เตรียมอาหารมื้อเบา ๆ น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ - คอทเทจชีส - สลัดแอปริคอตซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นของว่าง อาหารมื้อหลัก และแม้แต่ของหวาน
รูปถ่ายของสลัดพร้อมแอปริคอตเนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
นมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ เหมาะสำหรับเตรียมอาหารได้หลากหลายตั้งแต่ของว่างเย็นไปจนถึงร้อน คุณสามารถปรุงของหวานและอาหารคาวจากมันได้ ในขณะที่ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพและอร่อย สลัดนมเปรี้ยวยังมีรสหวานและเผ็ด แต่วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงสูตรที่ผสมผสานกับแอปริคอตหวานกับผักชีสด
หากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือกำลังลดน้ำหนัก ควรใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำเพื่อให้พอดีในสลัด ในกรณีอื่นๆ สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักได้ เนื่องจากข้อได้เปรียบหลักของสลัดนมเปรี้ยวคือประโยชน์ที่ไม่มีเงื่อนไขสำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งทุกคนรู้
เมื่อพูดถึงการผสมผสานผลิตภัณฑ์ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดเลย ท้ายที่สุดแล้วคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์สากลและผสมผสานอย่างกลมกลืนกับส่วนประกอบเกือบทั้งหมด ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ ผัก ปลา ผลไม้ สมุนไพร เครื่องเทศ เครื่องเทศ ฯลฯ นอกจากนี้ผลไม้และผลไม้แห้งมักเป็นสหายของชีสกระท่อม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 105 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 300 กรัม
- แอปริคอต - 5-6 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 5 ก้าน
- เมล็ดทานตะวันอบ - 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืชกลั่น - 1 ช้อนชา สำหรับน้ำสลัด
การทำสลัดเต้าหู้แอปริคอท
1. ใส่นมเปรี้ยวลงในชามลึกแล้วใช้ส้อมนวดให้เป็นก้อนใหญ่ๆ สำหรับสลัดดังกล่าวไม่แนะนำให้ตีเต้าหู้ด้วยเครื่องปั่นหรือบดด้วยตะแกรง ในทางตรงกันข้ามควรรู้สึกถึงความเป็นเม็ดเล็ก ๆ ในจาน
2. เจาะเมล็ดทานตะวันที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะประมาณ 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลางแล้วใส่จานที่มีนมเปรี้ยว หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ให้ใช้เมล็ดดิบหรืองดใช้เลย เทเมล็ดแฟลกซ์ลงในชามแล้วใส่ผักชีที่ล้างแล้วสับละเอียด
3. ล้างแอปริคอต เช็ดให้แห้งด้วยสำลี แบ่งครึ่ง เอาเม็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางประมาณ 1–1.5 ซม. ซึ่งเพิ่มลงในเต้าหู้
4. เทลงไป 1 ช้อนชา น้ำมันพืชและสลัดเต้าหู้แอปริคอท วางบนจานและเสิร์ฟแช่เย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดผักกับคอทเทจชีส: