กลิ่นวานิลลาที่อบอุ่นและผ่อนคลายทำให้รู้สึกสงบและเงียบสงบ ตอนนี้เถาวัลย์ที่เขียวชอุ่มตลอดปีสามารถปลูกได้ที่บ้าน - คุณเพียงแค่ต้องสร้างเงื่อนไขที่พืชเมืองร้อนเติบโต วานิลลาเป็นกล้วยไม้ชนิดเดียวที่สามารถผลิตผลไม้ที่กินได้ เถาวัลย์กิ่งก้านที่เติบโตในที่ร่มบางส่วนพันต้นไม้ป่าเขตร้อนในป่า ดอกวานิลลามีสีขาวอมเขียวขนาดใหญ่ พวกเขาเปิดเพียงวันเดียวและผสมเกสรโดยผึ้งทันที
วิธีทำวานิลลาแบบดั้งเดิม
ถั่วสดไม่มีรสชาติหรือกลิ่นเลย เพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา พวกเขาต้องผ่านกระบวนการแปรรูปที่ยาวนาน ด้วยเหตุผลนี้และเนื่องจากความจำเป็นในการถ่ายโอนละอองเกสรดอกไม้ วานิลลาจึงเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก
เทคนิคดั้งเดิมในการปลูกถั่วคือการทิ้งถั่วไว้บนวัสดุสีเข้มตากแดดให้แห้งและบ่ม ผู้ผลิตต้องการใช้เตาอบสำหรับการผลิตแทน หลังจากนั้นจึงวางถั่วลงในกล่องที่ปิดสนิท การตากแดดจะทำให้เมล็ดมีสีน้ำตาลเข้ม ในอนาคตพวกเขาจะถูกห่อด้วยกระดาษแว็กซ์อีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งซึ่งพวกเขาจะค่อยๆแห้งในสภาพธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ทั้งหมด ในอีก 90 วันข้างหน้า เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท
ปลูกกล้วยไม้วานิลลาที่บ้าน: เป็นไปได้ไหม?
แน่นอนว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ผลไม้ที่บ้าน แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชในตระกูลกล้วยไม้ มันก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างเงื่อนไขที่คล้ายกับที่เถาวัลย์เติบโตในธรรมชาติ
สิ่งแรกที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้วยไม้ปีนเขาที่ประสบความสำเร็จคือการสนับสนุนที่เชื่อถือได้ เช่น ให้สร้างท่อด้วยใยมะพร้าว ภาชนะตกแต่งสวน หรือทำเถาวัลย์ธรรมดา
วานิลลายังคงเป็นพืชเมืองร้อนและดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างสภาวะที่มีความชื้นในอากาศสูง (80-90%) รวมทั้งอุณหภูมิ: ในฤดูหนาวห้องควรมีอย่างน้อย + 20 ° C ในขณะที่ ระดับที่เหมาะสมที่สุดจะผันผวนภายใน +25 ถึง + 30 ° C เลือกสถานที่ที่สว่างและอบอุ่นที่สุดสำหรับไม้เลื้อยที่ไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ปกป้องพืชจากร่างที่เป็นไปได้
การสืบพันธุ์
กล้วยไม้ขยายพันธุ์ส่วนใหญ่โดยการตัดจากความสูง 30 ถึง 100 ซม. ในขณะเดียวกันการปักชำที่มีรากอากาศหยั่งรากเร็วขึ้น การบำบัดด้วยสารเพิ่มประสิทธิภาพของการพัฒนาระบบราก (heteroauxin) ไม่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของกล้วยไม้ที่ประสบความสำเร็จ
ดิน
สำหรับไม้เลื้อยวานิลลา ดินหลวมที่ระบายอากาศได้และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุนั้นเหมาะสม หรือคุณสามารถเตรียมส่วนผสมของเปลือกสนและดินสวน (ในอัตราส่วน 2: 1) เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำนิ่งในหม้ออย่าลืมสะเด็ดน้ำ
รดน้ำ
ในอุณหภูมิที่ร้อนขึ้นควรรดน้ำต้นไม้ให้บ่อยที่สุด นั่นคือในฤดูร้อนควรรักษาความชื้นของพื้นผิวอย่างต่อเนื่องในขณะที่ในฤดูหนาวควรลดการรดน้ำเล็กน้อย ในช่วงพักตัวพืชจะสร้างยอดหรือดอกใหม่
ทั้งน้ำแร่ไร้มะนาวและน้ำฝนอุ่นเหมาะสำหรับการชลประทาน กล้วยไม้วานิลลาทนต่อการอาบน้ำได้ดีคล้ายกับฝนเขตร้อน การรดน้ำสามารถทำได้โดยการจุ่มภาชนะลงในน้ำ ซึ่งเป็นวิธีปฏิบัติเมื่อปลูกเถาวัลย์ประเภทอื่น
การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้ในทุกระยะ ในบริเวณที่ตัดกิ่งจะแตกกิ่งออกและเป็นปุยมากขึ้นโดยปกติยอดกล้วยไม้ที่ถอดออกจะใช้ประโยชน์ในการรูตหรือปลูก
ดอกไม้ปรากฏเฉพาะในปีที่ 3 ของชีวิต ขึ้นอยู่กับความชื้นและสภาพการเจริญเติบโตอื่นๆ เถาวัลย์จะเติบโตเร็วมาก หายากที่จะพบศัตรูพืชในนั้น พืชป่วยเฉพาะในกรณีที่มีเนื้อหาที่ไม่เหมาะสม: ความอิ่มตัวของความชื้นมากเกินไป, แสงแดดโดยตรง ดังนั้นการรดน้ำมากเกินไปจะทำให้ลำต้นและรากเน่า ในกรณีนี้ ให้ปลูกวานิลลาในสารตั้งต้นอื่นและตรวจสอบความชื้น หากใบของกล้วยไม้แห้งและเหลือง แสดงว่าขาดความชื้น - น้ำและฉีดพ่นพืชให้บ่อยที่สุด
โอนย้าย
ควรปลูกกล้วยไม้วานิลลาทุกๆ 2-3 ปีเพื่อให้ระบบรากรกไม่ชะลอการเจริญเติบโตต่อไป การปลูกถ่ายจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ นำกล้วยไม้ออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายราก หากหลีกเลี่ยงไม่ได้ ให้รักษารากที่อ่อนแอด้วยถ่านเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกกล้วยไม้ Phalaenopsis ขนาดเล็ก:
วิดีโอเกี่ยวกับหลักการพื้นฐานของการดูแลกล้วยไม้ที่เหมาะสม:
รูปถ่ายของวานิลลากล้วยไม้: