คุณสามารถปรุงอาหารใหม่ ๆ จากเนื้อไก่ สูตรของเราที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนเป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้ ตุนเต้านมและโหระพาสดและค้นพบรสชาติใหม่!
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการทำอาหารด้วยรูปถ่าย
- สูตรวิดีโอ
และอีกครั้งกับเมนูเนื้อไก่ และคุณปรุงส่วนนี้ของไก่อย่างไร เรามีคอลเล็กชั่นสูตรเต้านมที่ยอดเยี่ยมมากมาย แต่คุณต้องการสิ่งใหม่เสมอ อกนี้ออกมาน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำมาก และโหระพาและมะนาวทำให้เนื้อมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นเมื่อทำอาหารให้ปิดประตูห้องครัวไม่เช่นนั้นจะไม่ใช่แค่ครัวเรือนเท่านั้นที่จะมาก่อนเวลา แต่เพื่อนบ้านก็สามารถมองหากลิ่นได้
โหระพาเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมที่เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด โหระพาเผยให้เห็นศักยภาพเต็มที่ (กลิ่นหอม) หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน ดังนั้นควรใส่จานไว้ตอนต้น ที่ดีที่สุดคือใช้โหระพาสดมันสามารถเติบโตได้ดีในหม้อบนขอบหน้าต่างข้างโรสแมรี่ แต่ยังมีโหระพาแห้งซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสที่ค่อนข้างหอม หากคุณไม่เคยใช้สมุนไพรชนิดนี้ในการปรุงอาหารมาก่อน ถึงเวลาต้องเปลี่ยนการละเลยนี้ และสูตรไก่โหระพาของเราเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการทำความรู้จักกับเครื่องเทศนี้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 2 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 55 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
- โหระพา - 3-4 สาขา
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กลีบ
- น้ำซุป - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ปรุงเนื้อไก่ในเตาอบทีละขั้นตอนด้วยโหระพาและมะนาว
1. เพื่อให้เห็นรสชาติของอาหาร ขั้นแรกให้ทอดกระเทียมในน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. ล้างเนื้อไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยเกลือและพริกไทยป่น
3. โรยเนื้อไก่ด้วยน้ำมันปรุงรสกระเทียม คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งกระเทียม
4. เทน้ำซุปลงที่ด้านล่างของจานที่จะอบเนื้อไก่ วางมะนาวฝานและกิ่งก้านหรือใบโหระพาลงบนไก่
5. เราส่งจานไปที่เตาอบและอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศาที่ชั้นบนสุด
6. เนื้อไก่พร้อมทานกับผักสดหรือสลัดอร่อยที่สุด
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. เหรียญเนื้อไก่กับซอสโหระพา:
2. เนื้อไก่ในน้ำดองรสเผ็ด: