สลัดที่เสนอจะดึงดูดความสนใจเพราะ ส่วนผสมที่ใช้มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ สูตรนี้มีแคลอรีต่ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่าง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสลัดไก่มะเขือเทศและสมุนไพร สูตรวิดีโอ
ปฏิคมแต่ละคนต้องการเอาใจแขกด้วยอาหารแปลก ๆ แน่นอน ในหนังสือใบสั่งยา ทุกคนมีสูตรที่เหมาะกับตัวเอง แต่สิ่งสำคัญคืออาหารไม่เพียงอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย แถมยังไม่มีสูตรอาหารดีๆ เพียงพออีกด้วย อาหารที่น่าสนใจซึ่งใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย ได้แก่ สลัดไก่ มะเขือเทศ และสมุนไพร นี่เป็นวิธีการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมในการจัดเมนูงานกาล่าดินเนอร์อย่างรวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และมีรสนิยม สลัดจะชนะใจนักชิมแขกและสมาชิกในครอบครัว
ในกระบวนการเตรียมสลัดคุณสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดาได้ไม่เพียง แต่มะเขือเทศเชอรี่เท่านั้น ในฤดูหนาว คุณสามารถซื้อมะเขือเทศตากแห้งได้ เนื้อไก่ไม่เพียงสามารถต้มได้ตามสูตรนี้เท่านั้น แต่ยังรมควันและอบด้วย หากเปอร์เซ็นต์แคลอรี่ต่ำมีความสำคัญ ให้ใช้เนื้อไก่ต้ม หากคุณติดตามแคลอรี่ ให้นำเนื้อไก่ไป น้ำมันพืชทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดในสูตร แต่สามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว, ซีอิ๊วขาว, มายองเนส ฯลฯ รสชาติ สลัดดังกล่าวจะไม่เพียงแต่เป็นส่วนเสริมที่ดีในวันหยุด แต่ยังจะตกแต่งอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทุกวันของคุณด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 98 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับหั่นอาหาร บวกเวลาสำหรับต้มและต้มไก่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว (ผักชี, โหระพา, ผักชีฝรั่ง) - หลายกิ่ง
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับไก่, มะเขือเทศและสมุนไพร, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลแล้วใส่ลงในหม้อหุงต้ม ปิดด้วยน้ำและต้ม ลอกฟองออกเพื่อให้น้ำซุปใส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และใบกระวานหากต้องการ นำความร้อนไปที่การตั้งค่าต่ำสุดและปรุงอาหารสัตว์ปีก ปิดฝา เป็นเวลา 40-45 นาทีจนนุ่ม
2. แช่เนื้อไก่ที่เสร็จแล้วให้เย็นและแยกออกจากกระดูก คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำซุปสำหรับสูตรนี้ ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้กับเมนูอื่นๆ ได้
3. เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นหรือฉีกตามเส้นใย
4. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ล้างผักใบเขียวเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูสับและส่งไปยังผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
6. ปรุงรสด้วยเกลือ เติมน้ำมันพืช คนให้เข้ากัน แช่เย็นสลัดกับไก่ มะเขือเทศ และสมุนไพรในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที แล้วเสิร์ฟ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดไก่กับมะเขือเทศและพริก