สร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยอาหารโฮมเมดต้นตำรับแสนอร่อย - สลัดเห็ดดอง ไข่และหัวหอม สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
สลัดสมัยใหม่จำนวนมากไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีเห็ดดอง และเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่ใช้สลัดเห็ดดองในระหว่างงานเลี้ยงสังสรรค์ จานนี้อร่อย แซ่บ แซ่บเว่อร์ แต่บางครั้งคุณต้องการที่จะรวบรวมครอบครัวที่เป็นมิตรสำหรับอาหารค่ำและโปรดบางสิ่งบางอย่างที่เป็นต้นฉบับ และเพื่อไม่ให้ปรุง "Olivier" และ "Vinaigrette" แบบดั้งเดิมคุณสามารถทำสูตรด้านล่างด้วยรูปถ่ายของสลัดแสนอร่อยกับเห็ดดอง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าที่นิยมมากที่สุดคือสลัดกับเห็ดดองพร้อมกับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์เท่านั้น ตัวอย่างเช่น เห็ดเข้ากันได้ดีกับไข่และหัวหอม สลัดเบานุ่มเผ็ดและอร่อย
สำหรับสูตรนี้สามารถเลือกพันธุ์เห็ดได้ไม่จำกัด คุณสามารถเลือกพันธุ์และชนิดของเห็ดเก็บที่คุณต้องการ นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมมันเองที่บ้าน เนื่องจากเห็ดดองผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์มากมายจึงสามารถใส่ถั่วเขียวกระป๋องชีสแข็งข้าวโพดกระป๋องหัวหอมดอง ฯลฯ ได้สำเร็จ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเสริมสร้างจานใด ๆ ให้รสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์และ สร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริง คุณสามารถปรุงรสสลัดนี้ด้วยอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ: น้ำมันพืช มายองเนส ครีมเปรี้ยว ซอสโฮมเมด ฯลฯ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 163 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - หั่น 10 นาที บวกเวลาต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง - 250 กรัม
- ต้นหอม - พวง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- ซอสทาร์ทาร์ - สำหรับน้ำสลัด
การเตรียมสลัดเห็ดดองไข่และหัวหอมทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำเห็ดดองใส่ตะแกรง ล้างใต้น้ำไหล เทของเหลวส่วนเกินใส่แก้ว จากนั้นตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือลูกบาศก์
2. ล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด ส่งไปที่ชามเห็ด
3. ต้มไข่จนเย็นสม่ำเสมอ เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ในการปรุงอาหารให้หย่อนลงในภาชนะที่มีน้ำเย็นแล้ววางลงบนเตา หลังจากเดือดให้ต้มเป็นเวลา 7 นาทีแล้วนำไปแช่น้ำเย็นให้เย็น
4. สลัดปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและซอสทาร์ทาร์ สูตรนี้ใช้ซอสโฮมเมด หากต้องการทราบวิธีการทำ คุณสามารถค้นหาสูตรได้ที่หน้าเว็บไซต์โดยใช้บรรทัดค้นหา
5. คนให้เข้ากันดีเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดกับเห็ดดอง
