วันนี้เราปรุงด้วยข้าวโพดและ croutons มันจะอร่อยมาก เราแนบสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน - สูตรและรูปถ่าย
- สูตรวิดีโอ
เราทุกคนชอบสลัด โดยเฉพาะผู้ที่ไม่ต้องการได้รับแคลอรีมากเป็นพิเศษ จากนั้นเราก็หันมาสนใจสลัดผัก วันนี้เราต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับคุณ แต่ไม่ใช่กะหล่ำปลีขาว แต่เป็นกะหล่ำปลีปักกิ่ง กะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นนุ่มกว่าและทานคู่กับอาหารอย่างปูอัด ข้าวโพด ถั่วลันเตา และผักอื่นๆ อีกมากมาย สลัดนั้นเรียบง่ายและสามารถจัดองค์ประกอบได้แตกต่างกันไปตามที่คุณทำ สลัดของเราจะทำจากไข่ ข้าวโพด และขนมปังกรอบ เรารับรองว่าคุณจะอร่อยมาปรุงกัน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 145 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 3 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น
- Croutons - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนทีละขั้นตอนพร้อมข้าวโพดและขนมปังกรอบ - สูตรและรูปถ่าย
ขั้นตอนแรกคือการแยกชิ้นส่วนกะหล่ำปลีเป็นแผ่น ลองเพิ่มทีละรายการ ตัดตามยาวแล้วขวาง คุณจะได้กะหล่ำปลีชิ้นเล็ก ๆ หากกะหล่ำปลียังเล็กมาก (ใบมีสีเขียว) ให้เด็ดกะหล่ำปลีด้วยมือเป็นชิ้นเล็กๆ
ตั้งไข่สำหรับต้มสลัดล่วงหน้า จากนั้นให้เราเย็นและทำความสะอาด ตัดไข่เป็นก้อน ไข่นกกระทาที่ผ่าครึ่งจะดูงดงาม
เปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำออก แล้วใส่ธัญพืชทั้งหมดลงในชามสลัด
ล้างหัวหอมสีเขียวและหั่นเป็นวง ถ้าจะเสิร์ฟสลัดทันที ให้ใส่ครูตองซ์ลงไป เราเอาขนมปังกรอบสมุนไพรสำเร็จรูป แต่การเตรียมตัวเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก หั่นขนมปังเป็นก้อน โรยด้วยน้ำมันพืช แล้วโรยด้วยสมุนไพร ผัดขนมปังแล้ววางบนแผ่นอบ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา เพียงแค่ดูพวกเขาเพื่อไม่ให้หมดไฟ
สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
เราเสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้บนโต๊ะพร้อมอาหารจานหลักหรืออาหารว่างทันที อร่อย.
ดูสูตรวิดีโอด้วย:
1) สลัดผักกาดขาวแบบง่ายๆ
2) สลัดผักกาดขาวกับข้าวโพด