มีสูตรการทำกาแฟมากมาย หนึ่งในความนิยมและอร่อยที่สุดคือกาแฟกับคอนญักซึ่งเสริมด้วยนมและเครื่องเทศ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ในบรรดาผู้ชื่นชอบกาแฟ มีคนจำนวนมากพอแล้วที่ไม่ชอบดื่มกาแฟที่ไม่ได้อยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่มีส่วนผสมเพิ่มเติมทุกประเภท ตัวอย่างเช่นได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยมาก - กาแฟกับนมคอนยัคและเครื่องเทศ มันเต็มฉกรรจ์และมีรสฝาดเล็กน้อย กาแฟกับคอนญักโดยทั่วไปถือเป็นเครื่องดื่มของชนชั้นสูง กาแฟและคอนญักเข้ากันได้ดี นมให้รสครีมและเครื่องเทศให้กลิ่นหอมไร้ที่ติ เครื่องดื่มจะเติมพลังให้คุณอย่างสมบูรณ์แบบทำให้คุณอารมณ์ดีและมีพลัง เผยให้เห็นกลิ่นที่ละเอียดอ่อนที่สุดของเมล็ดกาแฟ คอนยัค และเครื่องเทศ โดยจะเสิร์ฟในช่วงเย็นของฤดูหนาว โดยนั่งสบายๆ อยู่หน้าเตาผิง
สำหรับสูตรนี้ ใช้คอนยัคคุณภาพสูงเท่านั้น และกาแฟธรรมชาติคุณภาพดีด้วย กาแฟถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจด้วยสารเติมแต่งที่มีแอลกอฮอล์ ในฐานะที่เป็นแอลกอฮอล์ ไม่เพียงแต่คอนยัคเท่านั้นที่เหมาะสม แต่ยังรวมถึงเหล้ารัม วอดก้า เหล้าและเหล้าด้วย ควรสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้สามารถใช้เป็นยาได้ ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัว ฟื้นฟูการนอนหลับตามปกติ และปรับปรุงความอยากอาหาร แต่พวกเขาไม่ควรถูกทำร้ายโดยผู้ที่มีความดันโลหิตสูง คอนยัคและกาแฟสามารถเพิ่มขึ้นได้อีก ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มดังกล่าวมีไว้สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 52 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กาแฟบดธรรมชาติ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- นม - 20 มล
- กระวาน - 2 เม็ด
- คอนญัก - 25 มล
- ดอกคาร์เนชั่น - 2 ตา
ทีละขั้นตอนการเตรียมกาแฟกับนมคอนยัคและเครื่องเทศสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทกาแฟลงในชาวเติร์ก
2. ใส่เมล็ดกระวานและกานพลู ถ้าคุณชอบกาแฟที่มีน้ำตาลให้เติมน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ทันที
3. เทกาแฟกับน้ำดื่มประมาณ 30-35 มล. แล้วใส่ชาวเติร์กลงบนกองไฟ จับตาดูเครื่องดื่มตลอดเวลาเพราะ เวลาต้มกาแฟเหมือนนมจะลอยขึ้นเป็นฟองแล้วหนีออกมาได้ ทันทีที่คุณเห็นฟองสบู่ ให้นำชาวเติร์กออกจากเตา พักไว้ 1 นาทีแล้วกลับไปที่กองไฟ ต้มและนำออกจากความร้อน
4. ปล่อยให้กาแฟนั่งอีก 1 นาทีแล้วเทลงในถ้วยเสิร์ฟ เทกาแฟผ่านตัวกรองเพื่อไม่ให้เอากาแฟบดและเครื่องเทศออก
5. ใส่นมลงในถ้วย อุณหภูมิอาจแตกต่างกันไป หากต้องการเครื่องดื่มร้อน ให้ต้มนมเย็น - แช่ตู้เย็นไว้ล่วงหน้า
6. เทคอนญักลงในกาแฟ คนให้เข้ากัน แล้วเริ่มชิม
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำกาแฟด้วยคอนญัก
