ฤดูกาลใหม่ของผักสดมาถึงแล้ว คุณต้องการลองส่วนผสมใหม่ที่น่าสนใจในสลัดหรือไม่? จากนั้นเตรียมสลัดหัวไชเท้า แตงกวา แอปเปิ้ลและชีส สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ในวันฤดูใบไม้ผลิ ฉันเบื่ออาหารร้อน ๆ มากมายแล้ว ฉันต้องการอะไรที่เบาและสดชื่น นอกจากนี้เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ร่างกายต้องการวิตามิน ในกรณีนี้ สลัดฤดูใบไม้ผลิเบา ๆ จากผักสดมาช่วย ฉันเสนอให้รวมสลัดวิตามินกับหัวไชเท้าแตงกวาแอปเปิ้ลและชีสในเมนูครอบครัวและเติมองค์ประกอบทั้งหมดนี้ด้วยซอสรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยม จากนั้นต้องขอบคุณการผสมผสานของผลิตภัณฑ์และซอสที่ยอดเยี่ยม สลัดง่ายๆ จะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม จานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
สลัดเป็นอาหารเนื่องจากส่วนผสมหลักคือหัวไชเท้า แตงกวา และแอปเปิ้ล น้ำสลัดบางเบามาก ไม่มีมายองเนส ไม่มีไขมันส่วนเกิน ดังนั้นสลัดจึงมีแคลอรีต่ำในขณะที่อร่อยและน่าพอใจ สลัดไลท์อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน รวดเร็วและน้ำหนักเบา และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทุกวันในช่วงเช้าของฤดูร้อน สลัดอาจใช้แทนอาหารเย็นได้ จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณในขณะที่อาหารมากมายจะให้ความแข็งแรงและความแข็งแรง นอกจากนี้สลัดยังเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งสามารถเตรียมบางส่วนในแก้วใส
ดูวิธีทำสลัดแตงกวา หัวไชเท้า แอปเปิ้ล ไข่ และถั่ว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนชา
- ขิง - 1 ซม.
- เกลือ - หยิก
- ชีส - 100 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 5 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกับหัวไชเท้า, แตงกวา, แอปเปิ้ลและชีส, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นวงแหวนบางๆ
2. ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยมีดพิเศษแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลออกซิไดซ์ ทำให้มืดลง และดูน่ารับประทาน ให้โรยชิ้นด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
3. ล้างหัวไชเท้า ตากให้แห้ง ตัดก้านแล้วหั่นเป็นวงแหวนบางๆ
4. ปอกขิง ล้างและสับให้ละเอียด
5. ตัดชีสเป็นก้อนขนาดกลาง ถ้ามันยับและขาดในระหว่างการหั่น ให้แช่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า 15 นาที มันจะแข็งเล็กน้อยและตัดได้ดี
6. รวมอาหารทั้งหมดลงในชามลึกและปรุงรสด้วยเกลือ เทน้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว และมัสตาร์ดลงในชามขนาดเล็ก
7. ใช้ส้อมหรือที่ตีเล็กน้อยคนให้ซอสเป็นเนื้อเนียนและปรุงรสด้วยอาหาร
8. ผสมสลัดกับหัวไชเท้า แตงกวา แอปเปิ้ล และชีส ให้เข้ากัน แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที พร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดหัวไชเท้าและแตงกวา
