ม้วน Lavash เป็นอาหารว่างเย็นยอดนิยม มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการ และคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายได้ในหน้าเว็บไซต์ ในการทบทวนนี้ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำ pita roll กับไก่และชีส
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นไฟลนก้นม้วนกับไส้ใด ๆ อย่างที่พวกเขาพูดสำหรับงานเลี้ยงและเพื่อโลก เหมาะสำหรับทุกโอกาส สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็นแบบเบาๆ และสามารถนำติดตัวไปที่ทำงาน ไปโรงเรียน ไปปิกนิก บนท้องถนน ฯลฯ หากไม่มีการพูดเกินจริง ลาวาชโรลสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานโปรดและเป็นแชมป์สากลท่ามกลางแซนวิช ท้ายที่สุด นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ไอเดียของคุณเรียบง่ายและใช้งานได้หลากหลาย นอกจากนี้ด้วยขนาดที่ใหญ่ ขนมปังพิต้าจึงสามารถยัดไส้ไส้ต่างๆ ได้ทั้งแบบหวานและแบบเค็ม ในรุ่นนี้ใช้เนื้อไก่ ชีส มะเขือเทศและไข่เป็นไส้
ในการเตรียมการ แป้งพิต้าโรลทั้งหมดนั้นเรียบง่ายมากและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ และถ้าคุณตัดมันอย่างสวยงามและเสิร์ฟบนจานกว้าง คุณจะได้ของว่างสำหรับเทศกาลที่จะตกแต่งโต๊ะใดๆ ก็ได้ ตามกฎแล้วอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash เย็น แต่มีสูตรอาหารที่เสิร์ฟอาหารอุ่น อาหารว่างอุ่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะหายไปจากโต๊ะในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือเมื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณควรใส่ใจกับความสดของเค้กขนมปัง Lavash ควรมีความหนาบางเท่ากันทั้งหมด ไม่แตกหรือหัก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 212 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 ม้วน
- เวลาทำอาหาร - 20 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร บวกเวลาสำหรับต้มเนื้อไก่กับไข่และชุบม้วน
วัตถุดิบ:
- Lavash - 2 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ชีส Adyghe - 200 กรัม
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
การทำขนมปังพิต้าโรลกับไก่และชีส:
1. ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหล ใส่ในหม้อหุงต้มแล้วต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม เวลาทำอาหารมักจะไม่เกินครึ่งชั่วโมง
2. หลังจากเนื้อ นำออกจากน้ำซุป ทิ้งไว้ให้เย็น ใช้น้ำซุปในการเตรียมอาหารอื่นๆ เช่น ทำซุปก๋วยเตี๋ยวแบบเบาๆ
3. ล้างไข่ใส่ภาชนะปิดด้วยน้ำเย็นและต้มให้เดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นและปล่อยให้เย็นสนิท
4. ในขณะเดียวกันล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยผ้าฝ้ายแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดประมาณ 1 ซม.
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนแล้วใส่มะเขือเทศลงในชาม
6. ไข่ ปอกเปลือก ขูด หรือหั่น แล้วส่งหลังชีส
7. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลางหรือฉีกตามเส้นใยแล้วใส่ในชามที่มีอาหารทั้งหมด ใส่มายองเนสและปรุงรสด้วยเกลือ
8. ผัดอาหารจนเนียน คุณจะได้สลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถทานได้ด้วยตัวเอง
9. กระจายขนมปังพิต้าบนเคาน์เตอร์แล้ววางสลัดครึ่งหนึ่ง เกลี่ยให้ทั่วบริเวณที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม.
10. ม้วนขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาดแล้วห่อด้วยฟิล์ม ส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
11. หลังจากนี้นำถุงออกจากม้วน ตัดเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำ pita roll กับไก่และชีสละลาย