ผู้ที่ชอบกินของว่างในฤดูร้อนในฤดูหนาวมักใช้วิธีแช่แข็งไว้สำหรับฤดูหนาวที่บ้าน เป็นคุณสมบัติที่สะดวก เรียบง่าย และมีประโยชน์สูงสุด วิธีการแช่แข็งตุ่มที่ไม่มีกระดูกอ่านในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายนี้ สูตรวิดีโอ
Spanka เป็นเชอร์รี่ชนิดหนึ่ง เบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ยังผสมผสานเฉดสีแดงสดที่สวยงาม รสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ และสารอาหารจำนวนมาก หลายคนไม่ชอบที่จะใช้มันด้วยตัวเองโดยเฉพาะ ในเวลาเดียวกัน พวกเขาชอบดื่มผลไม้แช่อิ่มและกินขนมอบทุกชนิด และถ้าผลไม้แช่อิ่มสามารถเก็บรักษาไว้ในขวดโหลสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นเพื่อที่จะได้ทานพายและขนมปังปิ้งกับขนมปังกรอบๆ ตลอดทั้งปี ผลไม้เล็ก ๆ นั้นจะต้องเตรียมสำหรับใช้ในอนาคต การแช่แข็งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่ง เราจะเรียนรู้วิธีการแช่แข็งตุ่มโดยไม่มีกระดูกในการทบทวนนี้
ในฤดูหนาว แค่เอาของที่ตีแล้วแช่แข็งออกมาโดยไม่มีกระดูกออกจากช่องแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งเล็กน้อยแล้วเติมลงในไส้ สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแชมเปญทำค็อกเทล (ไม่มีแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์) ปั้นเกี๊ยว และเพียงแค่กินเผ็ด ๆ เมื่อพายุหิมะพัดออกไปนอกหน้าต่างก็อร่อยและชวนให้นึกถึงความทรงจำของฤดูร้อนอันอบอุ่น เพื่อให้ผลเบอร์รี่คงความสดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เมื่อแช่แข็ง คุณต้องเลือกอย่างถูกต้อง
- เลือกแป้งที่มีวุฒิภาวะปานกลางเพื่อไม่ให้สุกเกินไปหรือไม่สุก
- ผลเบอร์รี่จะต้องไม่มีรอยบุบ เสียหาย และไม่เน่าเปื่อย
- หากคุณต้องการเก็บน้ำผลไม้ไว้ให้มากที่สุด ให้วางกระดูกไว้กับที่
- แพ็คผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังสำหรับการแช่แข็งเพราะ ผลเบอร์รี่สามารถดูดซับกลิ่นที่ไม่ต้องการได้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 52 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - จำนวนเท่าใดก็ได้
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
Shpunk - ปริมาณใด ๆ
ทีละขั้นตอนการเตรียม spanki ที่ไม่มีกระดูกแช่แข็งสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. คัดผลเบอร์รี่คัดแยกของเสียดินเหนียวและนิ่ม นำหางออกจากส่วนที่เลือกแล้วใส่ในตะแกรง ล้างใต้น้ำไหลและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้กระจกมีความชื้นมากเกินไป
2. นำหลุมออกจากผลเบอร์รี่แต่ละอัน หากมีอุปกรณ์พิเศษให้ใช้ หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ใช้เครื่องมือที่มีอยู่ เช่น หมุดนิรภัย ผ่านจุดที่หางติดกับผลไม้เล็ก ๆ เข้าไปด้วยตาของหมุดแล้วหมุนเพื่อให้กระดูกหลุดออกจากเส้นใยของสแปนกี้ นำพินและกระดูกออกจากผลเบอร์รี่ ทำขั้นตอนเดียวกันกับผลไม้ทั้งหมด
3. ใส่ผลเบอร์รี่ในภาชนะแช่แข็ง: ภาชนะพลาสติก, ถุงพิเศษหรือภาชนะที่สะดวกอื่น ๆ ส่งผลเบอร์รี่ไปที่ช่องแช่แข็งที่คุณเก็บการตีไว้จนถึงฤดูกาลหน้า หากอุณหภูมิของช่องแช่แข็งสูงกว่า -10 ° C ให้แช่ช่องแช่แข็งแบบไม่มีกระดูกไว้ไม่เกินหกเดือน
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการแช่แข็งเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว (สามวิธี): สำหรับสุราและผลไม้แช่อิ่ม สำหรับพายและเพียงแค่กิน
