ขนมที่มีประโยชน์ที่สุดคือโฮมเมด ในเวลาเดียวกันพวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยเหมือนที่ซื้อมา ในการทบทวนนี้ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำขนมแสนอร่อยจากคอทเทจชีสและคุกกี้
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ขนมโฮมเมดจากคุกกี้และชีสกระท่อมเป็นอาหารอันโอชะสำหรับคนจำนวนมากตั้งแต่วัยเด็ก ส่วนผสมมีราคาไม่แพงมาก สูตรง่ายมาก และรสชาติก็วิเศษมาก! มีการเตรียมการที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น รสชาติของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับตัวคุกกี้ และอาจมีความหลากหลายมาก ดังนั้น ขนมชนิดร่วน ช็อคโกแลต บิสกิต และคุกกี้อื่นๆ จึงเป็นของหวานที่ดี คุณสามารถใช้คอทเทจชีสสำหรับจานได้ทั้งแบบไม่มีไขมันและแบบโฮมเมด ในกรณีแรกให้เติมน้ำมันเล็กน้อยเพื่อจับมวลไว้ด้วยกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถเติมของหวานได้อีกด้วย อาจเป็นเชอร์รี่แห้ง กล้วย ช็อคโกแลต ลูกพรุน สับปะรดกระป๋อง ลูกเกด ถั่ว ฯลฯ ฉันใช้ผงโกโก้เป็นโรย แต่คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตขูด มะพร้าว ถั่วสับ หรือช็อกโกแลตไอซิ่งบนลูกบอลได้
อย่างที่คุณเห็น ถ้าคุณใช้ส่วนผสมหลัก คุกกี้ และคอทเทจชีสเป็นพื้นฐาน แต่เปลี่ยนไส้หรือโรยตลอดเวลา คุณจะได้รสชาติใหม่ๆ ของขนม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือในครึ่งชั่วโมงจะมีอาหารอันโอชะบนโต๊ะของคุณที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ยิ่งกว่านั้น มันมีประโยชน์มาก โดยปราศจากสารกันบูด สารปรุงแต่งรส และสารเติมแต่ง E และส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้เวลาน้อยที่สุดจะให้ความหวานและความสุขที่ไม่เหมือนใคร
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 325 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 15-20 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ - 250 กรัม (ชนิดใดก็ได้)
- ผงโกโก้ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- คอทเทจชีส - 250 กรัม (ฉันมีโฮมเมด)
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ขี้กบอัลมอนด์ - 30 กรัม
วิธีทำขนมเพื่อสุขภาพ - คุกกี้และขนมชีสกระท่อม:
1. วางสิ่งที่แนบมาของตัวแบ่งส่วนข้อมูลในเครื่องเตรียมอาหารแล้ววางบิสกิตที่หั่นไว้ตรงกลาง
2. บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กๆ หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว ให้ใส่คุกกี้ในถุงพลาสติกแล้วคลึงรายละเอียดด้วยหมุดเกลียว คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่น เครื่องบด หรือเครื่องบดกาแฟ
3. ใส่คอทเทจชีสลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารพร้อมตับ ถ้าไม่อ้วนก็เติมเนยจืดเล็กน้อย
4.เคาะอาหารจนเนียนเรียบ หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร ให้บดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงเหล็กละเอียดเพื่อแยกเป็นก้อน เป็นการดีกว่าที่จะทำขั้นตอนนี้สองครั้ง จากนั้นคลุกเคล้ากับคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ใส่น้ำผึ้งและอัลมอนด์ลงในอาหาร
6. ผัดผลิตภัณฑ์ แต่ใช้โหมดหุนหันพลันแล่นแล้วเพื่อไม่ให้อัลมอนด์บดมากเกินไป
7. เทผงโกโก้ลงในจานรองตื้น หยิกแป้งชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นลูกบอล ขนาดไม่ควรเกินวอลนัท วางลงในชามโกโก้แล้วม้วนหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ผสมพันธุ์ได้ดีทุกด้าน พับลูกบอลให้เป็นรูปทรงที่สะดวกและแช่เย็น หลังจากผ่านไปประมาณ 2 ชั่วโมง มวลจะหนาแน่นขึ้นและหนักขึ้น จากนั้นขนมจะสะดวกกว่าในการใช้งาน
เสิร์ฟอาหารอันโอชะดังกล่าวไปที่โต๊ะสำหรับอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารเช้า นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ลูกบอลแสนอร่อยเหล่านี้หลายลูกจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ เติมพลังและความสดชื่นให้กับร่างกายเป็นเวลาครึ่งวัน
ดูวิดีโอสูตรการทำขนมคอทเทจชีสโดยไม่ต้องอบใน 15 นาที
[สื่อ =