กลูตามีนมีไว้เพื่ออะไรคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการใช้งานคำแนะนำในการใช้ยาในรูปแบบต่างๆ กลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนและจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย ความเข้มข้นในเลือดมนุษย์สูงเพราะพบในปริมาณที่เพียงพอในอาหาร อย่างไรก็ตาม กรดอะมิโนนี้จำเป็นสำหรับนักกีฬา เพราะมันจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในกล้ามเนื้อ และในขณะเดียวกันก็ทำให้กระบวนการ catabolic ช้าลงหลังการฝึกอย่างหนัก กล่าวอีกนัยหนึ่ง กลูตามีนเป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างและสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย เพื่อให้สารนี้ให้ความแข็งแรงและเสริมสร้างร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการใช้อย่างถูกต้อง
กลูตามีนมีไว้เพื่ออะไร?
เมื่อบุคคลมีสุขภาพแข็งแรงและอยู่ในสภาวะสงบ มีกลูตามีนมากเกินไปในร่างกาย มันจะสะสมอยู่ในกล้ามเนื้อและค่อยๆ บริโภคตามกิจกรรม ด้วยการออกแรงกายอย่างจริงจัง สารนี้ถูกใช้ไปอย่างรวดเร็ว และการเติบโตของกล้ามเนื้อเป็นไปไม่ได้หากไม่มีอยู่ ด้วยเหตุนี้เองที่นักกีฬามักใช้กลูตามีนโดยเฉพาะนักเพาะกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ
ควรใช้กลูตามีนเมื่อใด:
- เมื่อนักกีฬาออกกำลังกายและต้องการสร้างกล้ามเนื้อให้เร็วขึ้น สารนี้มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อ
- หากจำเป็นต้องชะลอกระบวนการสลายโปรตีน - เพื่อให้มีผลป้องกัน catabolic กล่าวอีกนัยหนึ่งกรดอะมิโนนี้ช่วยให้กล้ามเนื้อยืดหยุ่นได้เป็นเวลานาน
- เพื่อเพิ่มระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโตในร่างกาย
- เพื่อเพิ่มฟังก์ชันการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกัน
- หากจำเป็น ให้เติมพลังให้ร่างกายในระหว่างการออกแรงอย่างหนัก โดยธรรมชาติแล้ว กลูตามีนเป็นแหล่งพลังงานที่ทรงพลังพอๆ กับกลูโคส
เมื่อบริโภคอาหารบางชนิด กลูตามีนจะถูกสังเคราะห์ตามธรรมชาติในร่างกาย ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผลิต ได้แก่ เนื้อวัว ปลา ไข่ ไก่ ผลิตภัณฑ์จากนม หัวบีต กะหล่ำปลี ผักโขม และผักชีฝรั่ง เป็นการทำงานร่วมกันของโปรตีนและอาหารจากพืชที่ก่อให้เกิดการผลิตกรดอะมิโนคุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม ในกระบวนการย่อยอาหาร ปริมาตรของสารที่เป็นประโยชน์จะลดลง ดังนั้นจึงเชื่อว่าการใช้กลูตามีนบริสุทธิ์ในรูปของอาหารเสริมพิเศษมีประสิทธิภาพมากกว่า ตามที่แพทย์ทราบ มันอยู่ในรูปแบบบริสุทธิ์ที่ดูดซึมได้ดีกว่า เสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน
สำคัญ! เหตุผลหลักในการเสริมคือการเติมเต็มปริมาณของกรดอะมิโนโปรตีนในระหว่างการฝึกกีฬาที่ใช้งานเมื่อระดับของมันลดลง 20-30% ซึ่งจะช่วยลดประสิทธิภาพของการฝึก
ประโยชน์ของกรดอะมิโนกลูตามีน
กลูตามีนเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับร่างกายที่สามารถช่วยนักกีฬาไม่เพียง แต่สร้างกล้ามเนื้อ แต่ยังทำให้การฝึกมีประสิทธิภาพมากขึ้นและเจ็บปวดน้อยลง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกลูตามีน ได้แก่:
- ฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บได้เร็ว … กรดอะมิโนมีคุณสมบัติในการรักษาเส้นใย microtrauma จากการออกกำลังกาย
- มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น … ด้วยระบบการฝึกที่เหมาะสม อาหารเสริมตัวนี้ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อโดยการปรับปรุงการสังเคราะห์โปรตีน สร้างกล้ามเนื้อเรียบและเป็นเส้น
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน … ได้รับการพิสูจน์แล้วว่านักกีฬาที่ใช้กลูตามีนมีโอกาสน้อยที่จะติดโรคไวรัส
- การวางยาสลบ … ลดอาการปวดหลังออกกำลังกายอย่างรุนแรงที่ขาและแขน หรือที่เรียกว่า DOMS แผนกต้อนรับช่วยให้คุณออกกำลังกายต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- เพิ่มพลังงาน … แม้จะไม่มีงานวิจัยที่ยืนยันวิทยานิพนธ์นี้ แต่นักกีฬาจากประเทศต่างๆ สังเกตว่าในขณะที่ทานอาหารเสริม พวกเขามีส่วนร่วมในการฝึกอย่างแข็งขันมากขึ้น โดยไม่บ่นถึงความเหนื่อยล้า สูญเสียพละกำลัง และอารมณ์ไม่ดี
- เสถียรภาพของสภาวะอารมณ์และการทำงานของระบบประสาท … กรดอะมิโนช่วยเพิ่มการนำกระแสประสาทของเซลล์และทำให้การเผาผลาญของเซลล์ประสาทเป็นปกติ
- กระตุ้นการทำงานของสมอง … นี่เป็นผลลัพธ์ในระยะสั้นที่ปรากฏขึ้นเกือบจะทันทีหลังจากรับประทานสารและคงอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมง
บันทึก! กลูตามีนของกรดอะมิโนไม่ใช่สารประกอบทางเคมี แต่เป็นสารธรรมชาติที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกรดอะมิโนจึงช่วยให้นักกีฬาหลายคน
ข้อห้ามในการใช้กลูตามีน
กลูตามีนบริสุทธิ์เป็นอาหารเสริมที่มีผลอย่างมากต่อร่างกาย ดังนั้นจึงไม่สามารถปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และเหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน
ประเภทของบุคคลที่ไม่ต้องการรับรวมถึง:
- ผู้ที่มีวิถีชีวิตแบบวัดผลอย่ารบกวนกิจกรรมทางกาย กลูตามีนมีมากเกินไปในร่างกายของพวกเขา และการทานอาหารเสริมที่มีสารนี้อาจทำให้เกิดการให้ยาเกินขนาดและไม่มีประโยชน์
- นักกีฬาที่เป็นโรคไต โรคโลหิตจาง เพิ่มความตื่นเต้นง่าย เนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบของอาหารเสริมจะกระตุ้นกระบวนการทั้งหมดในร่างกาย และอาจทำให้เงื่อนไขข้างต้นรุนแรงขึ้นได้
- นักกีฬาที่ทานอาหารเสริมทางชีวภาพที่ซับซ้อนควบคู่กันไป นี้สามารถนำไปสู่อาการท้องร่วง, คลื่นไส้, ตื่นเต้นประสาท, ความแห้งกร้านของเยื่อเมือกในปาก, ริมฝีปากแตก.
- ผู้ที่ใช้ยาบางชนิด การรับประทานกรดอะมิโนคู่ขนานกันสามารถยกเลิกผลการรักษาได้
ภาวะแทรกซ้อนใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเสริมนี้สามารถเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อไม่มีการควบคุมการใช้.
สำคัญ! ตรวจสอบกับแพทย์ก่อนบริโภคกลูตามีนเสมอ
กฎการรับเข้าในคำแนะนำสำหรับกลูตามีน
คำแนะนำส่วนใหญ่สำหรับกลูตามีนทุกรูปแบบระบุว่าต้องคำนวณปริมาณของสารเป็นรายบุคคล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คูณน้ำหนักตัวของคุณด้วย 0.3 กรัมของกรดอะมิโน
มีการระบุจุดสำคัญอื่น ๆ ในคำแนะนำ:
- กลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่ปลอดภัยอย่างยิ่ง แม้ว่ายาเกินขนาดจะเกิดขึ้น ส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกายตามธรรมชาติ
- เป็นไปได้ที่จะใช้บรรทัดฐานรายวันทีละครั้งเท่านั้นในกรณีที่มีการออกกำลังกายที่โอ้อวด หากนักกีฬามีวันหยุดระหว่างชั้นเรียนหลายวัน คุณต้องกินยาเพียงครึ่งเดียวในตอนเช้า
- เมื่อสิ้นสุดการฝึกหรือผู้ที่วางแผนจะเลิกทานอาหารเสริม ให้ค่อยๆ ทำ 3-5 วันควรดื่มครึ่งหนึ่งของปริมาณรายวันอีกสองวัน - หนึ่งในสี่จากนั้นคุณสามารถรับประทานให้เสร็จได้
- คุณสามารถดื่มกลูตามีนร่วมกับอาหารเสริมเพื่อการกีฬาอื่นๆ ได้ แต่คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาขนาดยาก่อน
คำแนะนำในการใช้กลูตามีน
การทานกลูตามีนนั้นง่ายพอสมควร: คุณต้องเพิ่มสารนี้ในอาหารหลักของคุณ ปริมาณกรดอะมิโนต่อวันคือ 10-30 กรัม ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก อาหาร และความเข้มข้นของการฝึก มีหลายสูตรสำหรับการใช้ยาซึ่งแตกต่างกันเนื่องจากบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
การทานกลูตามีนแคปซูล
แคปซูลโปรตีนกรดอะมิโนถือเป็นตัวเลือกที่สะดวกมากในการบริโภคเพราะง่ายต่อการดื่มน้ำภายใต้สภาวะทั้งหมด โดยเฉลี่ย หนึ่งแคปซูลประกอบด้วยวัตถุแห้ง 5 กรัม หุ้มด้วยเปลือกเจลาติน หลังจากที่คนกลืนแคปซูลเข้าไป แคปซูลก็จะละลาย และผงจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว เริ่มทำงาน เนื่องจากการกระทำที่รวดเร็วของแคปซูลกลูตามีนจึงแนะนำให้ดื่มทันทีก่อนและหลังการฝึกนักกีฬาแต่ละคนต้องการยาของตัวเอง ใช้ครึ่งหนึ่งของค่าเผื่อรายวันก่อนเรียนและครั้งที่สองหลังจากนั้น
อย่าลืมดื่มแคปซูลด้วยน้ำเปล่า ไม่ใช่น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้ เพราะน้ำตาลสามารถชะลอการดูดซึมกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดได้
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของแบบฟอร์มนี้คือความยากลำบากหากจำเป็นในการวัดผงแห้งเป็นกรัม ในกรณีนี้ คุณสามารถเปิดแคปซูลเจลาตินด้วยมือของคุณ เทสารออกแล้ววัดเป็นสเกลพิเศษ
วิธีการใช้ผงกลูตามีน
กลูตามีนแบบผงเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากมีราคาถูกและประหยัดกว่า เชื่อกันว่าวัตถุแห้งวัดได้ง่ายกว่า แต่สิ่งนี้อาจเป็นข้อเสียได้เช่นกัน เพราะทุกวันคุณต้องจัดการตาชั่งและช้อนตวง และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบการกระทำที่ไม่จำเป็น เพราะพวกเขาต้องใช้เวลา ผงเสริมกรดอะมิโนจะต้องละลายในน้ำอุณหภูมิห้องก่อนใช้และจิบช้าๆ
รูปแบบการใช้กลูตามีนแบบผงแตกต่างจากรูปแบบแคปซูลเล็กน้อย: ต้องแบ่งขนาดยารายวันครึ่งหนึ่งแล้วดื่มส่วนหนึ่งในตอนเช้าและครั้งที่สองในตอนเย็น ดังนั้นร่างกายจะได้รับสารที่ดูดซึมได้ในปริมาณสูงสุด คุณไม่จำเป็นต้องผูกติดอยู่กับการออกกำลังกาย เพราะสามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา
วิธีทานกลูตามีนด้วยโปรตีนเชค
รูปแบบการเสริมกลูตามีนที่สนุกที่สุดคือการเขย่าโปรตีน ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งปริมาณของสารทุกวันออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กันและผสมแต่ละส่วนกับเครื่องดื่ม 100 กรัม คุณต้องกินโปรตีนเชคกับกลูตามีนสี่ครั้ง: ครั้งแรกในตอนเช้า ครั้งที่สองก่อนการฝึก ครั้งที่สามหลังจากนั้น และครั้งที่สี่ก่อนนอน
โปรตีนเชคเพื่อจุดประสงค์นี้สามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สตรอเบอร์รี่ 50 กรัม, นม 100 มล. และคอทเทจชีส 50 กรัม ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น ใส่กลูตามีนแล้วดื่ม
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบค็อกเทลผลไม้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มรสเผ็ดได้ ในการทำเช่นนี้ผสมน้ำ 50 กรัม, คอทเทจชีส 100 กรัมและพริกแห้ง 15 กรัมผสมตามชอบ เพิ่มกลูตามีน
ค็อกเทลดังกล่าวควบคู่กับกรดอะมิโนจะให้ผลลัพธ์ที่ทรงพลังยิ่งขึ้น: พวกเขาจะเพิ่มความอดทนทางกายภาพและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์
วิธีดื่มกลูตามีนด้วยครีเอทีน
นักกีฬาที่ออกกำลังกายทุกวันมักจะทานกลูตามีนควบคู่ไปกับอาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพอีกตัวหนึ่ง ครีเอทีน เป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพและความทนทาน สารนี้พบได้ตามธรรมชาติในเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ แต่จะถูกดูดซึมได้ดีกว่าในรูปของสารเติมแต่ง เมื่อรวมกับกลูตามีนแล้ว ครีเอทีนจะสร้างการต่อต้านไวรัสในร่างกาย ความสามารถในการทนต่อความเครียดที่รุนแรง และสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วยิ่งขึ้น
การดื่มกรดอะมิโนที่มีครีเอทีนเป็นไปตามรูปแบบที่กำหนด ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการดูดซึมส่วนประกอบที่ดีขึ้น แบ่งปริมาณครีเอทีนต่อวัน (5-7 กรัม) ออกเป็นสองส่วน ดื่มส่วนหนึ่งก่อนการฝึก 30 นาที และหลังจากนั้นอีก 20 นาที ให้ดื่มกลูตามีนในปริมาณครึ่งหนึ่งต่อวัน
อย่าลืมดื่มครีเอทีนกับชาหวานหรือผลไม้แช่อิ่มเป็นสิ่งสำคัญที่เครื่องดื่มมีกลูโคสซึ่งจะช่วยให้ดูดซึมได้ หลังออกกำลังกาย ให้กินครีเอทีนในครึ่งหลังและตามด้วยกลูตามีน 20 นาที
กินกลูตามีนเท่าไหร่
อย่าคาดหวังว่ากล้ามเนื้อของคุณจะเติบโตได้เองเมื่อคุณทานกลูตามีน กรดอะมิโนเป็นสารทำงานที่ให้ผลเฉพาะกับศูนย์ฝึกอบรมที่พัฒนาอย่างเหมาะสมเท่านั้น มีสามประเด็นที่ต้องพิจารณาเมื่อตัดสินใจว่าจะเสริมเมื่อใด:
- คุณสามารถทานยาทุกวันในช่วงที่มีการออกแรงอย่างหนักโดยเฉพาะ คุณต้องเข้ารับการตรวจร่างกายจากแพทย์ทุก ๆ หกเดือน
- หากระดับการรับน้ำหนักเป็นค่าเฉลี่ยและคำถามเกี่ยวกับการสร้างกล้ามเนื้อเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะแนะนำอาหารที่มีกลูตามีนในปริมาณสูงสุดในอาหาร และรับประทานอาหารเสริมเป็นระยะๆตัวอย่างเช่น เสริมอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน แล้วหยุดพักสักสองสามสัปดาห์
- หากคุณต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันหลังการเจ็บป่วย ให้แก้ไขระบบประสาทหรือให้โปรตีนแก่ร่างกายอย่างรวดเร็ว กลูตามีนจะถูกกำหนดเป็นเวลา 20 วัน คุณสามารถทานต่อได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น
บันทึก! ที่จริงแล้วไม่มีข้อจำกัดที่เข้มงวดเกี่ยวกับระยะเวลาในการเสริมนี้ แต่นักภูมิคุ้มกันวิทยากล่าวว่าหากคุณดื่มอย่างต่อเนื่อง ร่างกายจะปฏิเสธที่จะดูดซับกรดอะมิโนนี้จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ วิธีการใช้กลูตามีน - ดูวิดีโอ:
กลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่มีอยู่ในร่างกายในระดับความเข้มข้นสูง แต่นักกีฬาต้องการเนื่องจากสารนี้ถูกบริโภคอย่างรวดเร็วในระหว่างการออกกำลังกาย นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ให้พลังงานแก่ร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และสร้างกล้ามเนื้อที่แข็งแรง จำเป็นต้องคำนวณขนาดยาและพัฒนาสูตรกลูตามีนภายใต้การดูแลของแพทย์หรือผู้ฝึกสอนเท่านั้น