สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต

สารบัญ:

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต
สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต
Anonim

เมื่อใกล้ถึงวันฤดูร้อนอันอบอุ่น คุณคิดเกี่ยวกับรูปร่างของคุณและต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นหรือไม่? สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตที่เตรียมไว้สำหรับมื้อเย็นจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกะหล่ำปลีพร้อมแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต
สลัดกะหล่ำปลีพร้อมแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต

เนื้อหาสูตร:

  • วัตถุดิบ
  • ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต
  • สูตรวิดีโอ

สุขภาพดีฉ่ำน่ารับประทาน … - นี่คือวิธีที่ฉันต้องการอธิบายรสชาติของสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต กะหล่ำปลีขาว แอปเปิ้ลเขียว และโยเกิร์ตธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สร้างรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เป็นอาหารเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งเป็นอาหารมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ตับอ่อนอักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กส่วนต้นที่มีความเป็นกรดสูง จะต้องปฏิเสธของว่างดังกล่าว ในปริมาณที่พอเหมาะและด้วยความระมัดระวัง ผักกาดหอมควรบริโภคโดยผู้ที่มีแนวโน้มจะท้องอืด สำหรับคนอื่นจานจะได้รับประโยชน์เท่านั้นเพราะ มันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

กะหล่ำปลีสำหรับสลัดไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับกะหล่ำปลีขาวเท่านั้น แต่ยังเหมาะที่จะเป็นกะหล่ำปลีแดงหรือปักกิ่ง หัวกะหล่ำปลีที่เลือกต้องสดและฉ่ำ ส่วนใหญ่แล้วผักจะถูกหั่นเป็นเส้น แต่ถ้ามีความหนาแน่นมากให้ถูด้วยมือของคุณเพื่อให้มีน้ำเพิ่มขึ้น แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับความหลากหลาย แต่ประเภทเปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยวเหมาะที่สุดสำหรับสลัด พวกเขาควรจะแน่นกรุบกรอบและฉ่ำ ผลไม้อ่อนเซื่องซึมและหลวมจะไม่ทำงาน เปลือกแอปเปิ้ลสามารถแกะออกหรือปล่อยทิ้งไว้ได้ พวกเขามักจะถูกตัดเป็นเส้นเช่นกะหล่ำปลี แต่มีตัวเลือกอื่น - ลูกบาศก์ สำหรับน้ำสลัดใช้โยเกิร์ตที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน แต่ถ้าชอบก็ควรใส่ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว มัสตาร์ด มายองเนส น้ำมัน

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 39 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 1
  • เวลาทำอาหาร - 10 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล (พันธุ์เขียว) - 1 ชิ้น
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ - 4-5 ช้อนโต๊ะ สำหรับเติมน้ำมัน
  • เกลือ - หยิก

ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตพร้อมรูปถ่าย:

กะหล่ำปลีล้าง ตากแห้ง หั่นเป็นเส้นบางๆ
กะหล่ำปลีล้าง ตากแห้ง หั่นเป็นเส้นบางๆ

1. ล้างกะหล่ำปลีขาวให้แห้ง จากหัวกะหล่ำปลีให้ตัดส่วนที่ต้องการซึ่งสับละเอียด หากผักแห้ง ให้ใส่เกลือแล้วกดด้วยมือเพื่อให้น้ำผลไม้

แกะกล่องเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นผลไม้เป็นเส้นบางๆ
แกะกล่องเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นผลไม้เป็นเส้นบางๆ

2. ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ล แกะกล่องเมล็ดออกแล้วลอกออกหากต้องการ ตัดเป็นเส้นบาง ๆ

กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้จะซ้อนกันในชาม
กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้จะซ้อนกันในชาม

3. ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้กับแอปเปิ้ลลงในชาม

กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

4. ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตผสมพร้อมทาน
สลัดกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตผสมพร้อมทาน

5. ผัดส่วนผสมและใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลา 5 นาที เย็นเล็กน้อย แล้วเริ่มมื้ออาหารของคุณ สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตเตรียมไว้ก่อนใช้เพราะ ไม่สามารถเก็บผักสดหั่นได้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว, ถั่ว, งาหรือเมล็ดแฟลกซ์ลงในสลัด เพื่อเพิ่มความอิ่มและคุณค่าทางโภชนาการ ให้ใส่ไข่ต้มหรือเนื้อสัตว์สักชิ้นหนึ่งชิ้น

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดอาหารด้วยกะหล่ำปลีสด