สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายการทำแซนวิชกับเห็ดและชีส อาหารเช้าหลากหลายและเรียบง่ายสำหรับทั้งครอบครัว กฎการแสดงเนื้อหาแคลอรี่และสูตรวิดีโอ
แซนวิชแสนอร่อย - ของว่างแสนอร่อยในไม่กี่นาที พวกเขาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยแม้ในขณะที่เย็นลงและมีประโยชน์มากบนท้องถนน … จากหลายประเภทของพวกเขาฉันขอเสนอสูตรที่น่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบแซนวิชในรูปแบบใด ๆ - แซนวิชกับเห็ดและชีส การผสมผสานของชีสและเห็ดเป็นแบบคลาสสิก และการผสมผสานของเห็ดทอดและชีสละลายเป็นอาหารจานอร่อยที่ชวนให้นึกถึงพิซซ่าเห็ด
การทำแซนวิชเหล่านี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี กลิ่นหอมน่ารับประทานมาก อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าและอาหารกลางวัน มันจะเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาล แซนวิชแบบนี้เป็นการกัดด่วนที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทอดเห็ดล่วงหน้าคุณสามารถเตรียมแซนวิชแสนอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที ท้ายที่สุด กระบวนการที่ใช้เวลานานที่สุดในสูตรนี้คือการเตรียมไส้ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ รวดเร็วและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ
ดูวิธีทำขนมปังปิ้งกับเห็ดดองและหัวหอม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 139 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- เห็ด (พันธุ์ใดก็ได้) - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การเตรียมแซนวิชกับเห็ดและชีสทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
1. นำเห็ดมาทำสูตร อาจเป็นเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมเห็ดป่าแช่แข็งที่ต้มไว้ล่วงหน้าก็เหมาะสมเช่นกัน หากใช้ผลไม้แช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ ล้างเห็ดและเห็ดนางรมแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นหั่นเห็ดเป็นเส้น ลูกเต๋า หรือขนาดอื่นๆ
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน ส่งเห็ดลงไปแล้วตั้งไฟกลางเตา ผัดเห็ด คนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ถ้าใช้เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม ให้ปรุงรสด้วยส่วนผสมของเห็ด พันธุ์เหล่านี้ไม่มีกลิ่นเฉพาะของป่า เมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลทอง ให้นำออกจากกระทะ ถ้าไส้ดูเหมือนจะติดก้นกระทะและแห้งเกินไป ให้เติมน้ำลงไปเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ
หากต้องการคุณสามารถทอดเห็ดกับหัวหอมได้
3. นำขนมปังที่คุณชอบ: ขาว, ดำ, ก้อน, ข้าวไรย์, กับรำ, บาแกตต์ ฯลฯ ตัดขนมปังที่เลือกเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. หากคุณทำแซนวิชจำนวนมากและต้องการให้เหมือนกันให้ซื้อ ขนมปังหั่นบาง ๆ
คุณสามารถใช้ขนมปังสดหรือทำให้แห้งในกระทะ เครื่องปิ้งขนมปัง หรือเตาอบที่สะอาดและแห้งเพื่อทำขนมปังกรอบ อีกวิธีหนึ่งคือหั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วซ่อนไว้ในถังขนมปังค้างคืน ในตอนเช้าจะมีขนมปังแห้งแบบเดียวกัน
4. วางเห็ดทอดลงบนขนมปัง
5. ขูดชีสหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ไส้เห็ด แซนวิชกับเห็ดและชีสถือว่าพร้อมและสามารถบริโภคพร้อมกับชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย แต่คุณยังสามารถอบแซนวิชในเตาอบหรือไมโครเวฟเพื่อให้ชีสละลายและยืดได้
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำแซนวิชเห็ดและชีสด้วย