ผิดปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยไม่หวานหม้อตุ๋นกับข้าวโพดและพริกหยวก สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียด
หากคุณเป็นคนรักอาหารสำเร็จรูปทุกประเภท - ฮ็อดจ์พอดจ์ สตูว์ และหม้อปรุงอาหาร คุณควรสังเกตและทดสอบสูตรของเรา เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าคอทเทจชีสและข้าวโพดจะมีรสชาติไม่เข้ากันนัก แต่การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าไม่เป็นเช่นนั้น หม้อปรุงอาหารมีรสชาติดีเยี่ยม รสชาติดีทั้งออกจากเตาอบและหลังจากเย็นตัวลง คุณจะไม่ชอบหม้อปรุงอาหารที่มีเปลือกกรอบรสชีสได้อย่างไร?
นอกจากข้าวโพดแล้ว เราแนะนำให้ใส่เห็ดทอดหรือเนื้อรมควันด้วย ในแต่ละจานจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง มาแบ่งอาหารเช้าของคุณกันดีไหม?
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 190 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 300 กรัม
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- Kefir หรือครีมเปรี้ยว - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ผงฟู - 1/3 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
- เห็ด (ไม่จำเป็น)
การปรุงอาหารทีละขั้นตอนของหม้อตุ๋นรสเผ็ดกับข้าวโพดและพริกหยวก
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมดีเทอร์มีแนนต์ คุณต้องการครีมเปรี้ยวหรือคีเฟอร์เพิ่มเติมหรือไม่ ถ้านมเปรี้ยวชื้นและอ้วนพอ ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่ม บดนมเปรี้ยวด้วยส้อมใส่ข้าวโพดและไข่ลงไป
ผัดมวล สับพริกหยวกและสมุนไพรและเพิ่มมวลนมเปรี้ยว
สามชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในชาม
ผสมแป้งกับผงฟูแล้วคนให้เข้ากัน เราลองใช้เกลือ เรานำมาซึ่งรสชาติที่คุณต้องการ
ใส่มวลลงในจานอบ เราไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นอย่างหลัง
ตกแต่งหม้อด้วยเห็ดย่าง คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ แต่จานนี้ดูหรูหรากว่าด้วย
เราอบจานในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 40 นาที ในช่วงเวลานี้หม้อหุงข้าวควรขึ้นเล็กน้อยและเป็นสีน้ำตาล
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทันที
หากมีสิ่งใดหลงเหลืออยู่หลังมื้ออาหาร ให้ซ่อนไว้ในตู้เย็น ปิดด้วยกระดาษฟอยล์อาหาร หรือใส่ในภาชนะ ในตอนเช้าหม้อปรุงอาหารจะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น อร่อย!
ดูสูตรวิดีโอด้วย:
หม้อกับข้าวโพด