สลัดกุ้งและผักกาดขาว

สารบัญ:

สลัดกุ้งและผักกาดขาว
สลัดกุ้งและผักกาดขาว
Anonim

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและดั้งเดิมสำหรับทุกงานเลี้ยง - สลัดกับกุ้งและผักกาดขาว! เบาสบายท้องและเตรียมง่าย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

สลัดพร้อมกุ้งและผักกาดขาว
สลัดพร้อมกุ้งและผักกาดขาว

สลัดแสนอร่อยฉ่ำและกรุบกรอบกับกุ้งและผักกาดขาวจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารแคลอรีต่ำและอาหารเบา ๆ แต่หากจำเป็นก็สามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ ทำให้จานนี้น่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้น การจัดองค์ประกอบสลัดตามส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่ไม่คาดคิดทั้งช่อ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง แครกเกอร์ ไข่ กอลมาร์ ฯลฯ ซึ่งจะช่วยรักษารสชาติอันวิจิตรขององค์ประกอบการทำอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่น้อยกว่าเดิมและอร่อย สลัดดังกล่าวจะเกิดขึ้นอย่างถูกต้องในงานเลี้ยงและโต๊ะปีใหม่ นอกจากนี้ยังสามารถจัดเตรียมไว้สำหรับวันครบรอบ วันครบรอบแต่งงาน หรืองานเฉลิมฉลองอื่นๆ

สลัดนี้มีแคลอรีน้อยมากและน่าพอใจมากด้วยการผสมผสานของใยอาหารและแร่ธาตุ ดังนั้นคุณจึงสามารถทานได้ทุกวันและในปริมาณเท่าใดก็ได้ มีผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารทั้งหมดอย่างแน่นอน แยกจากกันฉันอยากจะพูดสองสามคำเกี่ยวกับกุ้ง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพราะ รสชาติของสลัดขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมนี้ จะดีกว่าถ้าซื้อกุ้งดิบที่ไม่ได้ปอกเปลือกหลังจากทำอาหารแล้วจะทำให้จานมีรสชาติที่ไม่อาจจินตนาการได้ แต่ในที่นี้ควรระลึกไว้เสมอว่าน้ำหนักส่วนใหญ่ของกุ้งจะตกถึงเปลือก หากคุณซื้อกุ้งในรูปแบบแช่แข็งสีชมพูแสดงว่าอาหารทะเลปรุงสุกแล้ว ดังนั้นสำหรับการละลายน้ำแข็งก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำเดือดลงไป ด้วยกุ้งดังกล่าวเวลาในการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที

ดูวิธีทำอะโวคาโดและสลัดกุ้ง

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 1
  • เวลาทำอาหาร - 15 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว 4 ใบ
  • กุ้งแช่เยือกแข็ง - 100 กรัม
  • เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น - สำหรับเติมน้ำมัน

การเตรียมสลัดกุ้งและผักกาดขาวทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:

กุ้งนึ่งน้ำเดือด
กุ้งนึ่งน้ำเดือด

1.เตรียมกุ้งก่อน คุณไม่จำเป็นต้องปรุงมัน เพียงแค่เทน้ำเดือดราดลงไปแล้วนึ่งใต้ฝา

กะหล่ำปลีหั่นฝอย
กะหล่ำปลีหั่นฝอย

2. ลบจำนวนใบที่ต้องการออกจากหัวกะหล่ำปลีล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นเส้นบาง ๆ อย่าล้างกะหล่ำปลีทั้งหัวใต้น้ำไหล เว้นแต่คุณจะตั้งใจจะใช้ทันที มิฉะนั้น ใบไม้จะเหี่ยว เหี่ยว และไม่กระทืบ

กะหล่ำปลีพับในชาม
กะหล่ำปลีพับในชาม

3. ส่งกะหล่ำปลีและชามสลัด

กุ้งปอกเปลือกใส่กะหล่ำปลี
กุ้งปอกเปลือกใส่กะหล่ำปลี

4. สะเด็ดน้ำร้อนออกจากกุ้ง ตัดหัวแล้วแกะเปลือกออก

สลัดพร้อมกุ้งและผักกาดขาว
สลัดพร้อมกุ้งและผักกาดขาว

5. ส่งกุ้งไปที่ชามสลัดกับกะหล่ำปลี ปรุงรสอาหารด้วยเกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันข้าวโพดได้ นอกจากนี้ กุ้งยังสัมผัสกับซอสต่างๆ ได้ดี เช่น มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว

ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกับกุ้งและผักกาดขาว