นักกีฬาจำเป็นต้องเข้าใจโครงสร้างกล้ามเนื้อเพื่อเลือกการออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพและบรรลุการเจริญเติบโตมากเกินไปอย่างรวดเร็ว เรียนรู้วิธีการฝึกความแข็งแกร่ง ในร่างกายมนุษย์ เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะระหว่างกล้ามเนื้อสามประเภท: เรียบ โครงกระดูก และหัวใจ จากมุมมองของเพาะกายเราสนใจกล้ามเนื้อโครงร่าง วันนี้เราจะมาพูดถึงการฝึกความแข็งแรงสมัยใหม่ในการเพาะกายและเริ่มต้นด้วยการสร้างกล้ามเนื้อ
โครงสร้างกล้ามเนื้อโครงร่าง
องค์ประกอบหลักของกล้ามเนื้อคือเซลล์ เซลล์เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อแตกต่างจากเซลล์อื่นๆ ที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สมมติว่ากรงลูกหนูยาวประมาณ 15 เซนติเมตร ด้วยเหตุนี้จึงเรียกว่าเส้นใย มีเส้นเลือดฝอยและเส้นใยประสาทจำนวนมากอยู่ระหว่างเส้นใยกล้ามเนื้อ มวลขององค์ประกอบเหล่านี้โดยเฉลี่ยประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักกล้ามเนื้อทั้งหมด
เส้นใยประมาณ 10-50 เส้นเชื่อมต่อกันเป็นมัดซึ่งส่งผลให้เกิดกล้ามเนื้อโครงร่าง ปลายของเส้นใยกล้ามเนื้อยึดติดกับกระดูกด้วยเส้นเอ็น โดยผ่านเส้นเอ็นที่กล้ามเนื้อสามารถทำหน้าที่เกี่ยวกับโครงสร้างกระดูก ทำให้มันเคลื่อนไหวได้
เส้นใยกล้ามเนื้อมีสารพิเศษที่เรียกว่าซาร์โคพลาสซึมซึ่งมีไมโตคอนเดรีย องค์ประกอบเหล่านี้คิดเป็นประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของมวลกล้ามเนื้อทั้งหมดและปฏิกิริยาการเผาผลาญเกิดขึ้นในตัว นอกจากนี้ myofibrils ยังแช่อยู่ใน sarcoplasm ซึ่งมีความยาวเท่ากับความยาวของเส้นใยกล้ามเนื้อ
ขอบคุณ myofibrils กล้ามเนื้อมีความสามารถในการหดตัวและประกอบด้วย sarcomeres เมื่อสัญญาณมาจากสมอง sarcomeres จะหดตัวเนื่องจากมีโครงสร้างโปรตีนสองแบบ: แอคตินและไมโอซิน ภายใต้อิทธิพลของภาระส่วนตัดขวางขององค์ประกอบกล้ามเนื้อทั้งหมดจะเพิ่มขึ้น การเติบโตของกล้ามเนื้อเกิดจากการเพิ่มเส้นผ่านศูนย์กลางของเส้นใย และไม่ใช่ปริมาณตามที่นักกีฬาหลายคนเชื่อ จำนวนเส้นใยถูกกำหนดโดยพันธุกรรมและไม่มีความสามารถในการเปลี่ยนแปลง
ประเภทของเส้นใยกล้ามเนื้อโครงร่าง
กล้ามเนื้อแต่ละส่วนมีเส้นใยที่เร็วและช้า (BV และ MV) เส้นใย MB มี myoglobin จำนวนมาก สารนี้มีสีแดงและด้วยเหตุนี้เส้นใยที่ช้าจึงมักถูกเรียกว่าสีแดง คุณสมบัติหลักของเส้นใย MB คือความทนทานสูง
ในทางกลับกัน เส้นใย BV มี myoglobin เล็กน้อยและมักเรียกว่าสีขาว เส้นใยที่เร็วสามารถพัฒนาความแข็งแรงได้มากและในตัวบ่งชี้นี้ เส้นใยเหล่านี้เหนือกว่าเส้นใยที่ช้าถึงสิบเท่า
หากนักกีฬาใช้น้ำหนักสูงสุดน้อยกว่า 25 เปอร์เซ็นต์ เส้นใยที่ช้าส่วนใหญ่จะรวมอยู่ในงาน หลังจากการจัดหาแหล่งพลังงานของเส้นใย MB หมดลง เส้นใยที่รวดเร็วจะเชื่อมต่อกับที่ทำงาน เมื่อทำการเคลื่อนไหวที่ระเบิด เส้นใยที่ช้าและเร็วจะเข้าสู่การทำงานในลำดับเดียวกัน แต่ความล่าช้าระหว่างการเริ่มต้นของกิจกรรมนั้นน้อยมากและมีจำนวนหลายมิลลิวินาที
พวกมันเชื่อมต่อกับงานเกือบพร้อมกัน แต่ตัวที่เร็วสามารถเข้าถึงพลังงานสูงสุดได้เร็วกว่ามาก ด้วยเหตุผลนี้ เราสามารถพูดได้ว่าการเคลื่อนที่แบบระเบิดนั้นเกิดจากเส้นใยสีขาวเป็นหลัก
แหล่งพลังงานของกล้ามเนื้อ
งานทั้งหมดต้องใช้พลังงานและกล้ามเนื้อก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ แหล่งพลังงานหลักสำหรับเส้นใยกล้ามเนื้อ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ครีเอทีน ฟอสเฟต และไขมัน หากจำเป็น สารประกอบโปรตีนจะถูกเพิ่มลงในรายการนี้ แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่รุนแรงที่สุด เช่น ระหว่างความหิว
กล้ามเนื้อมีความสามารถในการเก็บสารประกอบฟอสเฟต (ครีเอทีน ฟอสเฟต) ไกลโคเจน (สังเคราะห์จากคาร์โบไฮเดรต) และไขมัน ยิ่งนักกีฬามีประสบการณ์ในการฝึกฝนมากเท่าไร กล้ามเนื้อของเขาก็จะมีแหล่งพลังงานมากขึ้นเท่านั้น
แหล่งที่มาหลักของการทำงานของกล้ามเนื้อคือ ATP ในระหว่างปฏิกิริยาของความแตกแยก ADP (adenosine diphosphate) จะเกิดขึ้นและปล่อยพลังงานออกมาซึ่งใช้ในการปฏิบัติงาน ควรสังเกตด้วยว่าพลังงานส่วนใหญ่นี้จะถูกแปลงเป็นความร้อน และประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ถูกใช้ไปกับงานเครื่องกล พลังงานสำรองของเอทีพีมีจำกัด และร่างกายเพื่อฟื้นฟูแหล่งพลังงานในช่วงเวลาหนึ่ง จะกระตุ้นปฏิกิริยาย้อนกลับ เมื่อโมเลกุล ADP และฟอสเฟตรวมกัน จะเกิด ATP ขึ้นอีกครั้ง
ไกลโคเจนยังใช้เมื่อกล้ามเนื้อทำงาน ในระหว่างปฏิกิริยานี้จะมีการปล่อยแลคเตทจำนวนมากซึ่งเข้าสู่กล้ามเนื้อ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จำเป็นต้องหยุดออกกำลังกายให้ทันเวลา โปรดทราบว่าด้วยการใช้การโหลดตามช่วงเวลา การปล่อยแลคเตทจะเกิดขึ้นอย่างเข้มข้นมากกว่าการโหลดแบบเข้มข้นเพียงครั้งเดียว
คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับเทคนิคการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงในโรงยิมในวิดีโอนี้:
[สื่อ =