คุณรู้หรือไม่ว่าข้าวโพดบนซังไม่เพียงสามารถต้มได้เท่านั้น แต่ยังอบในเตาอบด้วย - ในใบไม้, ในกระดาษฟอยล์, ในแขนเสื้อ, ในกระดาษ parchment ง่ายและอร่อย ลองเลย! สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายข้าวโพดในเตาอบกับกระเทียมและมัสตาร์ด สูตรวิดีโอ
ปกติคุณหุงข้าวโพดอย่างไร? คุณกำลังต้มในกระทะหรือไม่? แต่ด้วยวิธีนี้ ความละเอียดอ่อนที่หาตัวจับยากกลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารธรรมดาๆ แน่นอนว่าซังข้าวโพดที่ต้มในน้ำเดือดนั้นค่อนข้างกินได้ แต่ถ้าคุณอบมันในเตาอบและแม้แต่กับซอสรสเผ็ด คุณก็จะได้อาหารของพระเจ้าอย่างแท้จริง! นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้าวโพดต้มธรรมดาในน้ำ หูต้มไม่แฉะ แต่เข้มข้น ไม่มีไขมันส่วนเกิน นอกจากนี้ นี่เป็นวิธีการทำอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดเพราะ ผลิตภัณฑ์อบรักษาคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดไว้อย่างครบถ้วน ฉันแนะนำให้ปรุงข้าวโพดในเตาอบด้วยกระเทียมและมัสตาร์ด
หูที่ปรุงตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมด้วยสมุนไพรสด กระเทียมและเครื่องเทศ และเนยที่ชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ สูตรนี้ยังสามารถใช้เพื่ออุ่นข้าวโพดต้มของเมื่อวานได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ทาน้ำมันผลไม้ด้วยน้ำมันถูด้วยเครื่องปรุงรสห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 10-15 นาที และข้าวโพดเย็นจะกลายเป็นร้อน รสชาติ และชวนน้ำลายสออีกครั้ง
ดูวิธีการปรุงข้าวโพดอบด้วยเบคอนในเตาอบ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 243 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- Cilantro - สองสามกิ่ง
- เครื่องปรุงรส Hops-suneli - 1 ช้อนชา
- เนย - 30 กรัม
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
ทีละขั้นตอนการทำข้าวโพดในเตาอบด้วยกระเทียมและมัสตาร์ดสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. หั่นเนยที่อุณหภูมิห้องเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในชามลึก ใส่มัสตาร์ดลงไป
2. ปอกกระเทียมสับละเอียดมากแล้วส่งไปที่ชามเนย
3. เติมเกลือและเครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี
4. ล้างผักชี เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ สับละเอียดแล้วใส่ในชามเนย
5. ผัดในน้ำมันและเครื่องเทศ
6. หาภาชนะที่สะดวกสำหรับคั่วข้าวโพด
7. ปอกใบข้าวโพดแล้วเคลือบหูทุกด้านด้วยน้ำมันหอม
8. ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งกระเทียมและข้าวโพดมัสตาร์ดไปที่เตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที หากคุณไม่เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร อย่าแกะฟอยล์ออก จะทำให้ผลิตภัณฑ์อุ่นได้นานขึ้น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโพดอบในเตาอบ