ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและมีจานอร่อยและสวยงามบนโต๊ะซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือเมื่อมีแขกมาปรากฏตัว สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสามเหลี่ยมขนมปังพิต้ากับไส้กรอกและชีส สูตรวิดีโอ
สามเหลี่ยม Lavash ซึ่งสามารถเตรียมไส้ได้หลากหลายตามที่คุณเลือกและรสชาติ จะทำหน้าที่เป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน และของว่างที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่น กับเห็ด ปลากระป๋อง ไข่ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง ไก่ และผลไม้ อะไรก็ได้ที่อร่อยและอร่อยมากเหมาะสำหรับมื้อเช้า ของว่างตอนเที่ยง ซื้อกลับบ้าน ฯลฯ นี่เป็นอะไรที่คล้ายกับพายธรรมดา แต่ไม่เหมือนพวกเขา ขนมอบเตรียมจากอาร์เมเนีย lavash สำเร็จรูป ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเล่นซอกับแป้งและ lavash พับเป็นรูปสามเหลี่ยมใน 2 ครั้ง จานนี้เป็นสากลในขณะที่อร่อยอยู่เสมอ นอกจากนี้ สามเหลี่ยมขนมปังพิต้ายังสามารถอบในเตาอบ ทอดในกระทะ หรือปล่อยทิ้งไว้ได้เลย
วันนี้เราจะเตรียมสามเหลี่ยมขนมปังพิต้ากับไส้กรอกและชีส เนื่องจากพวกเขาจะทอดในกระทะอาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นกรอบที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองและไส้ชีสหนืดอยู่ข้างใน การรักษาดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สามเหลี่ยมไม่ต้องเพิ่มเติมอะไรอีก แม้ว่าสมุนไพรสดหรือผักจะไม่ไปขวางทาง โดยทั่วไปถ้าคุณมี "อยู่ในมือ" ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครเช่น lavash อาร์เมเนียบาง ๆ ให้นำแนวคิดที่น่าสนใจที่เสนอของขนมขบเคี้ยวมาสู่ชีวิต
ดูเพิ่มเติมที่ การเตรียมสามเหลี่ยมขนมปังพิต้าพร้อมไส้นมเปรี้ยว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 235 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 6
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- Lavash - 2 ชิ้น วงรี
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- นมหรือไส้กรอกหมอ - 250 g
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การเตรียมสามเหลี่ยมขนมปังพิต้าทีละขั้นตอนพร้อมไส้กรอกและชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. หั่นขนมปังพิต้าบางวงรีเป็นเส้นกว้าง 10 ซม.
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นไส้กรอกเป็นก้อนที่มีด้านข้าง 0.8-1 มม.
3. ใส่ไส้กรอกเล็กน้อยกับชีสที่ด้านหนึ่งของขนมปังพิต้า ถอยห่างจากขอบเล็กน้อย
4. หมุนขอบขนมปังพิต้าที่ว่างนี้เพื่อปิดไส้
5. ทำซ้ำ "เทป" ของไฟลนก้นด้วยการเติม
6. ม้วนให้ทั่วตามความยาวทั้งหมด ปั้นเป็นขนมปังพิต้าในรูปสามเหลี่ยม
7. สอดขอบขนมปังพิต้าที่ว่างลงในกระเป๋าเพื่อไม่ให้สามเหลี่ยมคลี่ออก และขนมจะเกาะติดดีขึ้น
8. เทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน เปิดไฟปานกลางแล้ววางสามเหลี่ยมไฟลนก้น
9. ทอดสามเหลี่ยมขนมปังพิต้ากับไส้กรอกและชีสด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกอีกด้านหนึ่ง ทอดต่อจนเป็นสีเหลืองทอง กระบวนการคั่วทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 7 นาที เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วอุ่นจนชีสละลายและได้รับความหนืดที่ละเอียดอ่อน ถ้ามันเย็นลง คุณสามารถอุ่นในไมโครเวฟอีกครั้ง แต่มันจะไม่กรอบอีกต่อไป คุณยังสามารถอุ่นสามเหลี่ยมในกระทะโดยใช้ไฟปานกลางเพื่อป้องกันไม่ให้สามเหลี่ยมไหม้และสร้างเปลือกที่กรอบ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงสามเหลี่ยมขนมปังพิต้ากับไส้กรอกและชีส
