คุณไม่มีเวลาทำอาหารนาน แต่คุณต้องการอะไรอร่อยไหม? ทำพายแอปริคอตขูดสีแดงก่ำสำหรับทั้งครอบครัว! สูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วแม้สำหรับแม่บ้านมือใหม่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ฉันกำลังแนะนำให้คุณรู้จักสูตรพายแอปริคอทขูด นี่เป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมที่สมาชิกในครอบครัวทุกคนจะชื่นชม ไส้แอปริคอทที่ชุ่มฉ่ำและขอบแป้งกรุบกรอบของทาร์ตขนมปังชนิดร่วนขูดหวานทำให้ขนมอบเป็นอาหารที่น่ารับประทาน สูตรการทำอาหารค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน เค้กนี้ได้ชื่อมาจากเทคโนโลยีการประกอบที่เรียบง่ายเป็นพิเศษ แป้งขนมชนิดร่วนถูบนเครื่องขูดในครัวที่ธรรมดาที่สุดขอบคุณที่ขนมอบมีความสวยงามมากและเปลือกไม่แข็ง แต่มีพื้นผิว
แอปริคอตสำหรับสูตรจะสด กระป๋องหรือแช่แข็ง และถ้าคุณไม่มีแอปริคอต ให้แทนที่ด้วยผลไม้อื่นๆ: เชอร์รี่ ลูกเกดดำหรือแดง บลูเบอร์รี่ ลูกพลัม … แยมและแยมใด ๆ ที่จะทำ สิ่งสำคัญคือมันไม่เหลวมาก มิฉะนั้นพาย ไส้จะรั่วออกมา และถ้าไม่มีไส้ที่บ้าน ให้ซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือขนมหวานในซุปเปอร์มาร์เก็ต และทำให้ครัวเรือนของคุณมีความสุขด้วยผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร
ดูวิธีทำพายเชอร์รี่ขูดช็อคโกแลต
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 524 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 1 พาย
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที
วัตถุดิบ:
- มาการีน - 200 กรัม
- เกลือ - หยิก
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แอปริคอต - 300 กรัม (แช่แข็งในสูตร)
- แป้ง - 400 กรัม
- เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 100 กรัม
ทีละขั้นตอนการเตรียมพายแอปริคอทขูด, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. วางตัวแบ่งส่วนข้อมูลลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารและเทไข่ดิบลงไป
2. ผัดไข่จนเนียน
3. มาการีนจากตู้เย็นที่ไม่แช่แข็งและไม่อุ่น หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วส่งไปที่โถของเครื่องเตรียมอาหาร มาการีนสามารถแทนที่ด้วยเนยได้
4. ใส่แป้งที่ร่อนผ่านตะแกรง เกลือ และเบกกิ้งโซดาลงในเครื่องเตรียมอาหาร
5. นวดแป้งที่ยืดหยุ่นและแน่นปานกลาง ห่อด้วยพลาสติกและแช่เย็นครึ่งชั่วโมง แป้งขนมปังชนิดร่วนไม่ชอบนวดนาน จำไว้ว่าถ้าคุณปรุงด้วยมือ
6. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนโดยที่ส่วนใดส่วนหนึ่งควรใหญ่กว่า 1.5 เท่า ตะแกรงแป้งส่วนใหญ่บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่มันฝรั่งทอดลงในจานอบที่มีเปลือกเรียบ
7. ละลายแอปริคอตตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เตาไมโครเวฟ ระบายน้ำที่เหลือหลังจากละลายน้ำแข็ง คุณสามารถใช้สำหรับผลไม้แช่อิ่มหรือเยลลี่ วางแอปริคอตลงบนแป้ง หากมีน้ำมาก ให้โรยด้วยแป้ง มันจะดูดซับน้ำผลไม้บางส่วนในระหว่างการอบ
8. โรยน้ำตาลให้ทั่วผลไม้
9. ขูดแป้งที่เหลือบนเครื่องขูดหยาบแล้วปิดไส้ผลไม้ด้วย
10. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งพายแอปริคอตขูดไปอบประมาณ 40 นาที เมื่อปิดด้วยเปลือกสีทอง นำออกจากเตาอบ และหลังจากเย็นตัวแล้ว นำออกจากแม่พิมพ์ ตัดและเสิร์ฟพร้อมชา
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำพายแอปริคอทขูด