สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา กระเทียม และไข่เป็นอาหารจานง่ายๆ แสนอร่อย ที่เตรียมได้ไม่ยาก และที่สำคัญที่สุดคือต้องเร็วมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ฤดูร้อนเป็นเวลาโปรดของผู้หญิงทุกคน เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงวันหยุด อาบแดด อาบแดด คนรู้จัก และโอกาสดีๆ ที่จะทำให้ร่างกายมีรูปร่างที่สวยงามได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ทำร้ายสุขภาพ แต่เป็นการเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ แม่บ้านมาช่วยสูตรอาหารด้วยการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนที่อุดมสมบูรณ์: แตงกวา, มะเขือเทศ, กระเทียม, กะหล่ำปลีสด, ผักใบเขียว, ผลไม้ ฯลฯ พิจารณาสูตรง่าย ๆ จากผลิตภัณฑ์ที่ฉ่ำและไม่เป็นอันตราย - สลัดกับมะเขือเทศแตงกวากระเทียมและ ไข่. มันจะกระจายเมนูประจำวันในฤดูร้อนของคุณหลากหลาย และจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่มโหฬาร จานจะใช้เวลาไม่นานในการเตรียม แต่ในการสร้างคุณจะต้องมีอารมณ์ดี สินค้าราคาไม่แพง และเวลาว่างไม่กี่นาที
ใช้มะเขือเทศเป็นสูตรขนาดใหญ่เนื้อแน่น พันธุ์สีชมพูเหมาะอย่างยิ่ง ถ้ามะเขือเทศมีน้ำมากเกินไป มันจะไหลเร็ว ซึ่งสลัดจะกลายเป็นน้ำมาก ซึ่งจะทำลายรูปลักษณ์และรสชาติของจาน หากคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับมื้อเช้า ให้แยกกระเทียมออกจากสูตรเพราะ ทำให้มีกลิ่นปาก ไข่เป็นไข่ไก่ตามสูตร แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยนกกระทาในสัดส่วนที่เหมาะสม: ไข่ไก่ 1 ฟอง เท่ากับ ไข่นกกระทา 4 ฟอง มีตัวเลือกในการแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระจอกเทศ หากต้องการสลัดสามารถกระจายได้โดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ: ไก่ต้ม, ชีส, ถั่ว …
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 59 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- กระเทียม - 1 กานพลู
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - กิ่งบาง ๆ
- พริกขี้หนู - ฝัก 1 ซม.
- โหระพา - สองสามกิ่ง
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับมะเขือเทศ, แตงกวา, กระเทียมและไข่, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง ตัดปลายแล้วหั่นเป็นวงบางๆ 3-4 มม.
3. ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด ปอกเปลือกและสับกระเทียม ปอกเปลือกและสับพริกร้อน
4. ต้มไข่ให้แข็ง แช่น้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ไข่ต้มสุกเป็นเวลา 8 นาที อย่าต้มนานเกินไป มิฉะนั้น ไข่แดงจะได้โทนสีน้ำเงิน คุณจะพบสูตรอาหารโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงไข่ลวกบนหน้าเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา
5. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามลึก
6. สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา กระเทียมและไข่ ปรุงรสด้วยเกลือ เทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชลงไปผัด เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา ชีส และมายองเนส
