บวบกับชีสในไมโครเวฟเป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ดูน้ำหนัก รูปร่าง และผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะจานนี้ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันอย่างแน่นอน
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
บวบเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุดชนิดหนึ่ง แถมยังอร่อยและที่สำคัญราคาถูกมากอีกด้วย คุณสมบัติทางโภชนาการของมันไม่ได้ด้อยไปกว่าผักอื่นๆ เลย และในทางกลับกัน พวกมันมีประโยชน์มากกว่าในหลายๆ ด้าน ท้ายที่สุดแล้วผักนี้อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมทองแดงและเหล็ก ประกอบด้วยโปรตีน น้ำตาล ไฟเบอร์ วิตามิน PP และ C และอาหารสควอชมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดและหัวใจ เช่นเดียวกับผู้ที่ต้องการชำระร่างกาย ลดน้ำหนัก และลดน้ำหนัก
ในเวลาเดียวกันวิธีการ "คลาสสิก" ในการปรุงอาหารผัก - ทอดในกระทะนำไปสู่การดูดซับไขมันจำนวนมากลงในเนื้อของมันซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่อย่างมีนัยสำคัญประมาณ 10 เท่า ดังนั้นเพื่อป้องกันแคลอรี่ส่วนเกินจากจานสามารถปรุงบวบในไมโครเวฟซึ่งจะไม่มีน้ำมันอย่างแน่นอน เตาอบมหัศจรรย์นี้มีอยู่ในเกือบทุกครอบครัว บวบได้มาจากเตาไมโครเวฟที่มีความละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่ม ถ้าคุณเป็นฝ่ายตรงข้ามของ "แกดเจ็ต" ในครัวนี้หรือคุณไม่มีคุณก็สามารถใช้เตาอบได้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 86 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - ผัก 2 อย่าง
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- บวบ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 2-4 กลีบ
- ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 30 g
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - 1/3 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
การทำบวบกับชีสในไมโครเวฟ
1. ล้างและทำให้บวบแห้ง ตัดปลายและตัดเป็นวงแหวนหนาประมาณ 4 มม. ยิ่งคุณหั่นบาง ๆ ยิ่งสุกเร็ว
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 2-3 มม.
3. ปอกกระเทียมล้างและทำให้แห้ง
4. เตาอบไมโครเวฟแต่ละเครื่องมาพร้อมกับถาดแก้ว เอามันคลุมด้วยกระดาษรองอบแล้วด้านบนด้วยบวบฝาน คุณยังสามารถใช้จานธรรมดาได้
5. ปรุงรสบวบด้วยเกลือและพริกไทยแล้วบีบกระเทียมด้วยการกด
6. สำหรับแต่ละชิ้นบวบเทครีมเล็กน้อย ถึงแม้จะใช้ไม่ได้ แต่ก็เป็นเรื่องของรสนิยม
7. โรยบวบด้วยชีสขูด
8. วางถาดในไมโครเวฟ ปิดฝาและอบ courgettes เป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้กำลังไฟปานกลาง ประมาณ 450 WT หากคุณปรุงด้วยไมโครเวฟ 2 ระดับ ให้เพิ่มเวลาในการอบเป็นสองเท่า
9. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบวบกับชีสในไมโครเวฟ