กาแฟเย็น

สารบัญ:

2024 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 18:35

หากคุณขาดกาแฟไม่ได้แต่ไม่อยากดื่มเครื่องดื่มร้อนในสภาพอากาศร้อน ให้ใช้วิธีอื่นแทนกาแฟเย็นที่ดื่มแบบเมาเย็น ท้ายที่สุดแล้วสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก สูตรวิดีโอ

กาแฟเย็นเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ปรุงจากกาแฟโดยเติมไอศกรีมซันเดย์ จานที่ใช้เสิร์ฟกาแฟคือถ้วยแก้วหรือแก้วไวน์ คำว่า Glase มาจากภาษาฝรั่งเศส glac ซึ่งแปลว่า "น้ำแข็ง" หรือ "แช่แข็ง" คนส่วนใหญ่ชอบดื่มเครื่องดื่มในฤดูร้อนแทนชาเขียวเย็นหรือชบาเมื่อพวกเขาต้องการเพิ่มพลังงานจากกาแฟ แต่ไม่อยากดื่มเครื่องดื่มร้อน อย่างไรก็ตาม มีแก้วหลายแบบที่ใช้ความแตกต่างของกาแฟร้อนและไอศกรีมเย็นฉ่ำ ซึ่งทำให้เครื่องดื่มเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว

แน่นอนว่าองค์ประกอบของกาแฟเย็นอาจแตกต่างกัน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารอันโอชะ ตัวอย่างเช่น สารเคลือบเตรียมจากกาแฟสดหรือกาแฟสำเร็จรูปจากธรรมชาติ ถ้าเป็นไปได้ ควรใช้กาแฟสดธรรมชาติที่ชงในเครื่องชงกาแฟ ตุรกี หรือชงในถ้วย กาแฟสำเร็จรูปก็ใช้ได้เช่นกัน แต่รสชาติและกลิ่นส่วนใหญ่จะหายไป ดังนั้นเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและคลาสสิกอย่างแท้จริง ให้เลือกเมล็ดกาแฟ

ไอศกรีมเป็นทางเลือกที่ดี ไอศกรีมคลาสสิกที่ไม่มีเครื่องปรุงดีที่สุด แต่สำหรับทำเครื่องดื่มที่บ้านไม่มีใครห้ามทดลอง คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและน่าสนใจให้กับกาแฟได้โดยใช้ไอศกรีมแครมบรูเล่ วานิลลา ช็อคโกแลต หรือคาราเมล ช็อคโกแลตขูด, เกล็ดลูกกวาด, เกล็ดมะพร้าว, อบเชยป่น, ถั่ว, ผงโกโก้สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม …

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - 1
เวลาทำอาหาร - 10 นาที

วัตถุดิบ:

กาแฟบดสดธรรมชาติ - 1 ช้อนชา
ไอศกรีมซันเดย์ - 50 g
น้ำดื่ม - 75-100 ml
น้ำตาล - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

การเตรียมกาแฟเย็นทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ทำกาแฟในเครื่องชงกาแฟหรือเติร์ก เนื่องจากฉันมีชาวเติร์กให้เทกาแฟลงไป เพิ่มน้ำตาลหากต้องการ

2. เติมกาแฟด้วยน้ำดื่ม

3. เผาชาวเติร์ก

4. ต้มกาแฟให้เดือด เมื่อโฟมเริ่มจับที่ขอบของเครื่องดื่มจากขอบ รวบรวมไว้ตรงกลางแล้วลอยขึ้นด้านบน จากนั้นนำเติร์กออกจากเตาแล้วปล่อยให้กาแฟเย็นลงตามอุณหภูมิที่ต้องการ