นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ไม่ใช่ด้วยแซนวิช แต่ควรรับประทานข้าวโอ๊ตหนึ่งจาน ปริมาณแคลอรี่มีขนาดเล็กมีการจัดหาพลังงานความรู้สึกหิวจะไม่ปรากฏก่อนอาหารกลางวัน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายข้าวโอ๊ตและโจ๊กฟักทอง สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการทำอาหารข้าวโอ๊ตและโจ๊กฟักทอง
- สูตรวิดีโอ
นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยคาร์โบไฮเดรตช้า ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับหมวดหมู่นี้ ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน แต่ถ้าครัวเรือนของคุณไม่ชอบข้าวโอ๊ตหรือเบื่อกินเองอยู่แล้ว ให้เตรียมตามสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมทุกชนิด ใส่ถั่ว ผลไม้แห้ง กล้วย แอปเปิ้ล และส่วนประกอบอื่นๆ ลงไป เพื่อให้จานได้รสชาติของผู้กินจุกจิกที่สุด โจ๊กข้าวโอ๊ตบดและฟักทองเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ผักหวานสีส้มที่ฉ่ำและฉ่ำนี้ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อและจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว และอาหารจานนี้เองก็เตรียมได้ง่ายมาก โจ๊กดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่กำลังลดน้ำหนักในเมนูอาหารสำหรับเด็กและไดเอทเพราะ มันมีแคลอรี่ต่ำ
สำหรับอาหารเช้าจานด่วน ให้ใช้ซีเรียลสำเร็จรูป ข้าวโอ๊ตรีด และข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเวลาทำอาหาร ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดใช้เวลาในการปรุงนานที่สุด แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน ซีเรียลสำเร็จรูปเหมาะสำหรับการทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว โดยวิธีการในสูตรคุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของผลิตภัณฑ์และปรุงข้าวโอ๊ตกับฟักทองหรือโจ๊กฟักทองกับข้าวโอ๊ต ขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ สูตรเป็นตัวแปรและสามารถครอบงำโดยฟักทองหรือข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตปรุงอย่างถูกต้องและในรูปแบบใหม่ด้วยการเติมฟักทองจะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถเสิร์ฟพร้อมแยม, เบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง), นมข้น … ควรใช้ทันทีหลังทำอาหาร
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 245 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที (พร้อมข้าวโอ๊ต), 1.5-2 ชั่วโมง (พร้อมธัญพืช)
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตหรือธัญพืชเต็มเมล็ด - 100 กรัม
- นม - 250 มล
- ผงขิง - 0.5 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- เกลือ - หยิก
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- ฟักทอง - 100 กรัม
ข้าวโอ๊ตบดและโจ๊กฟักทองทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกฟักทองเอาเมล็ดออกด้วยเส้นใยล้างและวางบนแผ่นอบ ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที เวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นที่หั่นบาง ๆ
2. ฉันใช้ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดในสูตรของฉัน วางไว้ในตะแกรงและล้างออกใต้น้ำไหล
3. ส่งซีเรียลไปยังกระทะและปิดด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 2 ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
4. หลังจากเดือดให้ปรุงซีเรียลเป็นเวลา 1, 5-2 ชั่วโมงจนนิ่ม หากคุณต้องการลดเวลาในการทำอาหารลงครึ่งหนึ่ง คุณสามารถแช่เมล็ดพืชไว้ล่วงหน้า 3-5 ชั่วโมง โดยเปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง หากใช้ข้าวโอ๊ต ให้ปิดด้วยน้ำและต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
5. ในกระทะที่มีข้าวโอ๊ตต้มใส่ฟักทองอบ
6. เทนมลงบนอาหารจนท่วมอาหาร เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งและเติมขิงหากต้องการ
7. ผัดอาหารและนำนมไปต้ม ปิดฝาหม้อและเคี่ยวข้าวโอ๊ตและโจ๊กฟักทองเป็นเวลา 20-30 นาที เสิร์ฟถึงโต๊ะทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตกับฟักทอง