กาแฟเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศและเครื่องดื่มมากมาย อย่างไรก็ตาม การผสมผสานระหว่างกาแฟกับวิสกี้ถือเป็นอุดมคติ มีสูตรค็อกเทลมากมายจากกาแฟและวิสกี้ และวันนี้ฉันจะนำเสนอมอคาชิโนกับวิสกี้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
แนวคิดในการเติมแอลกอฮอล์ นม ช็อกโกแลต ฯลฯ ลงในกาแฟไม่ใช่เรื่องใหม่ ดังนั้นเครื่องดื่มกาแฟที่มีเหล้ารัมจึงเป็นพวกฟาริสี หากคุณใส่คอนญักลงในกาแฟ เราจะได้กาแฟสไตล์อาร์เมเนีย เติมวิสกี้และวิปครีม 1 ฝา - กาแฟไอริช mochacino เป็นเครื่องดื่มกาแฟอเมริกันที่มีนมและช็อคโกแลต เป็นการเตรียมเครื่องดื่มที่เราจะทำ
Mochacino มักประกอบด้วยกาแฟเอสเพรสโซ่ นมร้อนและช็อกโกแลต (สีดำ นม หรือสีขาว) หรือผงโกโก้หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลต สามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อลิ้มรส ตามเนื้อผ้าเครื่องดื่มของหวานจะเสิร์ฟในแก้วกาแฟที่มีก้านสูงแบบแก้วใสที่เรียกว่าไอริช หากต้องการก็ตกแต่งด้วยวิปครีม, มาร์ชเมลโลว์, อบเชยป่น, โกโก้, ช็อคโกแลตชิป … แม้ว่าที่บ้านคุณสามารถเสิร์ฟมอคคาชิโนในถ้วยเซรามิก นอกจากนี้เครื่องดื่มยังสามารถจัดเป็นชั้นในรุ่นคลาสสิก แต่ที่นี่คุณต้องมีทักษะบางอย่างเพื่อให้ได้คราบที่สวยงาม หรือคุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใด mochacino จะอร่อยและจะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบกาแฟกับนมและช็อคโกแลตเป็นพิเศษ
ดูการทำเยลลี่กาแฟกับวิสกี้ด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 99 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- เมล็ดกาแฟหรือบด - 1 ช้อนชา
- ดาร์กช็อกโกแลต - 30 กรัม
- วิสกี้ - 30 มล
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- นม - 75 มล
- น้ำดื่ม - 50 มล
ทีละขั้นตอนการเตรียม mochacino กับวิสกี้ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. หากคุณมีเมล็ดกาแฟ ให้บดด้วยเครื่องบดกาแฟก่อน จากนั้นเทกาแฟลงในไก่งวงและเติมน้ำตาลหากต้องการ ฉันไม่ได้เติมน้ำตาลเพราะ ได้ความหวานจากชอคโกแลตพอสมควร
2. เทกาแฟกับน้ำดื่มแล้ววางบนเตาบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและนำออกจากเตาเพื่อป้องกันไม่ให้หลบหนี พักไว้ 1 นาที แล้วต้มซ้ำอีก 2 ครั้ง คุณสามารถชงกาแฟด้วยวิธีอื่นที่สะดวกได้ สิ่งสำคัญคือการทำกาแฟเอสเพรสโซ่
3. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตที่หักลงในแก้วที่คุณจะเสิร์ฟของหวาน
4. ละลายในไมโครเวฟ แต่อย่านำไปต้ม มิฉะนั้นช็อคโกแลตจะได้รับรสขมและรสชาติของเครื่องดื่มจะเน่าเสียอย่างไม่อาจเพิกถอนได้ หากคุณไม่มีไมโครเวฟ ให้ละลายช็อกโกแลตในห้องอบไอน้ำในภาชนะที่สะดวกและเทลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่ม
5. เทนมร้อนลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว
6. คุณสามารถปล่อยให้เครื่องดื่มเป็นชั้นหรือผสมนมและช็อคโกแลตจนเนียน
7. เทกาแฟที่ชงแล้วลงในแก้วเพื่อไม่ให้เมล็ดกาแฟเข้าไปในเครื่องดื่ม
8. ถัดไป เทวิสกี้ลงในแก้วแล้วคนอาหาร ปริมาณเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการ คุณสามารถตกแต่ง mochacino ที่เสร็จแล้วด้วยวิสกี้ด้วยช็อคโกแลตชิป เสิร์ฟเครื่องดื่มไปที่โต๊ะทันทีหลังจากเตรียม
ดูวิดีโอสูตรการทำกาแฟมอคค่าชิโนแสนอร่อย