หากคุณต้องการทำเค้กที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยล่ะก็ ที่นี่คือที่สำหรับคุณ วันนี้เรากำลังเตรียมการทำขนมหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจจากข้าวโอ๊ตและคอทเทจชีส
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
เค้กโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ สามารถทำเองได้โดยไม่ต้องใช้แป้งและไข่ ของหวานเพื่อสุขภาพประกอบด้วยข้าวโอ๊ต คอทเทจชีส ถั่ว น้ำผึ้ง ลูกเกด แอปเปิ้ล ฯลฯ แน่นอน คุณสามารถเสริมรายการนี้ด้วยขนมอื่น ๆ ที่คุณชอบได้ ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการเพียงชุดเดียวแนะนำว่าการรับประทานเค้กเพียงชิ้นเดียว คุณจะได้รับผลประโยชน์เพียงอย่างเดียว เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นพื้นฐานของอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ ที่นี่ไม่มีแม้แต่น้ำตาลในขณะที่เด็ก ๆ จะทานอาหารอันโอชะนี้ด้วยความยินดี เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับผู้ใหญ่ได้บ้าง! ขนมอบเหล่านี้มีประโยชน์ต่อทุกคนมากกว่าการอบเค้กและพาย
และเนื่องจากข้าวโอ๊ตและคอทเทจชีสในรูปแบบของตัวเองนั้นเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเสมอ จานนี้สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยในตอนเช้าด้วยชาหรือนมสักแก้ว แม้แต่เด็ก ๆ ที่ปฏิเสธที่จะทานอาหารเช้าก็กินเค้กอย่างมีความสุข คุณไม่จำเป็นต้องชักชวนให้ลูกกินโจ๊กหรือคอทเทจชีสจานเล็กๆ อีกต่อไป ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง ผลไม้ เบอร์รี่ และขนมหวานอื่นๆ ที่ลูกน้อยชื่นชอบอีกต่อไป แสดงจินตนาการเล็กน้อย - และข้าวโอ๊ตบดและคอทเทจชีสจะกลายเป็นจานที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเรียบง่ายที่พบในทุกบ้านสามารถกระจายเมนูประจำวันได้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 170 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที - นวดแป้ง 30 นาที ทำให้เค้กเย็นลง
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ตบดละเอียด - 100 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 50 กรัม
- ลูกเกด - 50 กรัม
- ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- น้ำผลไม้ - 50 มล
การทำเค้กข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีส
1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องบดสับ
2. เปลี่ยนข้าวโอ๊ตเป็นแป้งและคั้นลูกเกด หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว ให้บิดสะเก็ดในเครื่องบดเนื้อ
3. รวมนมเปรี้ยวและผงโกโก้ในเครื่องเตรียมอาหาร
4. ปัดอาหารและเพิ่มข้าวโอ๊ต
5. ผัดอีกครั้งและเพิ่มแอปเปิ้ลซอส ในการทำเช่นนี้ให้ปอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
6. นวดอาหารโดยใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าจนเนียนและเนียน แล้วตักใส่ชามเพื่อเตรียมความหวานต่อไป เทถั่ว เมล็ดพืช และลูกเกดที่ปอกเปลือกแล้วลงในแป้งเต้าหู้ เทน้ำผลไม้ที่แช่ผลไม้แห้ง คุณสามารถทอดถั่วและเมล็ดพืชในกระทะก่อน จากนั้นของหวานจะอร่อยกว่า แต่มีแคลอรีสูงกว่าด้วย
7. ผัดส่วนผสมและพักไว้ 15 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบวม จากนั้นกระจายมวลให้เป็นรูปแบบใด ๆ หรือทำเป็นเค้ก "มันฝรั่ง" ส่งสินค้าไปยังตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง
8. หลังจากผ่านไป 30 นาที มวลจะเย็นลงและแข็งขึ้น จากนั้นนำขนมออกจากพิมพ์แล้ววางลงบนจาน โรยผลิตภัณฑ์ด้วยมะพร้าว ช็อกโกแลตขี้กบ หรือผงโกโก้
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแคลอรี่ต่ำกับคอทเทจชีส