สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดไก่กับสับปะรด: รายการส่วนผสมและเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมอาหารตามเทศกาล สูตรวิดีโอ
สลัดไก่กับสับปะรดเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต
ส่วนผสมหลักคือไก่และสับปะรด ไก่ให้ความอิ่มและรสชาติเนื้ออ่อนๆ เป็นการดีที่สุดที่จะเอาเต้านม มันทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการประมวลผลมาก นอกจากนี้ยังสามารถหมักในซีอิ๊วและอบในเตาอบล่วงหน้าเพื่อรักษาสารอาหารได้มากขึ้น
สับปะรดทำให้สลัดมีรสหวานอ่อนๆ พร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่แปลกใหม่ สำหรับจานดังกล่าวจะสะดวกที่จะนำผลไม้กระป๋อง พวกเขาไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติมใด ๆ และมีลักษณะรสชาติที่ดี
เราแนะนำให้ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดสูตรนี้สำหรับสลัดไก่ใส่สับปะรด เหมาะสำหรับทั้งร้านค้าและโฮมเมดโฮมเมด คุณสามารถลดแคลอรีได้โดยแทนที่ส่วนผสมนี้ด้วยโยเกิร์ตแบบไม่หวาน
ควรใช้ชีสแข็งซึ่งง่ายต่อการขูด รับประทานได้รสชาติกลางๆ ไม่เค็มจนเกินไป เพื่อไม่ให้ส่วนผสมหลักอุดตัน ด้วยผลิตภัณฑ์นี้จานจะน่าพอใจและมีสุขภาพดีขึ้น
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดไก่กับสับปะรดพร้อมรูปถ่ายขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 194 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- สับปะรด - 1 กระป๋อง
- น่องไก่ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 50% - 100 g
- มายองเนส - 50 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดไก่สับปะรดสำหรับปีใหม่
1. ก่อนทำสลัดไก่กับสับปะรด ให้เตรียมส่วนผสมก่อน ต้มน่องไก่ด้วยเกลือ หัวหอม และใบกระวาน หรืออบในเตาอบ เราปล่อยให้เย็น ต้มไข่ลวกให้เย็นเร็วแล้วแกะเปลือกออก ถัดไปหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในภาชนะที่ลึก
2. ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วส่งไปที่ไข่
3. แยกเนื้อไก่ออกจากต้นขา ลอกเปลือกและกระดูกอ่อนออก ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. สะเด็ดน้ำจากสับปะรด สามารถใช้หมักเนื้อไก่ได้ ถ้าชิ้นใหญ่ต้องบดให้เล็กลง
5. ใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากัน
6. นำตัวอย่างออกแล้วเติมเกลือและพริกไทยหากจำเป็น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ เข้ากันได้ดีไม่เฉพาะกับไก่ ไข่ แต่ฟังดูแปลกๆ กับสับปะรดด้วย
7. ใส่ในชามสลัดที่ดี ข้นเล็กน้อย สำหรับการตกแต่งคุณสามารถบดด้วยสมุนไพรสดสับ
8. สลัดไก่อร่อยสับปะรดรับปีใหม่พร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟเย็นถึงโต๊ะ
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. สลัดไก่และสับปะรด
2. สลัดไก่กับสับปะรด สูตร