ฉันแนะนำให้ทำสลัดชีสกระท่อมรสเผ็ดกับมะเขือยาวและมะเขือเทศ กลายเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม และยังเป็นตัวเลือกอาหารที่คุณสามารถรับประทานอาหารโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้นอีกด้วย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เรารักและปรุงอาหารสองจาน: มะเขือเทศยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมและม้วนมะเขือยาวทอดกับคอทเทจชีส เนื่องจากทั้งมะเขือยาวและมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวมผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้ในจานเดียวและเตรียมสลัดที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยด้วยมะเขือยาว มะเขือเทศ และคอทเทจชีส ในวันฤดูร้อน สลัดนี้จะเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ที่นักชิมจะต้องประทับใจเป็นพิเศษ จานนี้ฉ่ำอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน ในกรณีนี้อาหารไม่เป็นภาระต่อกระเพาะเพราะ มันเบาและอ่อนโยน นอกจากนี้ หากต้องการ สลัดสามารถเสริมด้วยผักอื่นๆ ที่จะนำมาซึ่งรสชาติใหม่ๆ เช่น แตงกวา พริกหยวก สมุนไพรสดทุกชนิด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความสดใส เป็นต้นฉบับ และผสมผสานกันอย่างกลมกลืน
ควรสังเกตว่าสลัดมีสุขภาพดีมากเพราะ แต่ละส่วนผสมให้สารรักษาร่างกายเท่านั้น โดยวิธีการที่สลัดไม่ต้องการน้ำสลัด เนื่องจากความฉ่ำของมะเขือเทศและคอทเทจชีสจึงไม่แห้ง ฉันแนะนำให้คุณใส่ใจกับจานนี้เป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้เท่านั้น ขั้นแรกให้ใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำ ประการที่สองอย่าทอดมะเขือยาวในกระทะด้วยน้ำมันตามที่แนะนำในสูตร แต่อบในเตาอบบนแผ่นอบ สลัดนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นแบบครอบครัว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 320 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
- ผักใบเขียว (มี) - หลายสาขา
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การเตรียมสลัดกับมะเขือยาว, มะเขือเทศและคอทเทจชีสทีละขั้นตอน, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างมะเขือยาวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้น หากผลแก่แล้วให้ขจัดความขมขื่นออกไป สามารถทำได้แบบแห้งหรือเปียก ทั้งสองตัวเลือกมีรายละเอียดอยู่ในสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ซึ่งคุณสามารถหาได้ในหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา ไม่จำเป็นต้องขจัดความขมออกจากผลอ่อนเพราะ มันไม่ได้อยู่ในพวกเขา
2. วางมะเขือยาวในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง หากคุณต้องการสลัดอาหาร ให้ใส่มะเขือยาวบนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา
3. ผสมมะเขือยาวกับเต้าหู้ในชามลึก
4. ใส่มะเขือเทศหั่นแว่นและสมุนไพรสดสับ
5. ปรุงรสมะเขือยาว มะเขือเทศ และสลัดเต้าหู้ด้วยเกลือ คนให้เข้ากัน
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงมะเขือยาวกับมะเขือเทศและชีส
