แอปเปิ้ลและลูกแพร์บดที่ไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะสำหรับเด็กเล็ก วิธีทำ อ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปด้านล่าง สูตรวิดีโอ
ในฤดูหนาว ร่างกายของเราต้องการการสนับสนุน ดังนั้นเราจึงรวมวิตามินสังเคราะห์ในอาหารของเรา ซึ่งไม่สามารถทดแทนผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ และหากมีลูกในครอบครัวโดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าที่จะไม่ใช้วิตามินแบบเม็ด แต่มีทางออก: ในฤดูร้อนเพื่อเตรียมผลไม้ผักและผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว ฉันแนะนำให้ทำแอปเปิ้ลบดและลูกแพร์โดยไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว เป็นแหล่งธรรมชาติของโพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก วิตามิน B, C, A ไม่มีน้ำตาล สีย้อม หรือสารกันบูดในการเตรียม ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากโดยเฉพาะสำหรับเด็ก แน่นอนว่ามันบดสามารถหาซื้อได้ในร้าน แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจะค่อนข้างแพง และด้วยการเตรียมมันฝรั่งบดที่ไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวเอง คุณสามารถประหยัดงบประมาณ ใช้ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้จำนวนมาก และเตรียมการเตรียมตัวที่มีประโยชน์สำหรับใช้ในอนาคต
คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นผลไม้ในฤดูหนาวไม่เพียง แต่สำหรับการใช้อย่างอิสระกับชาหอมกรุ่นเท่านั้น สามารถเพิ่มซีเรียลและคอทเทจชีสยัดไส้แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กและคุกกี้ใช้สำหรับอบพายม้วนและขนมปัง … อย่างที่คุณเห็นการเตรียมการนั้นหลากหลายมากดังนั้นอย่ากลัวที่จะเก็บเกี่ยว ในปริมาณมาก คุณจะพบการใช้งานในฤดูหนาวเช่นเดียวกัน ผลไม้อันโอชะที่หอมหวานและดีต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัยนี้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพึงพอใจในทุกรูปแบบ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 190 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2 กระป๋อง 500 กรัม
- เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
- ลูกแพร์ - 1 กก.
- น้ำดื่ม - 50 มล
การเตรียมแอปเปิ้ลบดและลูกแพร์โดยไม่ใส่น้ำตาลทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาวสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เลือกลูกแพร์และแอปเปิ้ลคุณภาพดี ไม่เน่า ไม่หัก หรือบูด ล้างผลไม้ที่เลือกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในหม้อที่มีก้นหนา
2. เติมน้ำดื่มลงในหม้อ คุณสามารถเลือกแต่งรสน้ำซุปข้นโดยเติมผงซินนามอน เมล็ดกระวานบด กานพลู โป๊ยกั๊ก
3. ใส่ผลไม้ลงบนกองไฟแล้วต้ม ตั้งอุณหภูมิต่ำสุดและเคี่ยวผลไม้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เนื่องจากอาหารปรุงสุกโดยไม่ใส่น้ำตาล ผลไม้จึงต้องปรุงสุกอย่างล้ำลึก
4. นำกระทะออกจากเตาแล้วใช้เครื่องปั่นเพื่อสับผลไม้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ฆ่าแอปเปิ้ลต้มและลูกแพร์ให้ดีเพื่อไม่ให้มีชิ้น
5. ใส่กรดซิตริกลงในน้ำซุปข้น คนและเคี่ยวบนไฟอ่อนหลังจากเดือดอีกครั้งประมาณ 5-7 นาที
6. ถึงเวลานี้ให้ฆ่าเชื้อขวดที่มีฝาปิด แบ่งน้ำซุปข้นร้อนลงในขวดที่สะอาด ปิดฝาแล้ววางในกระทะในน้ำอุ่น ฆ่าเชื้อขวดหลังจากเดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นปิดฝาให้สนิท พลิกกระป๋องแล้ววางลงบนฝา ห่อแอปเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาลและน้ำซุปข้นลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวในผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บไว้ในตู้กับข้าวที่อุณหภูมิห้อง
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำแอปเปิ้ลซอสโดยไม่ใส่น้ำตาลและสารกันบูด