ฤดูร้อน กระโปรงสั้น และชุดว่ายน้ำ … คุณต้องฟิตและฟิต แต่ฉันอยากได้ของอร่อยๆ เช่น พิซซ่า แต่อย่างไร? มีแคลอรีสูง! มีทางออก - พิซซ่าจากบวบในเตาอบ สูตรอาหารเป็นอาหารและแคลอรี่ต่ำ ฉันเสนอให้ทำอาหาร
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
พิซซ่าบวบฤดูร้อนที่รวดเร็วและอร่อยในเตาอบพร้อมรูปถ่าย ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้คือ ไม่จำเป็นต้องนวดแป้ง ยีสต์ไม่ทำแป้ง และไม่เสียเวลามาก ฐานของพิซซ่าเป็นเหมือนแป้งสำหรับแพนเค้กสควอชซึ่งหมายความว่ามีแคลอรี่ต่ำและจะไม่ทำให้รูปร่างเสีย แต่จะไม่ถูกทอดในกระทะ แต่จะอบในเตาอบ พิซซ่าลดน้ำหนักดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วจนวัยรุ่นทุกคนสามารถจัดการสูตรได้ มันกลับกลายเป็นนุ่มน่ารับประทานฉ่ำและมีกลิ่นหอม
พิซซ่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว นอกจากนี้ยังดีในรูปแบบใด ๆ ทั้งร้อนและเย็น และหลังจากเย็นตัวลงก็จะหนาแน่นขึ้น แต่ไม่สูญเสียความอ่อนโยน ผลิตภัณฑ์เสริมด้วยการอุดฟันแบบปกติที่คุณชอบมากที่สุด ได้แก่ ไก่ มะเขือเทศ เห็ด ชีส ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ บวบสามารถผสมกับส่วนผสมได้เกือบทั้งหมด คุณจึงเติมพิซซ่าด้วยส่วนผสมที่หลากหลายได้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 127 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- แป้งข้าวไร - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 200 g
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
การทำพิซซ่าบวบทีละขั้นตอนในเตาอบ:
1. ขูดบวบ โรยด้วยเกลือ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15 นาที
บันทึก
: ถ้าผลแก่แล้วให้ปอกก่อนแล้วเอาเมล็ดออกเพราะ พวกเขามีเมล็ดขนาดใหญ่และผิวหนังหนาแน่น
2. ในช่วงเวลานี้ บวบจะปล่อยน้ำออก ดังนั้น ให้นำมันมาด้วยมือแล้วคั้นเอาความชื้นส่วนเกินออก อย่าข้ามขั้นตอนนี้ มิฉะนั้นจานจะไม่ทำงานเพราะ ฐานจะกลายเป็นโจ๊ก เพิ่มไข่ลงในบวบ
3. ใส่แป้งข้าวไร สูตรนี้ใช้แป้งข้าวไร แต่แป้งสาลีหรือผสมพันธุ์ต่างๆ ก็ได้ค่ะ คุณยังสามารถใช้แป้งเซมะลีเนอร์หรือข้าวโอ๊ตก็ได้
4. คนแป้งให้เข้ากัน
5. ทาจานพิซซ่าด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ แล้ววางฐานในชั้นที่เท่ากัน
6. โรยไส้กรอกที่หั่นไว้ด้านบน เลือกความหลากหลายที่คุณชอบ หรือแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ
7. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นครึ่งวงแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดบนพิซซ่า คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ยึด เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งพิซซ่าไปอบครึ่งชั่วโมง นำฟอยล์ออก 10 นาทีก่อนปรุงอาหารเพื่อให้ชีสสีน้ำตาลเล็กน้อย
พิซซ่าอิตาเลี่ยน "อะลา" นี้ค่อนข้างอร่อยทีเดียว มันจะทำให้ผู้กินทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่พิเศษและปริมาณแคลอรี่ต่ำ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำพิซซ่าบวบ