สลัดที่น่าสนใจกับผักกาดขาว ขิง และปูอัด กลายเป็นว่าอร่อยและสดมาก และขิงก็ให้รสเผ็ดเป็นพิเศษ! วิธีทำ อ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ผู้ที่ชื่นชอบขิงทุกคนจะได้พบกับสลัดที่ถูกใจ เนื่องจากขิงสามารถเผาผลาญไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งหมายความว่ามีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและเหมาะสำหรับอาหารที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อลดน้ำหนัก เมนูต่อไปของสลัดที่หลายคนชอบคือปูอัด แน่นอนว่าไม่ใช่ผู้ผลิตทุกรายที่สามารถอวดคุณภาพที่ดีของผลิตภัณฑ์นี้ได้ เพราะปูอัดไม่ได้มีเนื้อปูทั้งหมด แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะไม่ซื้อ บางครั้งคุณสามารถซื้อและปรุงอาหารจานอร่อยกับพวกเขาได้ สิ่งสำคัญในการซื้อปูอัดคือการใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ โดยที่ซูริมิควรเป็นรายการแรกในรายการ และปริมาณของปูควรมีอย่างน้อย 70%
ส่วนผสมหลักที่สามในสลัดคือกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "ผักกาดขาว" ซึ่งปรากฏในประเทศของเราเมื่อไม่นานนี้ ก่อนหน้านี้ปลูกในจีน ญี่ปุ่น ยุโรป และสหรัฐอเมริกา ตอนนี้เธอเป็นที่นิยมมากกับเรา แต่ที่สำคัญที่สุดคือมันมีประโยชน์มากอย่างไม่ต้องสงสัยมันเป็นอาหารและมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย สลัดจะชุ่มฉ่ำมาก แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดลงในจานได้ พวกเขายังมีสุขภาพดีอร่อยปฏิเสธไม่ได้แคลอรี่ต่ำและฉ่ำ นอกจากนี้พวกมันยังตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและน้ำที่บรรจุนั้นเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม
ดูวิธีทำผักกาดขาวและสลัดเห็ดดอง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 87 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 4-5 ใบ
- ปูอัด - 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- รากขิง - 1 ซม.
การเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีจีนขิงและปูทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำใบตามจำนวนที่ต้องการออกจากหัวกะหล่ำปลีแล้วล้างด้วยน้ำไหล แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ อย่าล้างกะหล่ำปลีทั้งหัวในคราวเดียว เว้นแต่คุณจะตั้งใจจะใช้ให้หมด มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะเหี่ยวและไม่กระทืบ
2. ปอกรากขิง ล้างและสับให้ละเอียด
3. หั่นปูอัดเป็นก้อนหรือเส้นตามชอบ หากแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งก่อน เมื่อทำเช่นนี้อย่าใช้น้ำร้อนหรือเตาไมโครเวฟ ละลายน้ำแข็งอย่างช้าๆในตู้เย็น
4. วางอาหารสับทั้งหมดลงในชามลึก
5. ล้างมะนาวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำมะนาวออก ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระดูกเข้าไปในสลัด
6. ปรุงรสอาหารด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ คนให้เข้ากัน แช่สลัดที่เตรียมไว้กับผักกาดขาว ขิง และปูอัดในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที แล้วเสิร์ฟ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดผักกาดขาวและปูอัด