แม้ว่าคุณจะไม่มีทักษะการทำอาหารมากนัก คุณก็ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ในการทำสลัดด้วยข้าวโพดและปูอัด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดข้าวโพดและปูอัดปรากฏบนโต๊ะของเราในยุคหลังเปเรสทรอยก้า จากนั้นแท่งที่ทำจากปูอัด (ซูริมิ) ก็ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของร้านค้าซึ่งไม่เคยมีใครคุ้นเคยมาก่อน ค่าใช้จ่ายของพวกเขาไม่แพงในขณะที่พวกเขามีรสชาติและกลิ่นของอาหารราคาแพง สลัดดังกล่าวถูกเสริมด้วยข้าวโพดหวานและข้าว ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้เป็นอาหารที่อร่อย แต่อร่อยและราคาถูกที่คู่ควรกับงานฉลอง สลัดซูริมิแทนที่โอลิเวียร์ด้วยแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และเริ่มปรากฏที่หัวโต๊ะปีใหม่ ต่อมาทำขนมวันธรรมดาเพราะ เธอเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้บนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (ข้าวโพดและปูอัด) เริ่มเตรียมสลัดอื่น ๆ ซึ่งได้รับความนิยมไม่น้อย วันนี้ฉันจะแบ่งปันหนึ่งในนั้น
นอกจากส่วนผสมหลักอย่างข้าวโพดและปูอัดแล้ว สลัดยังประกอบด้วยมะเขือเทศ แตงกวา และสมุนไพร ซึ่งทำให้สุขภาพดีมากเพราะ ผักมีเส้นใยและสารอาหารมากมาย นอกจากนี้ อาหารจานนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไม่ใช่มายองเนส ซึ่งแตกต่างจากสลัดยุคโซเวียต ทำให้จานนี้เบาและดีต่อสุขภาพท้อง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวกเวลาต้มข้าวโพดให้เย็น
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดต้ม - 1 หู
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ปูอัด - 3 ชิ้น
- ผักใบเขียว - พวง
การเตรียมสลัดข้าวโพดและปูอัดทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ล้างแตงกวา แห้ง หั่นครึ่งวง 3-4 มม. แล้วใส่มะเขือเทศลงในชาม ก่อนหั่นให้ชิมก่อน ถ้าเปลือกแข็งและขมก็ตัดออก ถ้าบางก็เอาไปทำสลัด
3. ลอกแท่งปูออกจากฟิล์มบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หากปูอัดแข็ง ให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟและน้ำ
4. ต้มข้าวโพดให้เย็นในเวลานี้ หรือคุณสามารถอบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ วิธีการปรุงและอบ cobs คุณสามารถหาสูตรทีละขั้นตอนได้ที่หน้าเว็บไซต์ ตัดเมล็ดธัญพืชออกจากหูที่เย็นแล้วถือมีดไว้ใกล้กับหัวกะหล่ำปลีให้มากที่สุด
5. ล้างผักใบเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
6. ปรุงรสตำข้าวโพดด้วยปูอัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ผัดและเสิร์ฟ ข้าวโพดเพิ่มความหวานให้กับสลัดแตงกวาและมะเขือเทศ - ความสดและปูอัด - รสชาติที่น่าสนใจผิดปกติ นอกจากนี้ เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเสริมสลัดด้วยแครอท กะหล่ำปลีหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดปูข้าวโพด