ข้าวโอ๊ตมีสุขภาพที่ดีอย่างไม่ต้องสงสัยและเพื่อให้อร่อยอย่าลืมผลไม้แห้งซึ่งไม่มีประโยชน์น้อย ในคู่อาหารจานนี้อร่อยกว่าและมีสุขภาพดีกว่าสองเท่า พิจารณาสูตรทำข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ข้าวโอ๊ตเป็นผู้นำในการจัดอันดับผลิตภัณฑ์อาหารมาเป็นเวลานาน และถึงแม้ว่าจะไม่มีปริมาณแคลอรี่เพียงเล็กน้อยก็ตาม จานอาหารดังกล่าวเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อร่างกาย การรับประทานอาหารเบาทำให้สามารถลดน้ำหนักปรับปรุงสุขภาพทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและทำให้คอเลสเตอรอลเป็นปกติ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้จานข้าวโอ๊ตสำหรับผู้ที่ทานอาหารและต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ เกล็ดยังอิ่มตัวร่างกายได้ดีเป็นเวลานานจากการที่ความหิวรุนแรงวิงเวียนและอารมณ์ไม่ดีจะไม่ทรมานคุณเป็นเวลานาน ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ข้าวโอ๊ตจึงถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวอังกฤษ
คุณสามารถเพิ่มทุกอย่างลงในโจ๊กได้เพราะ เกล็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ส่วนใหญ่มักจะเตรียมด้วยลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ถั่ว, แยมผิวส้ม, ช็อคโกแลต ฯลฯ อาหารเหล่านี้ เช่น ข้าวโอ๊ต ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่สำคัญ วันนี้ขอเสนอสูตรข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง ในเวอร์ชั่นนี้โจ๊กกลายเป็นทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ พ่อครัวแต่ละคนกำหนดปริมาณแอปริคอตแห้งสำหรับสูตรอย่างอิสระตามรสนิยมส่วนตัว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 98 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตบดทันที - 150 g
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- แอปริคอตแห้ง - 10 ผลเบอร์รี่ (จำนวนเท่าใดก็ได้)
- น้ำดื่ม - 250 มล.
ทีละขั้นตอนการทำอาหารข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง
1. เทข้าวโอ๊ตลงในชามนึ่ง เนื่องจากสะเก็ดนั้นใช้สำหรับทำอาหารทันที จึงเพียงแค่เทน้ำเดือดลงไป สะเก็ดพิเศษจะต้องต้ม เทลงในหม้อหุงต้ม เติมน้ำและต้มตามระยะเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต
2. ใส่น้ำผึ้งลงไปในสะเก็ด หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ให้เติมน้ำตาลหรือแยมที่ชอบ
3. ล้างแอปริคอตแห้งด้วยน้ำไหลเช็ดด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในภาชนะที่ซีเรียล หากผลไม้แห้งแห้งเกินไป ให้นำไปนึ่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
4. เทน้ำเดือดบนสะเก็ด ปริมาณน้ำโดยปริมาตรควรเป็น 1.5 เท่าของข้าวโอ๊ต หากคุณต้องการโจ๊กทินเนอร์ให้เติมด้วยสัดส่วนสองเท่า นอกจากนี้โจ๊กในน้ำยังเป็นอาหารแคลอรีต่ำ หากแคลอรี่ส่วนเกินไม่ทำให้คุณตกใจ คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตด้วยนมได้
5. ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยให้ระเหยเป็นเวลา 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้สะเก็ดจะบวม อบไอน้ำ เพิ่มปริมาตร 2 เท่า และดูดซับความชื้นทั้งหมด
6. หากต้องการให้ใส่เนยลงในโจ๊กที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟข้าวโอ๊ตทันทีหลังทำอาหาร โดยปกติแล้ว อาหารประเภทนี้จะเตรียมเป็นอาหารเช้า
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตกับกล้วยและแอปริคอตแห้ง