สุราที่ละเอียดอ่อน นุ่ม หอม ระเหยเล็กน้อยในซูเปอร์มาร์เก็ตต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก ในขณะเดียวกัน บางครั้งก็เกิดความสงสัยในคุณภาพของสินค้า แต่การทำเครื่องดื่มด้วยตัวเองนั้นไม่ยากเลย มาลองกัน?
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
เหล้าเป็นน้ำอัดลมที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก พวกเขาชอบเพศหญิงเป็นพิเศษ เครื่องดื่มนี้ผสมผสานรสชาติต่างๆ เช่น ครีม นม ไข่ เครื่องเทศ เครื่องเทศ โกโก้ กาแฟ และอีกมากมาย เหล้าเตรียมที่บ้านด้วยการเติมวอดก้าหรือบรั่นดี นมหรือครีมใช้ในบทบาทของส่วนประกอบของนม โดยทั่วไปแล้วจะอร่อยอย่างเมามัน พวกเขาปรุงเครื่องดื่มด้วยสาระสำคัญต่าง ๆ ที่คุณสามารถทำเองได้เช่นปลูกสมุนไพรบนเว็บไซต์ซึ่งจากนั้นทำให้แห้งบดและยืนยันแอลกอฮอล์แล้วเติมลงในสุรา ค็อกเทลโฮมเมดสักแก้วซึ่งแตกต่างจากขนมหวานทั่วไปจะทำให้แก้มของคุณเปล่งประกายดวงตาของคุณไหม้และหัวใจเต้นบ่อยขึ้น
การทำเหล้าแบบโฮมเมดเป็นความพยายามที่เรียบง่ายและสร้างสรรค์ และยังมีพื้นที่มากมายสำหรับการทดลองทำอาหารในผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกัน วันนี้เราจะเตรียมเหล้ากาแฟกับคอนญัก เครื่องดื่มนี้ไม่มีสารกันบูดใดๆ ส่วนผสมจากนมไม่เน่าเสียด้วยสัดส่วนที่เหมาะสมของแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของกาแฟและคอนยัคโดยเฉพาะ นอกจากนี้ เหล้ายังสามารถนำมาใช้ทำขนม เค้ก มัฟฟิน และขนมอบต่างๆ ได้อีกด้วย สามารถเพิ่มลงในครีม แป้ง หรือแช่ในบิสกิต
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 211 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 450 มล.
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- นม - 300 มล
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
- กาแฟสำเร็จรูป - 1, 5 ช้อนโต๊ะ
- คอนญัก - 50 มล
ทีละขั้นตอนการเตรียมกาแฟและเหล้านม:
1. เทกาแฟสำเร็จรูปลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วเติมนมร้อนครึ่งหนึ่ง (คุณสามารถใช้นมได้เต็มจำนวน)
2. ใส่น้ำตาล คนจนเม็ดกาแฟละลายหมด ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ต้องต้มนมดังนั้นคุณจะยืดอายุการเก็บของเครื่องดื่ม
3. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เทผ้าขาวลงในภาชนะที่สะอาด แห้ง และแช่เย็น คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันในสูตร ดังนั้นคุณสามารถทำเมอแรงค์ ไข่คน หรือแพนเค้กนุ่ม ๆ ได้ และวางไข่แดงลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่คุณจะเตรียมเหล้าต่อไป
4. นำที่ตีไข่แดงแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนสีมะนาวและมวลอากาศนุ่มขึ้น
5. เทนมกาแฟลงในไข่แดงที่ตีแล้วคนให้เข้ากัน
6. เทนมที่เหลือลงไป ถ้าไม่ได้ผสมทุกอย่างกับกาแฟ คนให้เข้ากัน ชิมของเหลวและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสตามต้องการ จากนั้นเทคอนยัคและคนให้เข้ากัน ลองอีกครั้งและถ้าแอลกอฮอล์หมด ให้เพิ่มอีก
7. ทิ้งเครื่องดื่มไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ โฟมจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว ซึ่งใช้ช้อนตักออกอย่างระมัดระวัง จะกินก็อร่อย หรือใช้อบก็ได้ หลังจากนั้นเทเหล้าโฮมเมดลงในขวดหรือขวดแล้วส่งไปแช่เย็นในตู้เย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำเหล้ากาแฟนม