ไส้กรอกในแป้งเสียบไม้สไปรัลกิ

สารบัญ:

ไส้กรอกในแป้งเสียบไม้สไปรัลกิ
ไส้กรอกในแป้งเสียบไม้สไปรัลกิ
Anonim

ไส้กรอกที่สวยงามและอร่อยในแป้งเสียบไม้ Spiralki เป็นรูปแบบที่อร่อยและผิดปกติในรูปแบบของขนมอบบนโต๊ะที่คุณชื่นชอบ เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และแท่งไม้และมีดสองสามอันจะเปลี่ยนจาน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

ไส้กรอกสำเร็จรูปในแป้งเสียบไม้สไปรัลกิ
ไส้กรอกสำเร็จรูปในแป้งเสียบไม้สไปรัลกิ

สำหรับผู้ชื่นชอบไส้กรอกในแป้ง ฉันขอเสนอรูปแบบการเตรียมที่น่าสนใจ - ไส้กรอกในแป้งบนไม้เสียบเกลียว นี่เป็นขนมอบที่เรียบง่ายและไม่ลำบากทุกวัน แต่เป็นขนมอบยอดนิยมสำหรับทุกวัน ทุกคนสามารถจัดการกับมันได้ ห่อไส้กรอกยอดนิยมด้วยพัฟหรือยีสต์ที่ใส่ไว้ แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำได้ นี่เป็นกิจกรรมในอุดมคติหลังจากวันทำงานหรือสนุกสนานกับเด็กๆ ซึ่งคุณสามารถกิน "งานฝีมือ" ด้วยมือของคุณเองได้

รสชาติของไส้กรอกเสียบไม้แทบไม่ต่างจากไส้กรอกทั่วไปในแป้ง แต่รูปลักษณ์ของมันน่าสนใจและน่าดึงดูดมากกว่า ไส้กรอกอร่อยและทุกคนต้องชอบอย่างแน่นอน! อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับมื้อเช้า ไส้กรอกร้อนและหอมกรุ่นกับขนมปังกับซอสที่คุณชื่นชอบและชาสักถ้วย แม้ว่าจะนำมาเสิร์ฟเป็นอาหารว่างยามบ่ายและของว่างระหว่างวันและนำติดตัวไปด้วยก็ตาม

ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้แท่งไม้หรือไม้เสียบเส้นบาง ๆ ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยแท่งซูชิแบบญี่ปุ่นได้ ใช้ไส้กรอกหลากหลายตามรสนิยมของคุณ แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาชอบผลิตภัณฑ์ต้ม อย่างไรก็ตามไส้กรอกรมควันมีความเหมาะสมสำหรับย่างไส้กรอก ฯลฯ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกที่มีคุณภาพดีเพราะ รสชาติของขนมที่ทำเสร็จแล้วนั้นขึ้นอยู่กับมัน

ดูวิธีทำไส้กรอกในแป้งพัฟยีสต์

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 158 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 2
  • เวลาทำอาหาร - 30 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก - 2 ชิ้น
  • แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับแป้งเคาน์เตอร์
  • เสียบไม้ - 2 ชิ้น
  • แป้งพัฟและยีสต์เชิงพาณิชย์แช่แข็ง - 50 กรัม

การทำไส้กรอกทีละขั้นตอนในแป้งเสียบ "เกลียว" สูตรพร้อมรูปถ่าย:

แท่งไม้สอดไส้ไส้กรอก
แท่งไม้สอดไส้ไส้กรอก

1. นำฟิล์มห่อออกจากไส้กรอกแล้วสอดแท่งไม้ให้ตลอดความยาว

ไส้กรอกถูกตัดเป็นเกลียว
ไส้กรอกถูกตัดเป็นเกลียว

2. หมุนเป็นวงกลมตัดไส้กรอกตามความยาวทั้งหมดแล้วนำมีดไปเสียบ กระจายไส้กรอกเล็กน้อยตามความยาวของแท่งเพื่อให้มีช่องว่างเล็กน้อยระหว่างช่องที่จะสอดเชือกแป้ง

รีดแป้งด้วยสายรัด
รีดแป้งด้วยสายรัด

3. ละลายแป้งโดอย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เตาไมโครเวฟ ทำเช่นนี้ในตู้เย็นที่ชั้นล่างหรือเป็นวิธีสุดท้ายที่อุณหภูมิห้อง โรยหน้าเคาน์เตอร์และปัดแป้งที่กลิ้งด้วยแป้ง รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ประมาณ 5 มม. ตัดแผ่นแป้งเป็นเส้นขนาด 1, 5-2 ซม. ซึ่งรีดเป็นเชือกเส้นเล็ก

ไส้กรอกห่อด้วยแป้ง
ไส้กรอกห่อด้วยแป้ง

4. ในสถานที่ตัดของไส้กรอก วางเชือกแป้งเป็นเกลียวตลอดความยาวทั้งหมด ยึดแป้งทั้งสองด้านของไม้เสียบ

ไส้กรอกใน "เกลียว" แป้งเสียบไม้ส่งไปอบ
ไส้กรอกใน "เกลียว" แป้งเสียบไม้ส่งไปอบ

5. บนแผ่นอบใส่ไส้กรอกในแป้งเสียบ "เกลียว" แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหลังจากปรุงร้อน

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงไส้กรอกในรูปแบบของเกลียว