10 อันดับขนมอร่อยรับปีใหม่

สารบัญ:

10 อันดับขนมอร่อยรับปีใหม่
10 อันดับขนมอร่อยรับปีใหม่
Anonim

คุณสมบัติของการเตรียมอาหารว่างชั้นหนึ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตร 10 อันดับแรกสำหรับขนมอร่อยสำหรับปีใหม่ซึ่งจะกระจายเมนูและจะไม่ปล่อยให้แขกเฉย สูตรวิดีโอ

ขนมปีใหม่ 2020
ขนมปีใหม่ 2020

ของขบเคี้ยวปีใหม่เป็นทางเลือกที่ยุ่งยากซึ่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงวันหยุด ส่วนผสมสำหรับสลัดไม่หลากหลายและฉันต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยของแปลก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ เราได้รวบรวม 10 อันดับขนมที่สามารถเตรียมรับปีใหม่หนูได้

คุณสมบัติของการทำขนมสำหรับปีใหม่

ทำขนมปีใหม่
ทำขนมปีใหม่

ปี 2020 ที่จะมาถึงคือปีหนู และวิธีแก้ปัญหาที่เรียบง่ายแต่ดั้งเดิมคือการจัดอาหารว่างตามสัญลักษณ์ คุณสามารถเตรียมอาหารในรูปของสัตว์หรือเพิ่มองค์ประกอบแต่ละอย่าง

แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่เพียงแค่ใช้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องใช้ในครัวด้วย ตัวอย่างเช่น ผ้าเช็ดปากที่มีรูปหนูจะช่วยเพิ่มบรรยากาศเทศกาลปีใหม่ ในปีหนู อาหารที่มีชีสจะเหมาะสมเป็นพิเศษ - คุณจะพบกับอาหารจานนี้มากมายใน TOP ของเรา

ตามกฎแล้วของขบเคี้ยวปีใหม่นั้นค่อนข้างมากมายและในวันหยุดนี้ทุกคนก็ปล่อยให้ตัวเองได้พักผ่อน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ในมื้ออาหารได้เล็กน้อยโดยเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างโดยไม่มีใครสังเกตเห็น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อมายองเนสเบา ๆ หรือทำโฮมเมด และใช้ชีสไขมันต่ำ หากครัวเรือนไม่สนใจ แต่ไส้กรอกที่ไม่แข็งแรงในจานสามารถแทนที่ด้วยไก่ได้

สิ่งสำคัญที่ต้องจำเกี่ยวกับเทคนิคการทำขนมและสลัด ดูเหมือนว่ากระบวนการนี้ค่อนข้างง่าย แต่มีความลับที่จะปรับปรุงรสชาติของอาหารของคุณ

มาพูดถึงกฎเกณฑ์บางอย่างที่จะช่วยให้อาหารมีรสชาติและดีต่อสุขภาพมากขึ้นกันดีกว่า:

  1. อาหารว่างที่ใช้ผักดิบควรเตรียมให้พร้อมก่อนเสิร์ฟ
  2. เมื่อปรุงผัก คุณต้องใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยรักษาสารอาหารและรสชาติในผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น
  3. มันฝรั่ง แครอท และหัวบีทควรต้มและเก็บไว้โดยไม่ปอกเปลือก คุณสามารถปอกผักขณะทำอาหารเท่านั้น
  4. ส่วนผสมในการทำขนมควรมีอุณหภูมิเย็นเท่ากัน
  5. โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ที่หนาแน่นขึ้นควรตัดให้บางลง
  6. คุณสามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์ของโต๊ะได้โดยการเสิร์ฟของว่างในทาร์ต, บนใบสลัดผักสด, แฮม, ไส้กรอกหรือขนมปัง

10 อันดับขนมอร่อยรับปีใหม่

คุณไม่สามารถจินตนาการถึงงานฉลองรื่นเริงที่ไม่มีของว่าง: คุณสามารถกินมันในขณะที่รออาหารจานหลักและกระตุ้นความสนใจในมัน คุณสามารถกระจายตารางด้วยเนื้อสัตว์, ของว่างผัก, อาหารทะเล - ขอบเขตของจินตนาการนั้นใหญ่มาก เราขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างวันหยุดสำหรับปีใหม่ซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้แขกอย่างแน่นอน

หนูปูอัด

หนูจากปูอัดสำหรับปีใหม่
หนูจากปูอัดสำหรับปีใหม่

อาหารว่างมื้อแรกสำหรับปีใหม่ 2020 เป็นธีม คุณสามารถสร้างหนูน่ารักที่จะสร้างจิตวิญญาณของปีใหม่ที่เป็นต้นฉบับ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมได้ในวันก่อนการเฉลิมฉลอง

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 260 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 6
  • เวลาทำอาหาร - 15 นาที

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • ครีมชีส - 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารหนูจากปูอัดทีละขั้นตอน:

  1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  2. ต่อไปก็ขูดแท่งปู เพื่อความสะดวก ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายไม่หมด อย่าลืมวางไม้เท้าไว้หนึ่งแท่ง - มันจะมีหูของหนูและหาง แต่คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ได้หากต้องการ ตัวอย่างเช่น แครอทหรือหัวไชเท้า
  3. เพิ่มครีมชีสลงในแท่งหรือชีสแปรรูป - ควรใช้แช่แข็งเล็กน้อย หากคุณละลายคุณต้องเพิ่มมายองเนสลงในส่วนผสมขูดชีสแข็งด้วย
  4. บีบกระเทียมเพื่อลิ้มรสลงในชามอาหาร ผัดเกลือและแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง - จะสร้างหนูจากมวลเย็นได้ง่ายขึ้น
  5. ตอนนี้คุณสามารถปั้นสัตว์ สามารถชุบมือไว้ล่วงหน้าได้: สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก เพื่อให้หนูดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น ควรม้วนตัวในไข่ขาวขูด จากนั้น ปั้นหูและหางจากปูอัด หัวไชเท้า หรือแครอท พริกไทยดำสามารถใช้เป็นตาและจมูกได้

หนูสวยสำหรับตกแต่งโต๊ะตามธีมปีหนูพร้อมแล้ว ทางที่ดีควรเสิร์ฟจากตู้เย็นโดยตรง

อาหารเรียกน้ำย่อยลูกบอลคริสต์มาส

อาหารเรียกน้ำย่อยลูกบอลคริสต์มาสปีใหม่
อาหารเรียกน้ำย่อยลูกบอลคริสต์มาสปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ค่อนข้างคล้ายกับก่อนหน้านี้และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว จานจะให้บรรยากาศที่รื่นเริงและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะไม่ทำให้แขกเฉย

วัตถุดิบ:

  • ใบผักกาดเขียว
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มะกอกดำหรือเขียว - 50 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การเตรียมขนม "ลูกบอลคริสต์มาส" ทีละขั้นตอน:

  1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ไข่จะต้องต้มและทำให้เย็นก่อน ควรใช้ชีสและแท่งแช่แข็งเบา ๆ เพื่อความสะดวก
  2. ตะแกรงส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เก็บขนมปังไว้บ้าง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คนและแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
  3. ม้วนลูกบอลจากส่วนผสมด้วยมือที่ชุบน้ำหมาด ๆ แล้วม้วนในขี้ปู ผ่าครึ่งมะกอกแล้วปิดลูกบอลต้นไม้ กดเข้าไปเล็กน้อยเพื่อให้ติดแน่นกับลูกบอล

ควรเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยจากตู้เย็น เกลี่ยให้ทั่วใบผักกาดหอม

มะเขือเทศยัดไส้ "ซานตาคลอส"

มะเขือเทศยัดไส้ซานตาคลอสสำหรับปีใหม่
มะเขือเทศยัดไส้ซานตาคลอสสำหรับปีใหม่

นี่เป็นของว่างที่สดใสและอร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับปีใหม่ ซานตาคลอสตัวเล็ก ๆ บนโต๊ะปีใหม่จะให้บรรยากาศที่ยอดเยี่ยมและจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เมล็ดทับทิมเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ - หลายชิ้น
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • สลัดผักสดหรือผักกาดขาว - สำหรับเสิร์ฟ

การเตรียมมะเขือเทศยัดไส้ "ซานตาคลอส" ทีละขั้นตอน:

  1. เพื่อเตรียมไส้ให้ขูดชีสอย่างประณีตแล้วบีบกระเทียมออก ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส
  2. คุณต้องตัดส่วนบนของมะเขือเทศออก แต่อย่าทิ้ง - นี่คือหมวกของซานตาคลอสในอนาคต ใช้ช้อนชาค่อย ๆ เอาเนื้อออกจากมะเขือเทศ โดยวิธีการที่คุณสามารถทิ้งไว้เพื่อเตรียมอาหารในอนาคต - ซอสหรือน้ำเกรวี่
  3. เติมมะเขือเทศด้วยส่วนผสมของกระเทียมและชีสที่เตรียมไว้ - นี่จะเป็นหัวของซานตาคลอส ใช้พริกไทยดำสำหรับดวงตาและทับทิมสำหรับจมูกเพื่อปรับรูปหน้า วาดเคราด้วยมายองเนส

คุณต้องเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยจากตู้เย็นโดยวางร่างของซานตาคลอสบนผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีจีน

ม้วน "ปลาเฮอริ่งปีใหม่"

ม้วนปลาเฮอริ่งปีใหม่สำหรับปีใหม่
ม้วนปลาเฮอริ่งปีใหม่สำหรับปีใหม่

ในวันส่งท้ายปีเก่า ปลาเฮอริ่งที่ซื้อมามักจะถูกจัดวางเป็นอาหารว่าง เราขอเสนอสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่ 2020 ซึ่งจะเป็นการทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับการแก้ปัญหาซ้ำซาก ในการปรุงอาหารคุณจะต้องเครียดเล็กน้อย แต่ครอบครัวจะประทับใจกับงานของปฏิคม

วัตถุดิบ:

  • ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส
  • ขนมปังดำ - สำหรับเสิร์ฟ

การเตรียมม้วน "ปลาเฮอริ่งปีใหม่" ทีละขั้นตอน:

  1. ปอกปลาเฮอริ่งออกจากตาชั่ง ผ่าครึ่งแล้วเอาส่วนที่ไม่จำเป็นออก - พยายามให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูกเหลืออยู่ในปลา ควรทำสิ่งนี้ล่วงหน้าดีกว่าเพราะควรเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟ
  2. วางครึ่งหนึ่งบนแรปพลาสติกแล้วทาชีสแปรรูปหนาๆ ตัดผักเป็นเส้นแล้ววางด้านบน
  3. วางปลาเฮอริ่งอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือไว้ด้านบนแล้วห่อด้วยฟิล์มหลายชั้นให้แน่น ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  4. ม้วนพร้อมแล้ว มันยังคงหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟในจานกับผักกาดหอมบนขนมปังดำ

อาหารเรียกน้ำย่อยหางนกยูง

อาหารเรียกน้ำย่อยหางนกยูงสำหรับปีใหม่
อาหารเรียกน้ำย่อยหางนกยูงสำหรับปีใหม่

ขนมปีใหม่แบบเรียบง่ายนี้ดูแปลกตาและน่าดึงดูดใจมากสามารถเสิร์ฟพร้อมกับจานเนื้อ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือยาว - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะกอกดำ - 50 กรัม
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การเตรียมขนมหางนกยูงทีละขั้นตอน:

  1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. เกลือ ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้น้ำออกมา หลังจากนั้นให้เช็ดผักให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
  2. ปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันแล้ววางชิ้นมะเขือยาว ทาน้ำมันด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา
  3. ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดมะกอกครึ่งตามยาว
  4. นำมะเขือยาวที่สุกแล้ววางลงบนจานรูปหางขนาดใหญ่ วางมะเขือเทศไว้ด้านบน ตามด้วยแตงกวาและมะกอก ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

หากต้องการ คุณสามารถโรยหางนกยูงด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียม แล้วเติมเครื่องเทศ

ม้วน "Yolochka"

ม้วนต้นคริสต์มาสสำหรับปีใหม่
ม้วนต้นคริสต์มาสสำหรับปีใหม่

เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับขนมปีใหม่ตามธีมในรูปแบบของต้นคริสต์มาสแบบมินิมอล ทำได้อย่างรวดเร็วและดูสวยงามมากบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

  • นมเปรี้ยวหรือครีมชีส - 250 กรัม
  • Parmesan หรือชีสแข็งอื่น ๆ - 25 กรัม
  • ตอร์ติญ่าสีเขียวกับผักโขมหรือขนมปังพิต้าธรรมดาและผักกาดหอม
  • พริกหยวกแดง - เพื่อลิ้มรส
  • มะกอกดำ - 50 กรัม
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การเตรียมม้วน Yolochka ทีละขั้นตอน:

  1. ขูด Parmesan บนกระต่ายขูดละเอียดแล้วหั่นผักและสมุนไพรเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. รวมส่วนผสมในชามครีมชีส เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
  3. วางแป้งตอร์ติญ่าสีเขียว ใส่ส่วนผสมลงไป แล้วม้วนเป็นม้วน ในเวอร์ชันที่มีขนมปัง pita ก่อนอื่นคุณต้องวางใบผักกาดเขียวและขนมปัง pita ไว้ด้านบน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำสลัดผักสดได้ด้วยตัวเอง
  4. ปั้นเป็นก้อนสามเหลี่ยม ห่อด้วยฟิล์มให้แน่น แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
  5. นำม้วนออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ที่ฐานของสามเหลี่ยม ใส่ไม้จิ้มฟันด้วยมะกอกครึ่งเกลียว ตอนนี้คุณมีต้นคริสต์มาสขนาดเล็กที่เต็มเปี่ยมแล้ว

อย่างที่คุณเห็น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในขณะที่รูปลักษณ์และรสชาติของมันจะทำให้แขกทุกคนต้องทึ่ง

สแน็ค "ของขวัญปีใหม่"

ขนมของขวัญปีใหม่
ขนมของขวัญปีใหม่

ขนมปีใหม่ 2020 แสนอร่อยนี้ดูน่าสนใจ ทุกคนคงอยากรู้ว่ามีอะไรอยู่ในของขวัญ

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • เนื้อไก่หรืออก - 200 กรัม
  • แชมปิญอง - 100 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 50 กรัม
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • เนยเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส

การเตรียมขนมของขวัญปีใหม่ทีละขั้นตอน:

  1. ต้มไก่และสับเห็ดให้ละเอียดแล้วทอดสักสองสามนาที หั่นแครอทและกระเทียม แล้วหั่นถั่วเป็นชิ้นๆ โยนด้วยมายองเนสและเนยอุณหภูมิห้อง
  2. วางฟิล์มยึดบนเขียง เกลี่ยส่วนผสมด้านบน แล้วปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ปล่อยให้เย็นในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง
  3. ในเวลานี้ให้ตัดชีสเป็นชิ้นแล้วใส่ในถุงพลาสติกแล้วมัด จุ่มถุงลงในน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมชีส ในตำแหน่งนี้คุณต้องเก็บไว้ประมาณ 5-6 นาทีจนชีสละลาย
  4. รีดชีสบนกระดานโดยไม่ต้องนำออกจากถุง ปั้นเป็นสี่เหลี่ยม ควรใหญ่กว่าความยาวของสลัด ตัดถุง.
  5. นำส่วนผสมแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง วางตรงกลางสี่เหลี่ยมชีสแล้วห่อ วางจานแทน "ตะเข็บ" แล้วพลิกอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อให้ "ตะเข็บ" มองไม่เห็นด้วยตา
  6. สัมผัสสุดท้ายคือริบบิ้นผ้าซาตินที่จะทำให้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าวิเศษดูเป็นของขวัญ

ตอนนี้คุณสามารถนำขนมใส่ตู้เย็นก่อนที่แขกจะมาถึง ทุกคนจะสามารถตัดชิ้นส่วนสำหรับตัวเองจากของขวัญ

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในทาร์ต

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในทาร์ตสำหรับปีใหม่
แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในทาร์ตสำหรับปีใหม่

หากคุณเบื่อกับปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ คุณสามารถลองสูตรขนมนี้สำหรับปีใหม่ 2020 ได้ การเสิร์ฟที่ไม่ธรรมดานี้จะทำให้แขกพึงพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
  • แครอท - 4 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
  • หัวบีท - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • มะกอก - สำหรับตกแต่ง
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส
  • ทาร์ต - 24 ชิ้น

การทำอาหารปลาเฮอริ่งทีละขั้นตอนภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในทาร์ต:

  1. ต้มผักและไข่ในน้ำเค็มเล็กน้อย ต้มไข่ให้เย็น
  2. ปอกไข่และผักแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีตเพื่อลิ้มรส
  3. เอาทาร์ต. ใส่ปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งที่ด้านล่าง ตามด้วยหัวหอม มันฝรั่ง และเคลือบด้วยมายองเนส ถัดไปใส่แครอท ไข่ และเคลือบด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือหัวบีท
  4. ทามินิสลัดให้ทั่วบริเวณด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยแฮร์ริ่งและมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถวางบนจานสลัดผักสดและตกแต่งด้วยมะกอก

ปีกไก่ซอสซอส

ปีกไก่ซอสสำหรับปีใหม่
ปีกไก่ซอสสำหรับปีใหม่

อาหารว่างปีใหม่แสนอร่อยและเรียบง่ายนี้จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของแขกก่อนอาหารจานหลักด้วยเครื่องเทศ ปรุงและดูว่าแขกจะกวาดออกจากโต๊ะเทศกาลได้อย่างไร

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ - 1 กก.
  • กระเทียม - 25 กรัม
  • ส้ม - 1 ชิ้น
  • ขิง - 20 กรัม
  • ผักชี - 25 กรัม
  • มายองเนส - 100 มล
  • ครีมเปรี้ยว - 100 มล
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 มล

ทีละขั้นตอนการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยปีกไก่พร้อมซอส:

  1. เตรียมไวท์ซอสก่อน สับผักชีและกระเทียมหอมและโยนในชามที่มีครีมเปรี้ยว มายองเนสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดและทิ้งไว้
  2. ตัดปีกไก่ออกเป็น 3 ส่วนตามขอบของข้อต่อแล้วส่งไปยังหม้อไอน้ำสองครั้ง คุณต้องปรุงอาหาร 20 นาทีหลังจากต้มน้ำ
  3. ในชามแยก ขูดขิงและผิวส้ม บีบส้มครึ่งหนึ่งลงไปแล้วเติมซีอิ๊วขาว ผสมทุกอย่าง
  4. ม้วนปีกไก่สำเร็จรูปในซอสส้มแล้ววางบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment อบประมาณ 3-4 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น พลิกกลับด้าน ทาด้วยซอสส้มด้านบน แล้วปรุงต่ออีก 3-4 นาที

เสิร์ฟปีกสำเร็จรูปกับซอสขาว อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติดังกล่าวจะดึงดูดแขกทุกคนในวันหยุดอย่างแน่นอน

สแน็ค "ถุงซานตาคลอส"

ขนมกระสอบซานตาคลอส
ขนมกระสอบซานตาคลอส

และอาหารเรียกน้ำย่อยจานสุดท้ายใน TOP ของเราก็มีธีมอีกครั้ง - กระเป๋าซานตาคลอสสุดน่ารัก พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลและไม่ได้ด้อยกว่าในด้านรสชาติ

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 170 กรัม
  • ข้าว - 70 กรัม
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • นม - 400 มล
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอมและหัวหอมสีเขียว
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การเตรียมขนมถุงซานตาคลอสทีละขั้นตอน:

  1. ต้มข้าวและไก่ทิ้งไว้ให้เย็น ในเวลานี้เตรียมแพนเค้กให้เป็นถุง
  2. สำหรับแป้งแพนเค้ก ให้ตีไข่ น้ำตาล และเกลือลงในชาม แล้วค่อยๆ ใส่นมอุ่นลงไป ทอดแพนเค้ก
  3. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มบรรจุ สับไก่และผสมกับข้าว สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีต ผัดและเพิ่มส่วนผสมไก่และข้าว ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยมายองเนสและสมุนไพรสับ
  4. ได้เวลาทำกระเป๋า ใช้แพนเค้กแล้วใส่ช้อนโต๊ะผสมไว้ตรงกลาง ทำกระเป๋าและมัดด้วยขนต้นหอม

กระเป๋าของซานตาคลอสที่เตรียมด้วยความรักจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง

สูตรวิดีโอสำหรับขนมปีใหม่