กินอย่างไรในวัยต่างๆ - คุณสมบัติของอาหาร

สารบัญ:

กินอย่างไรในวัยต่างๆ - คุณสมบัติของอาหาร
กินอย่างไรในวัยต่างๆ - คุณสมบัติของอาหาร
Anonim

หาคำตอบว่าทำไมคุณต้องเปลี่ยนอาหารตามอายุ และอะไรคือความแตกต่างระหว่างอาหารตอนอายุ 20 ถึง 40 ปี ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการ ปัจจุบันมีการสร้างโปรแกรมโภชนาการด้านอาหารมากกว่าหมื่นห้าพันรายการ บางทีบางคนอาจคิดว่าคุณสามารถเลือกอะไรก็ได้และกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน อย่างไรก็ตาม อาหารส่วนใหญ่ไม่ได้ผลหรือไม่ได้ผลสำหรับทุกคน เป็นผลให้มือหมดกำลังใจและความเชื่อในความเป็นไปได้ของอาหารเพื่อลดน้ำหนักจะหายไป

นอกจากนี้หลายคนมั่นใจว่าเมื่ออายุมากขึ้นจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักตัวและเข้าใจผิด อย่างไรก็ตาม อาหารสำหรับวัยต่างๆ มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ หากโปรแกรมของคุณทำงานได้อย่างไม่มีที่ติในช่วงห้าปีที่ผ่านมา และเริ่มทำงานผิดพลาดกะทันหัน คุณจำเป็นต้องแก้ไข แค่ยอมรับกับตัวเองว่าคุณแก่แล้วเพราะสิ่งนี้หลีกเลี่ยงไม่ได้

เหตุใดจึงต้องเปลี่ยนโปรแกรมโภชนาการตามอายุ

หญิงชรากำลังกินสลัด
หญิงชรากำลังกินสลัด

ยุคใหม่สันนิษฐานว่ามีการเปลี่ยนแปลงไปสู่วิถีชีวิตที่แตกต่างออกไป โปรดทราบว่าเราไม่ได้พูดถึงแต่เรื่องโภชนาการเท่านั้น เมื่อโตขึ้น คนๆ หนึ่งต้องทบทวนกิจวัตรประจำวัน นิสัย การออกกำลังกาย และแน่นอนว่าต้องควบคุมอาหาร ความจริงก็คือตลอดชีวิตของผู้หญิงมีการเปลี่ยนแปลงร้ายแรงหลายอย่างที่ไม่สามารถละเลยได้

ไม่มีใครจะใส่ 40 สิ่งที่ใช้ในวัยรุ่น สถานการณ์คล้ายกับโภชนาการ อาหารที่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่ออายุ 20 ขวบจะไม่มีผลในวัย 36 อีกต่อไป และหลังจากอายุ 50 ปี อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้

คุณต้องเข้าใจว่าโภชนาการต้องใช้ความระมัดระวังเช่นเดียวกับการเลือกเสื้อผ้าหรือเครื่องสำอาง แน่นอนว่าคนรอบข้างคุณไม่รู้ว่าคุณกินอย่างไร แต่ผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารที่ไม่รู้หนังสือไม่สามารถซ่อนได้ ปอนด์พิเศษทั้งหมดจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน เช่นเดียวกับสีผิวที่ไม่แข็งแรง นักโภชนาการมั่นใจว่าบ่อยครั้งที่น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นไม่ได้เกิดจากการบริโภคอาหารจำนวนมาก แต่เนื่องจากการเลือกผลิตภัณฑ์ผิด

แน่นอนว่าเมื่อคิดถึงการทำอาหาร คุณละเลยอายุของสมาชิกในครอบครัวไปโดยสิ้นเชิง สิ่งนี้ค่อนข้างชัดเจนเพราะทุกคนทำอาหารจานเดียวกันได้ง่ายกว่า อย่างไรก็ตาม ร่างกายของวัยรุ่นต้องการสารอาหารจุลภาคและธาตุอาหารหลักที่แตกต่างกันเมื่อเปรียบเทียบกับหญิงสูงอายุ วิธีการปรุงอาหารที่อธิบายข้างต้นสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาได้ แต่บางทีมันอาจจะดีกว่าที่จะใช้เวลาอีกครึ่งชั่วโมงในครัวมากกว่าวิ่งไปตามร้านขายยาเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อค้นหาวิธีการรักษาที่เหมาะสมในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

โปรดจำไว้ว่ายาเม็ดและอาหารเสริมชนิดใหม่หลายชนิดจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดชั่วคราวและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณที่เลวร้ายที่สุด เพื่อให้มีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ คุณต้องแก้ไขไลฟ์สไตล์ตามประเภทอายุของคุณ ผู้หญิงหลายคนมั่นใจว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้ และพวกเขาเพียงแค่ใช้โปรแกรมโภชนาการที่เข้มงวด

อย่างไรก็ตามก่อนหน้านั้นพวกเขาไม่สนใจโภชนาการอย่างสมบูรณ์ ในสถานการณ์เช่นนี้ เราไม่ควรแปลกใจเลยที่การลดน้ำหนักครั้งใหม่แต่ละครั้งจะยากขึ้นเรื่อยๆ หากคุณใช้โปรแกรมโภชนาการเดียวกันเป็นเวลานาน คุณก็ไม่ต้องการคำนวณสัญญาณของร่างกาย น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นบ่งชี้ว่ามีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในการทำงานของระบบเฉพาะ

ไม่ว่าในกรณีใดอย่าแก้ปัญหาของคุณตามคำแนะนำของเพื่อนหรือพอร์ทัลอินเทอร์เน็ต โปรแกรมโภชนาการคุณภาพสูงถือว่าสอดคล้องกับลักษณะของร่างกายและประเภทอายุของคุณ คุณต้องจำไว้ว่าอายุเป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ส่งผลต่ออาหารของคุณ เราได้ตั้งข้อสังเกตไว้ข้างต้นแล้วว่ามีการเปลี่ยนแปลงร้ายแรงหลายอย่างในร่างกายผู้หญิง

นี่แสดงให้เห็นว่าจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้และใช้อาหารสำหรับวัยต่างๆ เมื่ออายุ 20 ปี เด็กผู้หญิงอาจทำโดยไม่มีผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผู้หญิงอายุ 50 ปี เราต้องการจะบอกว่าโปรแกรมโภชนาการในอุดมคตินั้นขึ้นอยู่กับอายุและสรีรวิทยาโดยตรง ไม่ได้ระบุไว้ในหนังสือเดินทาง

สำหรับผู้หญิงทุกคน การเปลี่ยนไปใช้หมวดหมู่อายุใหม่มีคุณลักษณะบางอย่างที่ต้องนำมาพิจารณา อย่าลดลักษณะทางพันธุกรรมของร่างกายตลอดจนวิถีชีวิต ความเครียดบ่อยๆ ไม่ได้ช่วยให้คุณดูน่าดึงดูดอย่างแน่นอน นั่นคือเหตุผลที่เรากำลังพูดถึงอายุทางสรีรวิทยาไม่ใช่อายุร่างกาย วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการจัดอาหารสำหรับวัยต่างๆ

หลังจากอ่านบทความนี้ คุณจะเข้าใจว่าไม่มีโปรแกรมโภชนาการที่เหมาะสม และคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงบางสิ่งอยู่เสมอ ในกรณีนี้ควรเน้นที่ลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตและประเภทอายุ จากนั้นคุณจะสามารถดูน่าดึงดูดและค้นหารูปแบบอาหารในอุดมคติของคุณเอง

อาหารสำหรับวัยต่างๆ: คุณสมบัติทางโภชนาการตั้งแต่ 11 ถึง 20 ปี

เด็กชายวัยเรียนมองขนมและผลไม้
เด็กชายวัยเรียนมองขนมและผลไม้

เมื่ออายุประมาณ 11 ขวบ การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงของระบบฮอร์โมนในร่างกายของหญิงสาวเริ่มต้นขึ้น และเธอก็ค่อยๆ กลายเป็นผู้หญิง ดำเนินไปจนอายุประมาณ 16 ปี จากสถิติพบว่าประมาณหนึ่งในสี่ของเด็กหญิงอายุ 15 ปีใช้โปรแกรมโภชนาการอาหารต่างๆ อย่างแข็งขัน มีคนจำนวนเท่ากันที่พยายามอดอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เนื่องจากมั่นใจว่าน้ำหนักเกินแน่นอน

แม้ว่าเด็กผู้หญิงในวัยนี้ประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์จะมีน้ำหนักปกติ และบางครั้งก็ไม่เพียงพอ น่าเสียดายที่การจำกัดอาหารอย่างรุนแรงในวัยนี้ส่งผลเสียต่อร่างกายทั้งหมด ในเด็กผู้หญิง ไม่เพียงแต่สภาพของผิวหนังและขนจะเสื่อมลงเท่านั้นแต่ยังส่งผลต่อสมอง ระบบย่อยอาหาร ฯลฯ ด้วย อย่างไรก็ตาม สิ่งที่อันตรายที่สุดคือการละเมิดรอบเดือน

ในอนาคตอาจนำไปสู่ปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับความคิด เพื่อป้องกันผลกระทบเหล่านี้ เด็กวัยรุ่นจะต้องถูกชี้นำไปในทิศทางที่ถูกต้อง ในช่วงวัยแรกรุ่น เด็กต้องการสารประกอบโปรตีนและธรรมชาติของสัตว์ จำไว้ว่าอาหารมังสวิรัติมีข้อห้ามสำหรับวัยรุ่น

ปริมาณสารอาหารนี้ควรได้รับต่อวันประมาณ 90 กรัมและอย่างน้อย 60 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณทั้งหมด - ธรรมชาติของสัตว์ แต่ไขมันสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตควรเป็นผักเป็นหลัก นอกจากนี้ปริมาณรายวันยังสอดคล้องกับปริมาณโปรตีน ประมาณครึ่งหนึ่งของค่าพลังงานต่อวันของอาหารควรเป็นคาร์โบไฮเดรต ซึ่งประมาณเท่ากับ 360 กรัม แร่ธาตุที่สำคัญที่สุดคือ เหล็ก แคลเซียม และแมกนีเซียม อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามิน

คุณสมบัติของโภชนาการเมื่ออายุ 20 ถึง 30 ปี

สาวๆ เลือกของชำในซุปเปอร์มาร์เก็ต
สาวๆ เลือกของชำในซุปเปอร์มาร์เก็ต

ในช่วงชีวิตนี้ที่การตั้งครรภ์ครั้งแรกส่วนใหญ่เกิดขึ้น นี่แสดงให้เห็นว่าไม่ใช่เวลาสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะลดน้ำหนักโดยเด็ดขาด แต่ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำหนักเกิน เมื่ออายุ 30 ปี ผู้หญิงส่วนใหญ่ได้เป็นแม่และคนงานแล้ว นี่แสดงให้เห็นว่าอาหารต้องเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการ อย่างไรก็ตาม ครอบครัวและที่ทำงานต้องการความเอาใจใส่เป็นอย่างมาก และบ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาเหลือสำหรับอาหารที่มีคุณภาพอย่างแน่นอน

เพื่อให้แน่ใจว่ามีการออกกำลังกายที่เพียงพอและจัดการกับความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณจะต้องจัดหาสารประกอบโปรตีน วิตามิน B และแร่ธาตุให้ร่างกาย อาหารของคุณต้องมีเนื้อวัว ผัก สัตว์ปีก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนม หากคุณไม่ใช่ไฟโตเบบี้ เราขอแนะนำให้คุณเปลี่ยนแป้งเป็นผักสด

หลังจาก 30 ร่างกายของผู้หญิงต้องการแคโรทีนอย่างมาก สารนี้ชะลอกระบวนการชราซึ่งเริ่มปรากฏอย่างแข็งขันในช่วงเวลาที่กำหนดอย่าลืมว่าแครอทช่วยกระตุ้นลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยเร่งกระบวนการใช้สารพิษและสารพิษ เราแนะนำให้ใช้ผักชนิดนี้ในทุกรูปแบบ

ธาตุอาหารรองที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งคือโครเมียม เนื่องจากช่วยลดความอยากน้ำตาล อาหารหลายชนิดเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม แต่ต้องระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการให้ยาเกินขนาด นอกจากนี้เรายังแนะนำว่าหลังจาก 30 คุณเริ่มบริโภคอบเชย ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเร็วของกระบวนการเผาผลาญอาหารอีกด้วย ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่จะกล่าวถึงคือชาเขียว ดื่มเครื่องดื่มในตอนเช้าและความฝันหุ่นเพรียวของคุณจะเป็นจริง

คุณสมบัติของอาหารหลังจาก 40 ปี

หญิงวัยกลางคนกำลังกินบนโซฟา
หญิงวัยกลางคนกำลังกินบนโซฟา

การเอาชนะเครื่องหมาย 40 ปีร่างกายจะชะลอการเผาผลาญและก้าวของชีวิต นักวิทยาศาสตร์เรียกช่วงอายุนี้ว่าช่วงพรีไคลแม็กซ์ในชีวิตของผู้หญิงคนหนึ่ง ผู้หญิงหลายคนสังเกตว่ามีบางอย่างกำลังเริ่มเกิดขึ้นกับพวกเธอ อย่างไรก็ตาม ผลที่ตามมาของสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น หลังจากสี่สิบปี ร่างกายเริ่มเก็บไขมันอย่างแข็งขัน เนื่องจากการใช้พลังงานในแต่ละวันลดลง อย่างไรก็ตาม จากมุมมองของโภชนาการที่เหมาะสม คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับไขมันเพียงอย่างเดียว ซึ่งเรียกว่าไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (โอเมก้า-3 และ 6)

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสารอาหารนี้จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบฮอร์โมน เนื่องจากฮอร์โมนเพศถูกสังเคราะห์จากคอเลสเตอรอล นอกจากนี้กรดไขมันไม่อิ่มตัวยังส่งผลดีต่อสถานะของหลอดเลือดปรับปรุงการทำงานของสมอง อีกครั้งจะต้องรวมแหล่งที่มาของแคลเซียมในอาหารเพื่อหยุดการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน เพื่อสุขภาพหลอดเลือด ควรรับประทานผักที่มีสารโพลีฟีนอล

คุณสมบัติของโภชนาการหลังจาก 50 ปี

ผู้หญิงสองคนกินข้าวนอกบ้าน
ผู้หญิงสองคนกินข้าวนอกบ้าน

สำหรับผู้หญิงหลายคน วัยหมดประจำเดือนเป็นโศกนาฏกรรมที่แท้จริง แต่ช่วงเวลานี้ถือได้ว่าดีที่สุดช่วงหนึ่ง เห็นด้วย ความชรายังห่างไกล และคุณไม่ต้องกังวลกับการตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์อีกต่อไป เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ถือว่าคุณกำลังเริ่มจางหายไป เมื่ออายุ 45 ถึง 55 ปี การผลิตฮอร์โมนในกลุ่ม gonadotropic จะช้าลงในร่างกายของผู้หญิงและการทำงานของระบบสืบพันธุ์ลดลง

หากในเวลานี้คุณไม่ได้ใส่ใจกับโปรแกรมโภชนาการเพียงพอคุณสามารถกระตุ้นวัยหมดประจำเดือนได้อย่างรวดเร็ว นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าอัตราการผลิตฮอร์โมนเพศที่ลดลงทำให้กระบวนการเผาผลาญอาหารลดลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากความเข้มข้นของเอสโตรเจนลดลงจึงต้องแทนที่ด้วยเอสโตรเจนเทียม สารเหล่านี้พบได้ในพืชบางชนิดและเรียกว่าไฟโตเอสโตรเจน

เมื่อเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน ความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนจะเพิ่มขึ้น และหลังจากอายุ 50 ปี คุณควรมีแหล่งแคลเซียมในอาหารของคุณอย่างแน่นอน ทางที่ดีควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ เราดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ควรปราศจากไขมัน ของวิตามินควรให้ความสนใจกับกรดแอสคอร์บิกตั้งแต่แรก เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ สามารถชะลอกระบวนการชราได้ คุณจะต้องมีวิตามิน A และ E นั่นคือข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการจัดอาหารที่ถูกต้องสำหรับวัยต่างๆ