น้ำหวานมาจากไหน? ต่างจากพีชอย่างไร? เป็นไปได้และจำเป็นต้องกินผลไม้เหล่านี้สำหรับโรคใดและสำหรับโรคใด - ห้ามโดยเด็ดขาด? เนคทารีนถือเป็นลูกพีชที่ไม่มีเปลือกหรือผลเปล่าที่มีความน่ากินสูง บ้านเกิดของผลไม้คือจีน ปัจจุบัน nectarines ปลูกในกรีซ อิตาลี ตูนิเซีย และประเทศที่อบอุ่นอื่นๆ ผลไม้เนกทารีนที่สุกแล้วไม่ได้รับการปกป้องจากอิทธิพลภายนอกและเก็บไว้ได้แย่กว่าลูกพีช อย่างไรก็ตาม ในลักษณะที่ปรากฏ พวกมันดูสว่างและสุกงอมกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับลูกพีชตัวเดียวกัน เนื่องจากไม่มีปืนที่เปลือก แต่เนื้อของผลไม้จะมีรสขมเล็กน้อยสำหรับคุณ และจะมีกลิ่นอัลมอนด์ที่แตกต่างกันออกไป
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:
- ชื่อ "น้ำทิพย์" มาจากคำภาษากรีกสำหรับ "ดื่มที่พระเจ้าดื่ม" อย่างไรก็ตาม ในประเทศจีนเรียกว่าเป็น "อาหารของพระเจ้า" และถือเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว
- รูปแบบที่น่าสนใจ: เนคทารีนสามารถเติบโตบนต้นพีช แต่พีชธรรมดาสามารถเติบโตบนต้นเนคทารีนได้
- อยากรู้ว่าผลไม้ที่สวยงามและอร่อยที่สุดอยู่ใกล้ลำต้นหรือผิวดิน ดังนั้นข้อสรุป: ควรปลูกในรูปแบบขนาดเล็ก (เช่นไม้พุ่ม) หรือใช้ปิดพุ่มไม้และกำแพงเตี้ย
เนคทารีนองค์ประกอบ: วิตามินและแคลอรี่
ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีและชีวภาพ เนคทารีนอยู่ใกล้กับลูกพีช ประกอบด้วยโซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน สารเพคติน ซิลิกอน กรดซิตริกและมาลิก กลูโคส ซูโครสและฟรุกโตส วิตามินซี เมื่อเปรียบเทียบกับลูกพีช มันมีโปรวิตามินเอมากกว่า 2 เท่า มันมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมมากกว่า
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำทิพย์
ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 48 กิโลแคลอรี:
- โปรตีน - 0.9 กรัม
- ไขมัน - 0.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 11, 8 g
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำทิพย์:
- คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันมีประสิทธิภาพมากในความดันโลหิตสูงและหลอดเลือดเนื่องจากช่วยขจัดโซเดียมและของเหลวออกจากร่างกาย
- อาหารที่มีไขมันนั้นย่อยง่ายเนื่องจากช่วยเพิ่มการหลั่งของต่อมย่อยอาหาร
- ป้องกันริ้วรอยและผิวหย่อนคล้อย เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้สามารถกักเก็บความชุ่มชื้นไว้ในเซลล์ได้
- ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งและให้แน่ใจว่าการทำงานปกติของระบบประสาท
- ประโยชน์ของมันคือสามารถหยุดการทำงานของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้เนื่องจากเนื้อหาของสารเพคติน
- ด้วยการละเมิดระบบหัวใจและหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, ท้องผูกและความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำหวาน 1/4 แก้วก่อนอาหาร 15 นาที
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เนื่องจากเส้นใยที่ละลายน้ำได้ของผลไม้เหล่านี้มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
วิดีโอเกี่ยวกับน้ำหวาน: ประโยชน์
เริ่มรับชมวิดีโอได้ตั้งแต่ 17.30 น.
เนคทารีนพบการใช้งานที่ไหนอีกบ้าง?
ในเภสัชวิทยา: เนคทารีนพันธุ์นิวเคลียร์อย่างขมขื่นใช้เพื่อเตรียมน้ำมันไขมันที่ทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายในการผลิตยาและขี้ผึ้ง และเปลือกของเมล็ดเนคทารีนใช้ในการผลิตถ่านกัมมันต์
ในอุตสาหกรรม: งานฝีมือและของที่ระลึกทำจากไม้ เนื่องจากมีพื้นผิวที่สวยงามและง่ายต่อการขัดเงา
ในด้านความงาม: มาสก์เครื่องสำอางที่ทำจากเนคทารีนทำให้ผิวสะอาดและอ่อนนุ่ม ปรับโทนสีและอิ่มตัวด้วยวิตามิน ริ้วรอยที่เรียบเนียน และแม้กระทั่งสีที่ออก รวมเนื้อผลไม้สุกหนึ่งผลกับแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันเมล็ดฟักทอง 1/2 ช้อนชา จากนั้นใช้มาสก์บนใบหน้าเป็นเวลา 5 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ใช้หน้ากากนี้สัปดาห์ละสองครั้งก็เพียงพอแล้วหรือคุณสามารถวางเนคทารีนชิ้นหนึ่งบนใบหน้าที่ทำความสะอาดแล้วรออย่างใจเย็น - นี่จะทำให้ผิวของคุณดูสดชื่นขึ้น
อันตรายจากน้ำหวานและข้อห้าม
ผู้ที่เป็นเบาหวานไม่ควรรับประทานน้ำเนคทารีน
เมล็ดพีชและเนคทารีนมีกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นพิษร้ายแรง และบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้เนื่องจากมีโปรตีนในผิวหนัง
อย่างไรก็ตาม ผลไม้กระป๋องและปอกเปลือกนั้นค่อนข้างปลอดภัย ผลไม้แห้ง แยม และผลไม้หวานเตรียมจากผลไม้ พวกเขายังสามารถแช่แข็งทั้งหมดและเตรียมเป็นน้ำพริกและชิ้นในน้ำเชื่อม
และที่สำคัญที่สุด ผลไม้มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะกินสองสามอย่าง แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน