เยลลี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องยุ่งยากตามสูตรของเรา และเพื่อให้ทุกอย่างลงตัว เรากำลังแนบรูปภาพทีละขั้นตอน
เพื่อเอาใจตัวเองและครอบครัวในช่วงหน้าหนาวด้วยของอร่อยๆ คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้อขนม คุณสามารถซื้อเยลลี่ลูกเกดดำจากห้องใต้ดินหรือในตู้เสื้อผ้าได้ และจะต้องเตรียมการเพื่อที่จะไปถึงที่นั่น เราได้เตรียมสูตรอาหารแบบละเอียดไว้ให้คุณแล้ว เชิญนำไปใช้บริการได้เลย นอกจากลูกเกดดำตามสูตรนี้ คุณยังสามารถปิดเยลลี่ลูกเกดแดงได้อีกด้วย
อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกดดำ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 161 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4 กระป๋อง 0.2 l
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดดำ - 1 กก.
- น้ำตาล - 600 กรัม
- น้ำ - 150 มล
การเตรียมเยลลี่แบล็คเคอแรนท์ทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเจลาติน - สูตรพร้อมรูปถ่าย
ใช้ลูกเกดสุกสำหรับสูตรนี้ นอกจากลูกเกดดำแล้วใส่สีแดงและสีขาวลงในเยลลี่แล้วจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไป ดังนั้นเราจึงล้างผลเบอร์รี่แยกเศษและกิ่งไม้ เราส่งผลเบอร์รี่ไปที่กระทะแล้วเติมด้วยน้ำ นำไปต้มและปิดทันที
เมื่อผลเบอร์รี่เย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถเลือกได้สองวิธี - บดให้ละเอียดหรือบดด้วยเครื่องปั่น สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าวิธีที่สองนั้นไม่ได้แย่ไปกว่าวิธีแรก แต่เร็วกว่ามาก
เราบดมวลที่ได้ผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นลูกเกดเหลว จากผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมน้ำน้ำซุปข้น 700-750 กรัมออกมา สิ่งที่เราต้องการสำหรับเยลลี่ของเรา อย่าโยนเค้กออกจากผลเบอร์รี่ ปรุงผลไม้แช่อิ่ม หรือเตรียมเครื่องดื่มผลไม้
เพิ่มน้ำตาลทั้งหมดในน้ำซุปข้น นำวุ้นไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
เราเทเยลลี่ลงในขวดที่ปลอดเชื้อ เราปิดขวดที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อ เมื่อวุ้นเย็นตัวจะแข็งตัวและค่อนข้างหนา
เจลลี่แบล็คเคอแรนท์ปรุงสุกจะทำให้คุณพึงพอใจในช่วงเย็นของฤดูหนาว และยังทำให้แพนเค้กหรือแพนเค้กของคุณมีความหลากหลายอีกด้วย
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
เยลลี่แบล็คเคอแรนท์ - สูตรที่ง่ายที่สุด:
