เบื่อกับหลักสูตรมาตรฐานจานแรกและต้องการเปลี่ยนเมนูซุปของคุณให้มากที่สุด? แบ่งปันซุปไก่ที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และแคลอรี่ต่ำกับหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สูตรง่าย ๆ สำหรับคอร์สแรกแสนอร่อยและหอมกรุ่นสำหรับผู้ที่ติดตามโภชนาการหรือต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน สามารถรับประทานเป็นอาหารค่ำได้อย่างปลอดภัยในขณะที่กระเพาะอาหารจะไม่ได้รับอาหารหนักมากเกินไป แต่คุณจะรู้สึกอิ่มเอิบ สูตรที่ดีและไม่ซับซ้อนและข้อดีหลักคือรวดเร็วและมีประโยชน์มาก การรักษานั้นง่ายต่อการเตรียมและใช้ส่วนผสมขั้นต่ำเท่านั้น แม้ว่าซุปจะปรุงอย่างสุภาพมาก แต่ก็มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และประณีตอย่างยิ่ง ดังนั้นเราจึงเตรียมซุปไก่กับหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ
สำหรับน้ำซุป คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้: ไก่ หมู เนื้อลูกวัว ไก่งวงหรือน้ำเปล่า ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่เลือก นั่นคือถ้าคุณต้องการคุณสามารถรับอาหารได้ ยิ่งกว่านั้นซุปจะอร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจเสมอ! คุณสามารถเพิ่มอาหารและบรอกโคลีเพื่อสุขภาพลงในองค์ประกอบผักที่เสนอได้ พริกหวาน หัวหอม แครอท ก็ทำได้เช่นกัน … คุณจะได้รับอาหารแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ
ดูวิธีทำซุปไก่กับหน่อไม้ฝรั่งและเกี๊ยว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 103 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ (ส่วนใดส่วนหนึ่งของซาก) - 300-400 กรัม
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- หน่อไม้ฝรั่ง - 250 กรัม
- ถั่ว Allspice - 4 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
ทีละขั้นตอนการทำซุปไก่กับหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างถั่วหน่อไม้ฝรั่งใต้น้ำไหลเย็น ตัดปลายทั้งสองข้างแล้วผ่าฝักเป็น 3 ส่วน ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น 4-6 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
2. ล้างเนื้อไก่หรือซากแต่ละส่วน หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในหม้อ หากคุณต้องการให้อาหารเป็นอาหารมากขึ้น ให้เอาหนังออกจากนกเพราะ มันมีไขมันมากที่สุด
เพิ่มหัวหอมปอกเปลือกให้กับไก่
3. ตั้งกระทะบนเตา ต้ม เอาโฟมที่ปั้นด้วยช้อน slotted ออก เปิดความร้อนไปที่การตั้งค่าขั้นต่ำและปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 40 นาที
4.จากนั้นนำหอมหัวใหญ่ที่ต้มแล้วออกจากกระทะเพราะ เขาได้ละทิ้งรส กลิ่น และประโยชน์แล้วจึงใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป
5. วางมะเขือเทศลงไป
6. ปรุงรสซุปไก่ด้วยหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศด้วยเกลือและพริกไทยดำ ต้มและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที หน่อไม้ฝรั่งกับมะเขือเทศสุกเร็วมาก ดังนั้นอย่าต้มมากเกินไปมิฉะนั้นมะเขือเทศจะเน่าเปื่อยและถั่วจะสูญเสียสารอาหารบางส่วน เสิร์ฟซุปสำเร็จรูปไปที่โต๊ะ มันอร่อยมากที่จะใช้กับ croutons หรือ croutons
ดูวิดีโอสูตรการทำซุปไก่กับถั่วเขียว