เบา นุ่ม อร่อย และอร่อย - สลัดกับไข่ แตงกวาสด และถั่วลันเตา ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ฉันแนะนำให้ทำสลัดที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยไข่ แตงกวาสด และถั่วลันเตา การเตรียมง่ายและรวดเร็ว - คุณเพียงแค่ต้องต้มผลิตภัณฑ์บางอย่างและตัดส่วนผสมทั้งหมด อาหารสามารถหั่นเป็นเส้น หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ตามชอบ คุณยังสามารถจัดวางส่วนประกอบเป็นชั้นๆ ได้ จากนั้นคุณจะได้จานที่เป็นเทศกาลมากขึ้น
โดยเฉพาะกับถั่วลันเตาจะอร่อยเป็นพิเศษ แต่ถ้าใส่ถั่วกระป๋องก็อร่อยด้วย แทนที่จะใช้มายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่หวานสำหรับใส่น้ำสลัด ซึ่งจะทำให้สลัดมีความนุ่มเป็นพิเศษ หากต้องการคุณสามารถทดลองแต่งตัวและใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควบคู่กันในสัดส่วนที่เท่ากัน มันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในสลัด
อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับมื้อเช้า สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักได้ เช่น สำหรับอาหารจานหลัก หรือเป็นอาหารมื้อเย็นแบบเบาๆ ท้ายที่สุดแล้วสลัดก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นจึงช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน
ดูวิธีทำมะเขือเทศ แตงกวา และสลัดปลา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 385 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 30 นาทีสำหรับการหั่น บวกเวลาสำหรับการต้มและแช่เย็นอาหาร
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น (สูตรนี้ใช้แตงกวาแช่แข็ง)
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
- ครีม / มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- แครอท - 2 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกหมอ - 250 g
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับไข่, แตงกวาสดและถั่วลันเตา, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง อย่างไรก็ตาม อาหารสับไม่ควรใหญ่กว่าถั่วลันเตา ตามหลักการแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดให้มีขนาดเท่ากันกับถั่วเพื่อให้สลัดดูดี
2. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
3. ไข่ต้ม ปอกเปลือก หั่น เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
4. ตัดไส้กรอกในลักษณะเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้า
5. เพิ่มถั่วเขียวลงในอาหารซึ่งระบายน้ำเกลือและแตงกวาสับทั้งหมด หากแตงกวาถูกแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งก่อนโดยไม่ต้องใช้เตาไมโครเวฟ
6. ปรุงรสอาหารด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน แช่เย็นสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยไข่ แตงกวาสด และถั่วลันเตาในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดกับหัวหอมสีเขียว, ไข่, แตงกวา!
