เนื้อไก่อบซีอิ๊ว

สารบัญ:

เนื้อไก่อบซีอิ๊ว
เนื้อไก่อบซีอิ๊ว
Anonim

เนื้อไก่ที่อร่อยและแห้งเล็กน้อยสามารถเล่นได้ในรูปแบบใหม่หากคุณปรุงด้วยซอสถั่วเหลืองตามสูตรของเราพร้อมรูปถ่าย ไม่เชื่อฉัน? จากนั้นคุณควรปรุงอาหารและดูด้วยตัวคุณเอง

เนื้อไก่อบซอสโชยุ ระยะใกล้
เนื้อไก่อบซอสโชยุ ระยะใกล้

เนื้อไก่ที่ปรุงด้วยซีอิ๊วจะให้รสชาติของอาหารและวัฒนธรรมญี่ปุ่นแก่คุณ แม้ว่าจานนี้จะเป็นที่นิยมมากนอกประเทศที่มีแดดจ้า เราแนะนำให้ปรุงเนื้อไก่ตามสูตรนี้สำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ ผู้ที่เล่นกีฬาหรือปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมจะเบื่อเนื้อไก่ต้มอย่างแน่นอน แต่สูตรดังกล่าวจะเหมาะกับรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเลี้ยงดูครอบครัวอย่างเอร็ดอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ในขณะที่กำลังเตรียมเนื้อ คุณสามารถเตรียมกับข้าว บัควีท มันฝรั่งบด และหลังจากแช่ตู้เย็นจนเย็นสนิทแล้ว เนื้อสัตว์ดังกล่าวก็เหมาะสำหรับทำแซนวิช

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 133 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
  • เวลาทำอาหาร - 40 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • กระเทียม - 2-3 ซี่
  • ปาปริก้าป่น - 1/2 ช้อนชา
  • แกง - 1/2 ช้อนชา
  • ส่วนผสมสมุนไพร - หยิกสองสามอัน

เนื้อไก่อบซอสถั่วเหลือง - ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เนื้อไก่เคลือบเครื่องเทศ
เนื้อไก่เคลือบเครื่องเทศ

ล้างเนื้อไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ อย่าใช้เกลือ เราหั่นเนื้อแล้วใส่กระเทียมครึ่งหนึ่งในแต่ละกระเป๋า

เนื้อไก่เคลือบซีอิ๊ว
เนื้อไก่เคลือบซีอิ๊ว

เติมเนื้อด้วยซอสถั่วเหลือง หมักทิ้งไว้ 20-30 นาที

ช้อนชาซอสถั่วเหลืองบนเนื้อไก่
ช้อนชาซอสถั่วเหลืองบนเนื้อไก่

ไปที่เนื้อเป็นระยะแล้วเทซอสลงไปหรือพลิกกลับ

เนื้อไก่หลังการอบร้อน
เนื้อไก่หลังการอบร้อน

เราอบเนื้อที่ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ตรวจสอบความพร้อมของเนื้อโดยการตัด - ถ้าน้ำออกมาใส แสดงว่าเนื้อพร้อมแล้ว อย่าหักโหมจนเกินไป มิฉะนั้น มันจะแห้ง

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

เราเสิร์ฟเนื้อไปที่โต๊ะทันที ผักสดและซอสครีมเปรี้ยวจะเผยให้เห็นรสชาติของเนื้ออย่างเต็มที่

ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:

อกไก่ซีอิ๊ว

การทำอกไก่ฉ่ำในซีอิ๊วกับผัก