มะเขือยาวอบชีส

สารบัญ:

มะเขือยาวอบชีส
มะเขือยาวอบชีส
Anonim

ข้างในละเอียดอ่อน ไขมันต่ำ กับชีสกรอบกรุบ - มะเขือยาวในขนมปังชีส สูตรง่าย ๆ สำหรับมะเขือยาวในขนมปังชีสปรุงในเตาอบ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

มะเขือม่วงเสียบไม้ในขนมปังชีส
มะเขือม่วงเสียบไม้ในขนมปังชีส

หลายสูตรเตรียมจากมะเขือยาว พวกเขาจะยัดไส้ ดอง ทอด อบ สตูว์ ย่างและอื่น ๆ อีกมากมาย ทุกสูตรอร่อย ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ คราวนี้จากผลไม้สีน้ำเงินเหล่านี้เราจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม - มะเขือยาวในขนมปังชีสอบในเตาอบ สูตรนี้เป็นของรูบริก - ง่าย รวดเร็ว ง่าย อร่อย เนื่องจากไม่ซับซ้อนเลย ผลิตภัณฑ์จึงมีราคาไม่แพง และแม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ ในขณะเดียวกันอาหารเรียกน้ำย่อยจะพิชิตทุกรสนิยมจุกจิกเพราะ มะเขือยาวปรุงด้วยวิธีนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ระหว่างการอบ ชีสจะละลาย ผสมกับขนมปังจนกรอบ

ชีสแท่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังเป็นของว่างอเนกประสงค์อีกด้วย เพราะทานได้ทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถนำขนมติดตัวไปกับคุณบนท้องถนน ทำงาน และมอบให้เด็ก ๆ ที่โรงเรียน อาจเป็นของว่างที่ดีกับเบียร์ มื้ออาหารอิสระ หรือของว่างระหว่างวัน ในสูตรนี้ใช้เฉพาะมะเขือยาว แต่ในขณะเดียวกันคุณสามารถปรุงบวบซึ่งจะกลายเป็นอร่อยและเผ็ดไม่น้อย

ดูวิธีทำมะเขือม่วงอบดอง

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 173 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 1
  • เวลาทำอาหาร - 30 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือยาว - 1 ชิ้น
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นจานอบ
  • แป้งข้าวไร - 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครกเกอร์บด - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว (มี) - หลายสาขา
  • ไข่ - 1 ชิ้น

การเตรียมมะเขือยาวทีละขั้นตอนในการทำขนมปังชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย:

มะเขือยาวหั่นเป็นเส้น
มะเขือยาวหั่นเป็นเส้น

1. ล้างมะเขือยาว เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นแท่งยาวประมาณ 3-4 ซม. กว้าง 1-1.5 ซม. หากมะเขือยาวสุก ให้ขจัดความขมออกจากมะเขือยาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้โรยชิ้นที่หั่นด้วยเกลือยืนประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ผลไม้จากนมไม่มีรสขม ดังนั้นคุณสามารถข้ามการกระทำดังกล่าวได้

มวลไข่รวมกับผักใบเขียว
มวลไข่รวมกับผักใบเขียว

2. วางไข่ในภาชนะที่ลึก ล้างผักใบเขียวแห้งสับและเพิ่มมวลไข่ ปรุงรสอาหารด้วยเกลือและคนในส่วนผสมของไข่

ชีสขูด
ชีสขูด

3. ขูดชีสแล้วใส่ลงในภาชนะ

ใส่แป้งและรัสค์ลงในชีส
ใส่แป้งและรัสค์ลงในชีส

4. ใส่ชีสที่คุณทำเองได้ คุณสามารถหาวิธีทำพื้นแครกเกอร์ในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา

ชีสผสมกับแป้งและเกล็ดขนมปัง
ชีสผสมกับแป้งและเกล็ดขนมปัง

5. ใส่แป้งลงในชีสแล้วคนให้เข้ากัน

มะเขือม่วงชุบแป้งไข่
มะเขือม่วงชุบแป้งไข่

6. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ จุ่มมะเขือยาวลงในชามไข่แล้วพลิกหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ครอบคลุมทุกด้าน

มะเขือม่วงกับชีส
มะเขือม่วงกับชีส

7. โอนมะเขือยาวในไข่ลงในชามที่มีเกล็ดขนมปังป่น

มะเขือยาวชุบชีส
มะเขือยาวชุบชีส

8. พลิกเกล็ดขนมปังบนมะเขือยาวหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้เคลือบทุกด้านอย่างสม่ำเสมอ

มะเขือยาวปกคลุมในจานอบ
มะเขือยาวปกคลุมในจานอบ

9. วางมะเขือยาวชุบเกล็ดขนมปังลงในจานอบ พยายามเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างชิ้นเพื่อไม่ให้ชีสละลายติดระหว่างชิ้น

มะเขือม่วงเสียบไม้ในขนมปังชีส
มะเขือม่วงเสียบไม้ในขนมปังชีส

10. ส่งมะเขือยาวชุบแป้งทอดลงในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที จากนั้นเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะ

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบวบกรอบในขนมปังชีส