หลายคนรู้จักชิกโครีแทนกาแฟ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีชงและดื่มอย่างถูกต้อง มาดูเครื่องดื่มนี้กันดีกว่า
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
สำหรับหลายๆ คน กาแฟชิกโครีถือเป็นความทรงจำที่เลวร้ายตั้งแต่วัยเด็ก มันเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มราคาถูกซึ่งเมาเพราะความยากจนเพราะ การแบ่งประเภทของร้านค้าของสหภาพโซเวียตนั้นหายากมาก แต่วันนี้ หลายคนหลงใหลในสีชิกโครี ด้วยเจตจำนงเสรีของตนเอง และดื่มด้วยความเพลิดเพลินและความรัก และจากหมวดผลิตภัณฑ์อาหาร เขาย้ายไปที่ชั้นวางพร้อม "สถานะ" หลากหลายประเภท รสชาติเหมือนกาแฟ แต่ไม่มีคาเฟอีน ดังนั้นจึงเมาแม้กระทั่งผู้ที่ห้ามใช้กาแฟธรรมชาติ
ทางเลือกของเครื่องดื่มที่เตรียมจากชิกโครีนั้นยอดเยี่ยมมาก และเพื่อปรับปรุงและเพิ่มรสชาติผู้ผลิตจึงเริ่มผลิตชิโครีพร้อมสารเติมแต่งทันที ตัวอย่างเช่นกับทะเล buckthorn, lingonberries, สะโพกกุหลาบ, บลูเบอร์รี่, อบเชย สีน้ำเงินบรรจุหีบห่อลดราคา - ต้มเหมือนชาและมีชิกโครีบดด้วย
คุณสามารถซื้อผงสำเร็จรูปสำเร็จรูปจากรากชิกโครีในร้านค้า ร้านขายยา และร้านค้าเฉพาะทางที่มีทิศทางไฟโต ผงชิกโครีควรสม่ำเสมอและแห้งโดยไม่มีก้อนหรือลูก การปรากฏตัวของพวกเขาบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์ถูกจัดเก็บในลักษณะที่ผิดปกติ ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในห้องชื้น
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 11 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
- ชิกโครี - 1.5 ช้อนชา
- ดอกคาร์เนชั่น - 2 ตา
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- น้ำดื่ม - 80 มล
วิธีการชงชิกโครีในเติร์ก?
1. ใส่ผงชิกโครีลงในไก่งวง
2. ถัดไปส่งดอกคาร์เนชั่น
3. ใส่น้ำตาล
4. เติมอาหารด้วยน้ำดื่ม
5. ตั้งหม้อบนเตาแล้วเปิดไฟปานกลาง
6. ผัดเครื่องดื่มและปรุงอาหารจนเดือด ในขณะนี้ โฟมจะลอยขึ้นสู่พื้นผิวของชาวเติร์กอย่างรวดเร็ว คุณต้องมีเวลายกชาวเติร์กขึ้นหรือย้ายไปด้านข้างเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มวิ่งหนี
7. หลังจากนั้นจุดไฟที่เล็กที่สุดแล้วนำชาวเติร์กกลับไปที่เตา นำเครื่องดื่มไปต้มอีกครั้ง
8. จากนั้นปิดไฟ ปิดฝาเติร์ก ทิ้งเครื่องดื่มไว้ 3 นาที
9. เทชิโครี่ลงในถ้วยเสิร์ฟแล้วเริ่มพิธีชงชา
เคล็ดลับ: หากคุณกำลังเดินทางบนถนนมี "ไม้" ขนาดเล็กขายสีน้ำเงิน มีการวัดบางส่วนแล้ว จากนั้นเทเนื้อหาของแท่งลงในแก้ว เติมน้ำร้อน แล้วทิ้งไว้ให้เดือดสักสองสามนาที
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มกาแฟจากชิกโครี