ลองสลัดที่ค่อนข้างอร่อยกับปลาเฮอริ่ง หัวหอม และไข่ นี่เป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาซึ่งให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก ผลิตภัณฑ์ถูกผสมผสานอย่างกลมกลืน เสริมกันด้วยกลิ่นหอมและรสชาติ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
สลัดปลาเฮอริ่งอร่อยเสมอ โดยปกติพวกเขาจะเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดตั้งแต่ขั้นตอนการทำอาหารแม้ว่าจะไม่ซับซ้อน แต่ก็ต้องใช้เวลามากในการตัดปลาซึ่งทำให้หลายคนตกใจ ดังนั้นแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์จึงกลัวที่จะทำสลัด แต่สูตรนี้มีรายละเอียดขั้นตอนทีละขั้นตอนทั้งหมดที่จะไม่ทำให้คุณทำงานเป็นเวลานาน ข่าวดีของจานนี้คือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีราคาไม่แพงและราคาถูก และบนโต๊ะเทศกาล อาหารจะเป็นที่ภาคภูมิใจ และจะแข่งขันกับของขบเคี้ยวที่เย็นและร้อนอื่นๆ และเพื่อให้สลัดดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักต้ม
ฉันจะพูดสองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์ของปลาเฮอริ่ง เป็นทั้งปลาที่มีไขมัน แต่มีแคลอรีต่ำ สิ่งมีชีวิตในทะเล 100 กรัมมี 220 กิโลแคลอรีและโอเมก้า 3 (ไขมัน) ซึ่งอยู่ในนั้นป้องกันริ้วรอยและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ สำหรับสลัดให้ทานทั้งตัวคุณภาพดีและปลาที่ดี นอกจากนี้ คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือจะใส่เกลือเองก็ได้ คุณสามารถค้นหาวิธีทำสิ่งนี้ได้ในสูตรที่ฉันแชร์บนไซต์ก่อนหน้านี้ ในกรณีนี้ คุณสามารถเอาชนะรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วได้ตามต้องการ โดยการทำน้ำดองแสนอร่อยหรือเติมปลาด้วยการเติมเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 126 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 20 นาทีสำหรับสลัดสไลซ์ บวกเวลาสำหรับต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เกลือ (ตามต้องการ
- ไข่ - 2 ชิ้น
การเตรียมสลัดกับปลาเฮอริ่งหัวหอมและไข่ทีละขั้นตอน:
1. จุ่มไข่ในน้ำเย็นแล้วต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวนาน 8 นาทีจนแข็ง ถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นและปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
ขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้จับปลาเฮอริ่ง ลอกฟิล์มบาง ๆ ตัดครีบหางและหัวออก ไส้ในแยกเนื้อออกจากสันแล้วล้างใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดเท่าไข่และรวมอาหารไว้ในชามเดียว คุณสามารถหารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปอกปลาเฮอริ่งและดูรูปถ่ายทีละขั้นตอนในสูตรที่ฉันแชร์ไว้ก่อนหน้านี้ ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้ช่องค้นหา
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ส่งไปที่ชามด้วยปลาเฮอริ่งและไข่
3. ใส่มายองเนสลงในอาหาร
4. ผัดและลิ้มรส ปรุงรสด้วยเกลือถ้าจำเป็น. อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้เพราะ ปลาเฮอริ่งเค็ม คุณสามารถเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะได้ทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อหมักหัวหอม จากนั้นสลัดจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดกับปลาเฮอริ่งและถั่ว