น้ำลูกยอ

สารบัญ:

น้ำลูกยอ
น้ำลูกยอ
Anonim

ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของน้ำลูกยอต่อร่างกายมนุษย์ เราจะวิเคราะห์องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุและบอกวิธีใช้ ลูกยอเป็นผลไม้ของส้มโมรินดา Morinda citrifolia เป็นชื่อทางพฤกษศาสตร์ที่แน่นอนสำหรับป่าดิบชื้นนี้ มันเติบโตและออกผลตลอดทั้งปีในสภาพอากาศที่อบอุ่นของเขตร้อนในแปซิฟิกใต้ หน่อแรกของโมรินดาที่เขียวชอุ่มตลอดปีและผลของมัน (โนนิ) พบในเอเชียใต้ มันเปลี่ยน "ที่อยู่อาศัย" ได้อย่างง่ายดายเพราะมันหยั่งรากในดินใด ๆ ทนต่อความแห้งแล้งและโดยทั่วไปจะหยั่งรากในทุกสภาวะ มันผลิดอกออกผลตลอดปี ปัจจุบัน มีการเก็บเกี่ยวโนนิในออสเตรเลีย บนเกาะโพลินีเซียน ในตาฮิติและฮาวาย ในนิวกินี ประเทศไทย ดอกไม้ซ่อนอยู่ในกิ่งก้านของต้นไม้และผลสุกสีเขียวและผลสุกขนาดใหญ่แทบจะมองไม่เห็นในใบไม้

ใบมะรุมและผลโนนิ
ใบมะรุมและผลโนนิ

ภาพแสดงโมรินดาใบส้มและผลไม้ - โนนิ

ผลไม้ลูกยอและน้ำผลไม้จากมัน

ลูกยอเรียกอีกอย่างว่าหม่อนอินเดียหรือผลไม้ชีสพเนจร มันมีสุขภาพดีมาก แต่ขาดรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและน้ำผลไม้และเนื้อก็ไม่อร่อย

ผลลูกยอ
ผลลูกยอ

เมื่อสุกจะดูเหมือนมันฝรั่งเป็นก้อน ผิวเกือบจะโปร่งใส มีสีเหลืองอ่อนหรือสีขาว มีเมล็ดจำนวนมากอยู่ภายในเนื้อ ทั้งหมดถูก "ห่อ" ไว้ในถุงลม ซึ่งลูกยอสามารถเดินทางข้ามมหาสมุทรได้

เมื่อหั่นผลไม้จะมีกลิ่นฉุนของชีสบูดเน่า สำหรับชาวยุโรป รสชาติของผลไม้นี้จะดูขมและไม่ธรรมดา ชาวเขตร้อนที่คุ้นเคยกับการดื่มน้ำลูกยอที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ กำหนดรสชาติด้วย "สี" ทั้งหมด: เปรี้ยว เค็ม หวาน เปรี้ยว ขมและฉุนโดยทั่วไป

น้ำลูกยอคั้นสดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสีเทาอ่อน (สีขาว) จากนั้นก็มืด หากคุณมีผลไม้อยู่ในมือแล้วให้คั้นน้ำออกให้ใช้ตะแกรงแล้วถูเนื้อลงไป ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนน้ำซุปข้นผลไม้ บางคนไม่กินเนื้อของผลไม้นี้ จากนั้นคุณต้องใส่ลูกยอสุกเป็นเวลาหลายวันในตะแกรงเหนือภาชนะและรอจนกว่าความชื้นจะระบายออก ความสม่ำเสมอของน้ำผลไม้ที่บีบด้วยวิธีนี้จะเป็นของเหลว แต่รสชาติและกลิ่นจะยังคงไม่เป็นที่พอใจ

ดื่มน้ำลูกยออย่างไรให้ถูกวิธี?

วิธีทำน้ำลูกยอ
วิธีทำน้ำลูกยอ

ในภาพมีการเก็บน้ำลูกยอในฝาขวดปริมาณนี้เพียงพอสำหรับการป้องกัน สำหรับผู้ที่ปฏิเสธประโยชน์ของน้ำลูกยอเพราะรสชาติและกลิ่นเรารีบแจ้งว่าไม่ต้องดื่มพร้อมแก้ว เพื่อเป็นการป้องกันอาการกำเริบของโรคและการปรับปรุงโทนสีทั่วไปก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ช้อนโต๊ะวันละสองครั้ง มีบางครั้งที่ปริมาณเพิ่มขึ้น (แต่ไม่เกิน 3 ช้อนวันละสองครั้ง) อย่าดื่มก่อนนอน เพราะเดี๋ยวจะนอนไม่หลับ! ควรให้ยาครั้งสุดท้าย 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน

เฉพาะเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์หากของเหลวเช่นน้ำกระเซ็นในภาชนะที่คุณซื้อน้ำผลไม้นี้จะเจือจาง ซึ่งหมายความว่าจะต้องเพิ่มขนาดยาด้วย

ตัวอย่างเช่น น้ำลูกยอตาฮิติยังมีน้ำองุ่นและบลูเบอร์รี่ด้วย ผู้ผลิตเรียกสารปรุงแต่งรสธรรมชาติเหล่านี้ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แต่สามารถรับประทานได้ถึง 60 มล. ต่อวัน น้ำลูกยอเมาทั้งแยกต่างหากและร่วมกับน้ำหวานและน้ำผลไม้อื่น ๆ

องค์ประกอบของน้ำลูกยอ: วิตามิน เกลือแร่ และแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำลูกยอต่อ 100 กรัม - 44 kcal.

ผลิตภัณฑ์โมรินดา 100 กรัม ประกอบด้วย

  • ไฟเบอร์ - ตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.0 กรัม
  • กลูโคส - จาก 3.0 ถึง 4.0 กรัม
  • ฟรุกโตส - จาก 3.0 ถึง 4.0 g
  • ซูโครส - <0.1 kj
  • โปรตีน - จำกัดเนื้อหา 0.5 g
  • ไขมัน - มากถึง 0.2 g
  • คาร์โบไฮเดรต - ตั้งแต่ 9 ถึง 11 กรัม
  • เถ้า - 0.2? 0.3 กรัม

ระดับ pH - 3, 5

วิตามิน:

  • กรดแพนโทธีนิก - จำกัดเนื้อหา 0.5 มก.
  • C - ตั้งแต่ 3 ถึง 25 มก.
  • กลุ่ม B - จาก 0.03 ถึง 0.1 มก.
  • E - สูงถึง 1.0 มก.
  • อัลฟาแคโรทีน - มากถึง 7, 0 IU
  • เบต้าแคโรทีน - จำกัด 22 IU
  • ไนอาซินและวิตามินอื่นๆ ในปริมาณน้อย

แร่ธาตุ:

  • แคลเซียม - 20 ถึง 25 มก.
  • แมกนีเซียม - 3.0 ถึง 12 มก.
  • โซเดียม - 15.0 ถึง 40.0 มก.
  • โพแทสเซียม - มากถึง 150 มก.
  • ฟอสฟอรัส - จาก 2.0 ถึง 7.0 มก.
  • และแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ ในปริมาณเล็กน้อย

กรดอะมิโน:

  • กรดกลูตามิก - สูงสุด 44 มก.
  • อาร์จินีน - มากถึง 44 มก.
  • กรดแอสปาร์ติก - 30 ถึง 77 มก.
  • อะลานีน - 17 ถึง 33 มก.
  • โพรลีน - 24 ถึง 33 มก.
  • ซีรีน - 9 ถึง 12 มก.
  • ธรีโอนีน - 8 ถึง 11 มก.
  • ไกลซีน - 10 ถึง 22 มก.
  • Leucine - จำกัด มากถึง 22 มก.
  • วาลีน - มากถึง 22 มก.
  • ไอโซลิวซีน - 7 ถึง 11 มก.
  • ไทโรซีน - มากถึง 11 มก.
  • ฮิสติดีน - มากถึง 6 มก.
  • ไลซีน - มากถึง 11 มก.
  • ซีสทีน - มากถึง 11 มก.
  • ฟีนิลอะลานีน - มากถึง 8 มก.
  • อื่น ๆ. โดยรวมแล้ว มากกว่า 150 ธาตุมีประโยชน์สำหรับมนุษย์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำลูกยอ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำลูกยอ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำลูกยอ

ฉันซื้อน้ำลูกยอ 100% ขวดลิตรในประเทศไทยในราคา 900 บาท (ณ วันที่ 26 กันยายน 2014 ราคาประมาณ 1080 รูเบิล) นักวิทยาศาสตร์จากสหรัฐอเมริกาได้พิสูจน์ประโยชน์ของน้ำลูกยอ: องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ออกฤทธิ์ในระดับเซลล์ที่เซลล์ที่มีชีวิตของร่างกายจะอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและรักษาทั้งร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ปริมาณเล็กน้อยทำหน้าที่เหมือนยาสลบในบุคคล กระตุ้นกิจกรรมในตัวเขา และช่วยให้มีสมาธิ

น้ำลูกยอมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะโรคเรื้อรัง ด้วยโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ ความสามารถในการใช้ยาลดลง น้ำผลไม้จากผลโมรินดาจะฟื้นฟูความสามารถนี้ อาการปวดหัว ปวดท้อง ฯลฯ ก็ลดลงหรือหายไปเช่นกัน

สำหรับคนทุกวัยน้ำลูกยอจะมีผลดี:

  • ในระบบภูมิคุ้มกัน
  • ในระบบย่อยอาหาร
  • ในระบบไหลเวียนโลหิต (ลดความดันโลหิต)

สารออกซิแดนท์จำนวนมหาศาลที่มีอยู่ในผลไม้โมรินดาทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า เมื่อทาภายนอกจะทำให้ผิวเนียนนุ่ม

เมื่อกลืนกินเป็นประจำ น้ำลูกยอจะช่วยรับมือกับโรคต่างๆ เช่น เนื้องอกมะเร็ง การติดเชื้อ เชื้อรา มันจะค่อย ๆ สนับสนุนระบบประสาท. ทาเฉพาะที่จะช่วยสมานแผลและรอยแผลเป็นตื้นๆ

เมื่อพิจารณาถึงปริมาณสารอาหารที่สูงในน้ำลูกยอและความสามารถในการรักษาพลังงานและจิตวิญญาณ "การต่อสู้" วิธีการรักษานี้จึงใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้ที่ออกกำลังกายในโรงยิม ฯลฯ ที่คอยดูแลรูปร่างของพวกเขา สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก (เช่น เกาลัดเหลวสำหรับลดน้ำหนัก) ผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้บรรลุผลลัพธ์เช่นกัน และแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยจะไม่เพิ่มปริมาตรให้กับตัวเลข

วิดีโออธิบายของนักวิชาการเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกยอ:

น้ำลูกยอ: ข้อห้ามและผลข้างเคียง

น้ำลูกยอมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย แต่น่าเสียดายที่องค์ประกอบประกอบด้วยองค์ประกอบที่กระตุ้นระบบประสาท ดังนั้นควรใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มีพยาธิสภาพของหัวใจและหลอดเลือด, โรคทางจิตและโรคประสาท, นอนไม่หลับ ฯลฯ

ในปริมาณน้อยเครื่องดื่มมีอีเมทีนซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และเมื่อเพิ่มขนาดยาอาเจียน ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์

ให้ความสนใจ: เป็นวันหมดอายุที่ระบุจนถึงเวลาใด จำไว้ว่าควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดต่อวัน ภาชนะเปิดของผลิตภัณฑ์ลูกยอสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน

คำแนะนำ

น้ำลูกยอ (ใบมะรุม) ไม่ใช่ยา และไม่ใช่อาหารเสริมด้วย เมื่อซื้ออย่าลังเลที่จะขอใบรับรองผลิตภัณฑ์ น้ำผลไม้ธรรมชาติที่มาจากประเทศเขตร้อนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ของปลอมทั่วไปส่งผลให้เกิดการวิจารณ์ที่ไม่ดีจากผู้บริโภค

ทีนี้มาดูวิดีโอนี้กับ Agapkin เกี่ยวกับน้ำลูกยอ:

ที่นี่เผยสรรพคุณและผลดีต่อร่างกายโดยรวม แต่ถ้าลองคิดดู ทุกอย่างจะชัดเจน … มีการต่อต้านโฆษณาของลูกยอ เพราะวันนี้ ยาของเราแนะนำว่ามีประโยชน์ไม่ได้แล้ว ผลิตภัณฑ์เพื่อคนที่ธรรมชาติมอบให้เราพวกเขาจำเป็นต้องขายผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาที่มีลักษณะการรักษาและปรับปรุงสุขภาพซึ่งทำขึ้นบนพื้นฐานของเคมีซึ่งตรงกันข้าม "ทำลาย" ร่างกายและทำให้เราพิการ เป้าหมายของพวกเขาคือการสร้างรายได้ให้กับคุณ! วันนี้ แพทย์ถูกห้ามไม่ให้พูดถึงการเยียวยาพื้นบ้านและอื่น ๆ เพียงแค่เสนอวิธีการรักษาพื้นบ้านสำหรับผู้ป่วยของคุณ - และคุณจะถูกไล่ออกจากงาน

นี่คือคำรับรองบางส่วนภายใต้วิดีโอ YouTube นี้: