สูตรการทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟในเวลาเพียง 5 นาทีบนขนมปังพิต้าสำเร็จรูปหรือเค้กทันดูร์
จานนี้สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเนื่องจากเราจะไม่ทำขนม ภารกิจคือทำขนมพิซซ่าอย่างรวดเร็วและอร่อย สามารถปรุงได้ในเวลาประมาณห้านาทีสำหรับการซื้อขนมปังพิต้ายีสต์ (เค้กกลมอ้วน) รวบรวมผักสมุนไพรและชีสที่เหลืออยู่ในตู้เย็นและเชื่อมต่อเตาอบไมโครเวฟ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 175 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ขนมปังพิต้าหนา (ขนาดกลางจะดีกว่า)
- มะเขือเทศสด
- ชีส (มอสซาเรลล่า, อาดีเก้, ซูลูกุนิ หรือชีสชนิดแข็งอื่นๆ)
- โหระพาสีม่วงแห้งหรือสด
- ซอสมะเขือเทศ (แบบไฮนซ์)
- พริกหยวก (ถ้ามี)
- แตงกวาสด
- หัวไชเท้าสด
- หัวหอม
- ผักใบเขียว
- เกลือ
ทำพิซซ่าบนขนมปังพิต้าในไมโครเวฟ:
1. แตงกวาสดและหัวไชเท้าในพิซซ่าไม่ใช่รสชาติที่ระเบิด แต่เป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างธรรมดา จริงอยู่ที่หัวไชเท้าปรุงสุกมีกลิ่นเฉพาะผิดปกติเล็กน้อย แต่รสชาติดีมาก หากหัวไชเท้ามีรสขมมาก การปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟจะเป็นประโยชน์ต่อเขาเท่านั้น หั่นแตงกวา หัวไชเท้า หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ และพริกหยวกเป็นแว่น
2. ใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงในฐาน lavash โรยด้วยผักสับ เกลือ สมุนไพร และโหระพา เราทิ้งชีสไว้ในภายหลังจนกว่าจะพอหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หรือตะแกรง (บดในเครื่องปั่น) คุณสามารถใช้ขนมปังไฟลนก้นแทนเค้กแบนทั้งชิ้นได้ (เพื่อความสะดวก ให้รับประทาน)
3. ตั้งไฟเป็น 800 จับเวลา 3-4 นาที ใส่พิซซ่าเข้าเตาอบ หลังจากสัญญาณให้โรยพิซซ่าด้วยชีสแล้วตั้งไว้ไม่เกิน 2 นาทีโดยปกติแล้วจะเพียงพอ เติมพิซซ่าร้อนด้วยสมุนไพรสด ตกแต่งด้วยโหระพา
4. คุณสามารถปรุงพิซซ่าแบบไม่ติดมันบนขนมปังพิต้าในไมโครเวฟได้ ในการทำเช่นนี้ไม่รวมชีสและผสมผักสมุนไพรและกระเทียมสดกับเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอก เราปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้หรือมายองเนสถั่วเหลือง ซอสประเภทมายองเนสไม่ติดมัน คุณสามารถเพิ่มขิงและพริกแดง